关于盐油水烫小白菜怎么做的餐饮精选

“清甜，鲜嫩，素菜也美味。”食材明细主料小白菜（适量）辅料蒜头（1粒）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐油水烫小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净，蒜头切片2、锅中放水，下蒜片，盐，油煮开3、把小白菜下去煮熟，两分钟...

都用。腌制辣白菜需要用盐和盐水，单独使用盐腌制辣白菜，白菜会蔫。所以在腌制辣白菜的时候可以先用盐涂抹白菜表面，再把白菜泡在盐水中。辣白菜是一种发酵食品，入口酸辣脆，主要搭配米饭或是米粥等食用。制作辣白菜需要用到...

食材明细主料小白菜（250g）辅料猪油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切成长段。2、热锅放入适量猪油。3、放入蒜末炒香。4、倒入小白菜。5、放适量食盐。6、翻炒均匀，将小白菜炒熟...

食材明细主料白米虾（500克）葱花（适量）辅料盐（2克）料酒（1克）姜（几片）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水白米虾的做法步骤1、白米虾用水浸泡半个小时洗干净沥干水份待用。2、水烧开，放入姜片，倒入白米虾，加入少许料酒，盐，大火煮2分...

“非常简单的一个菜，却是小孩子的最爱，徐文兵老师说只有脾胃好的人才能从最简单的食物中吃出食物本来的味道来，并且消化吸收！”食材明细主料茭白（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水茭白的做法步骤1、茭...

“响油小白菜，小白菜的新吃法，美味佳肴！”食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粒（8粒）麻椒粒（适量）蒜（适量）盐（适量）桂花醋（适量）芝麻（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）响油小白菜的做...

“【清水油盐烹饪精典】---《萝卜蘑菇炒菜花》（11月26日创意命名）烹饪方法简介：炒锅内加入清水油盐，用大火烧开后，加入码放整齐的菠菜，用大火慢炒，将菠菜在清水油盐中炒至均匀变色，然后，调味装盘并撒上适量白芝麻，即可上桌食用...

食材明细主料年糕（1根）圆白菜（4分之1棵）盐水鸡（4块）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸡圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕。2、圆白菜。3、盐水鸡。4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将圆白菜清...

食材明细主料花生（500克）毛豆（500克）辅料八角（3个）花椒（一小把）葱（一根）姜（一块）盐（2勺）水（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水小菜的做法步骤1、准备好食材（1）2、准备好食材（2）3、准备好八角，花椒，葱姜（葱切段，姜切片备用）4、花生用水...

“这款油盐小烧饼香酥可口，淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味，还有猪油淡淡的香味，咬一口下去满嘴都是香味，那个感觉就是--幸福，呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的，是个值得一试的小烧饼，没有烤箱可以用电饼铛烙，效果也不...

食材明细主料大白菜（一棵）辅料盐（适量）枸杞子（适量）花生油（适量）水（适量）姜（两片）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大白菜的做法步骤1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分为二的切开4、炒锅烧热加入油姜片...

食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点...

“我最喜欢这种小白菜，嫩嫩的甜甜的。”食材明细主料小白菜（250克）辅料蒜末（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫小白菜的做法步骤1、小白菜用清水泡20分钟，洗净捞起沥水2、切点蒜末3、锅中放适量的水，煮开...

“现在的红苋菜大量上市，很嫩，春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜（250克）辅料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去头泡洗干净沥水备用。2、备蒜蓉...

食材明细主料宁夏小菜心（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水宁夏小菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、锅里加水煮沸后放入适量盐。3、放入适量油。4、放入菜心煮熟。5、取出来码盘。6、取适量...

“从来下不了心做非发面的面食，因为不够发面喧软，担心没有市场。听说，烫面的饼比较软和，攒了许久的心，终于在这日抱着必死的存想，投入行动。不敢多做，100克面粉，两个饼，投石问路。即便死得很惨，也不至于用上好几天的时间来收拾...

“简单美味的快手菜。”食材明细主料小油菜（300g）辅料葱丝（少许）红椒丝（少许）调料油（少许）蒸鱼豉油（适量）水（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小油菜的做法步骤1、将油菜叶片掰下，逐片清洗干净。2、锅中加水烧开，放...

“天气渐渐热起来，这道清爽小菜【盐水虾】搭配啤酒真是不要太惬意了。如烧好后冰箱冷藏一会儿，配啤酒当宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明细主料虾（350g）辅料小葱（4根）姜片（5-6片）盐（适量）黄酒（适量）水（600ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分...

“微辣，咸鲜，小白菜碧绿诱人，豆腐香嫩，好吃😋😍”食材明细主料椒盐豆腐（适量）小白菜（适量）辅料花生油（一点点）葱（适量）干红辣椒段（适量）麻椒（几粒）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（一点点）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐豆腐烧小白菜的...

12个小时。准备一颗新鲜的大白菜，把大白菜清洗干净后将其水分控干，接着放在案板上一分为四，也可根据需求自行切块，将切好的白菜放入一个干净的盆中，接着往中加入少许食用盐，涂抹均匀，之后往盆中倒入没过白菜的凉白开水浸泡12...

8-24个小时。白菜是一种水分充足的蔬菜，在包饺子时，白菜需要用盐腌出水分，可以更好的入味，也可以控干水分。白菜切碎后放入食盐，充分搅拌，放置8-24个小时。白菜和盐的比例10:1。冬天北方很多家庭习惯囤白菜，白菜口感清脆，可以...

“这几天都在买东西收拾东西准备回老家了，家里也不会买很多食材了，做点简单的快手菜下饭吧，对于鲜活的小白虾最适合不过的还是盐水煮，又快又鲜！”食材明细主料白虾（适量）姜葱蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“盐水海白虾初春时节，河（湖）虾量少，价格又贵，稍大的河虾在苏州市场上卖到近百元。有一种淡水养殖的海白虾，因其价格适中，很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物...

食材明细主料江白虾（230克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水江白虾的做法步骤1、材料：江白虾（已清洗）、姜片、葱段2、将江白虾下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4...

“【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》（创意菜11月15日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪...