关于酸菜鸭肉面怎么做的餐饮精选

“今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。”食材明细主料酸菜（适量）台湾方便面（两个人量）鸭肉（适量）辅料盐（5克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭肉面的做法步骤1、鸭肉是昨天剩下的，准备一些酸菜，大白菜，方便面。...

“今天来一份鸭肉煮面条，不浪费食材，利用剩余鸭肉做的一份超级好吃不上火又美味的鸭肉面。配了冬天的白菜味道很好，不用一滴油哦！美味，喜欢的大家一起操作吧！”食材明细主料面条（两人份）白菜（几片）剩余鸭肉（适量）辅料盐（2克）微辣（口...

“对于肉丝面，有一种说不清道不明的感情，记得上学的时候，看了许多小说，里面经常会写道，某某某在饿极的情况下，有人给他下一碗肉丝面，一碗面下肚，吃面的人便感觉心满意足，舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒，但书里的描写总能勾...

食材明细主料鸭肉（适量）青菜（一根）面条（适量）辅料葱花（一根）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉青菜面的做法步骤1、准备材料，红烧鸭肉是剩余的，2、大火烧开下入面条。3、加入三次水。4、加入鸭肉。5、加入适量青菜...

“酸菜肉丝面，这是面条中最经典最受欢迎的面条做法之一了。最近我家吃面条的出镜率急速上升中，一部分的原因是因为有了九阳全自动面条机，一部分的原因是最近因为天气冷了，回到家就想着吃一碗热气腾腾的热汤面。再一部分的...

食材明细主料面条（1把）猪肉（100g）辅料泡菜（100g）红薯淀粉（100g）调料酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、泡萝卜，泡辣椒，泡豇豆切碎。2、肉丝裹好淀粉。3、菠菜下锅煮一会儿去掉草酸。4、菜...

“冬至饺子夏至面。夏至吃面，一日短一线。宜清淡为主，今天夏至又刚好父亲节，烤了鸭胸肉，做一碗面给当家，祝天下父亲节日快乐!”食材明细主料面条（约60克1人份）鸭胸肉（1小块）辅料酸菜（少许）香菜（1棵）调料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）油...

食材明细主料面条（2人份）青菜（适量）酸豆角（适量）鸭肉（几块）松茸菇（适量）辅料盐（一勺）豆瓣酱（一勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松茸鸭肉酸辣面的做法步骤1、提前准备材料备用。2、水烧开，加入面条，煮至六成熟3、加入松茸菇4、加...

食材明细主料老鸭（半只）魔芋（半斤）老酸菜（50克）辅料鸡精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）盐（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫县豆瓣（50克）香辣酱（20克）老姜（4个）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9个）小米辣（8个）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜老鸭的...

“酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。”食材明细主料鸭腿（500克）酸菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）味精（少...

“基本这道菜算是广西比较特有的特色菜，里面的酸野可能在外地不确定有没有，但是很好吃有木有，区别与柠檬鸭是没有放柠檬，对于快到夏天来说，又想吃肉，但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明细主料鸭肉（半边）辅料酱油（适量）盐（适...

食材明细主料鸭肉（几块）青菜（适量）挂面（适量）辅料盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉青菜面的做法步骤1、挂面准备好备用。2、大火烧开，加入一勺老干妈，鸭肉炖35分钟，加入挂面。3、用筷子搅拌开。4...

食材明细主料挂面（适量）鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（4个）木耳（适量）黄花菜（适量）调料生抽（10ml）醋（15ml）料酒（10ml）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发，鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块，黄花菜去...

“一道有点微辣的一道家常菜，好吃，制作过程非常简单，午餐来一份，感觉不错！”食材明细主料鸭（半只）生姜（几片）陈皮（适量）香叶（适量）辅料豆瓣酱（一勺）老干妈（一勺）盐（3克）玉米油（8毫升）醋（10毫升）冰糖（几块）生抽（5毫升）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

“西北特色。”食材明细主料面条（200g（两碗量））辅料酸莲花白（适量）羊肉（150g）青蒜（少许）韭菜（少许）调料盐（适量）花椒粉（少许）辣椒粉（少许）生抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜羊肉面的做法步骤1、酸莲花白洗净，攥干水...

食材明细主料酸菜（适量）牛肉（适量）生面（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）剁椒（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。3、加入适量...

“最近的天气实在是怪异，过山车一样高低起伏不定。周六西安温度高达28.8度，紧接着就开始大风降温，再加上昨晚的小阵雨，今天天气不但阴沉，也让人觉得有些冷冰冰……这时候，就特别需要这么一碗热气腾腾、滋味十足的面条，让人从...

食材明细主料嫩鸭（750克）酸菜（适量）嫩姜（适量）辅料盐（1小勺）老干妈（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜焖鸭肉的做法步骤1、嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生...

“最近我妈妈回老家.所以一下子店里的员工餐没人做了.不得不我出手了.其实也有一年多没有做家常菜了.平时都是自己做一点甜品蛋糕什么自己吃吃今天再做手艺还是在的”食材明细主料酸菜（1斤）蒜（数根）鸭肉（2斤半）辅料蒜米（数个...

食材明细主料鸭子（半只）酸菜（一把）辅料油（适量）冰糖（适量）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）小米辣（一个）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭的做法步骤1、鸭子焯水，捞起备用。2、酸菜洗好，切好，干锅烘干水分。3、热油，下姜片。4、加入...

“午餐来一道家常煮面。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢...

“面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...

食材明细主料手工面条（适量）酸菜（适量）肉滑（适量）辅料红99火锅调料（适量）葱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉滑面的做法步骤1、葱洗净切葱花备用2、酸菜洗净切丁备用3、水烧开，面条下水...

食材明细主料鸭血（适量）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）芹菜（适量）花椒（适量）配料味精（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2、锅烧热放...

食材明细主料铁棍山药面（350克）牛肉（100克）酸菜（100克）辅料蚝油（适量）盐（少许）大葱段（适量）小香葱（两根）生抽（适量）姜片（适量）辣椒段（适量）酸咸（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丝面的做法步骤1、准备食材牛肉一小块，酸菜100克，大葱切段...