饮品店怎么让客流量大?
餐饮提问:
饮品店怎么让客流量大?
我合格吗回答:
想提高客流量,可以从以下几个方面入手。 一,增加售卖产品的组合 仔细琢磨琢磨奶茶和什么产品进行组合寄卖会比较好。单一的奶茶一定会喝腻,新的顾客获取会越来越难。只有经常变化的产品组合才会不断吸引老顾客,产生消费频次,同时吸引新顾客。 二,店内环境的改善 穿工作服是非常必要的,可以定做几套更有特色的工作服,这样也可以给消费者留下深刻的印象,显得你们很专业。 注意自己以及员工的个人卫生情况,注意面部、手部的卫生,长头发要戴工作帽子,此外比较好戴口罩和手套。 操作台也要保持整洁。要把物品摆放整齐,放在常用的位置上,方便操作,提高效率。操作中的任何滴漏都要擦干净,避免给顾客留下不好的印象。 三,店外业务拓展 1.巧用互联网,增加网上接单和外卖业务,势必能帮助门店提升业绩。 2.会员绑定,巧妙利用会员积分等业务,提供打折优惠、积分兑换等业务,将顾客与你牢牢绑定,增加复购率。 3.可以把自己店铺的广告牌做的更醒目一点。可以在离自己比较远的在比较繁华的地方竖立自己的广告牌,加上引人耳目的广告语,能够吸引客人。 4.可以和隔壁商家进行捆绑服务。所谓合作共赢就是要学会和别人建立合作伙伴关系,如果你隔壁有家饭馆餐厅,你可以和他们商量一起提供外卖服务。当然,如果自己店里能卖些小吃和茶点就更好了。
你是羊羊欧尼回答:
可以通过宣传促销造势引流顾客来店,我用的622宣传法,前期每天没几人来,后面基本上稳定在一天300多杯
sww121回答:
味道正宗,价格实惠
熙锅23回答: