关于煎咸马口鱼的做法的餐饮精选

“一道小菜，记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼，看人家吃的倍儿香。问了做法，回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃，不错的味道。”食材明细主料马口鱼（适量）辅料盐（适...

食材明细主料马友鱼（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...

“脆，酥，香，咸，很家常，很美味。夏日里，一碗凉白开泡凉米饭，来两条煎咸鱼，很平淡但很下饭，很舒服。”食材明细主料咸鱼（10个）鸡蛋（1个）辅料料酒（3g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎咸鱼的做法步骤1、咸鱼拿水洗一下，去脏东西同时...

食材明细主料马头鱼（一尾）辅料葱花（少许）香菜（少许）孜然（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半，用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热，把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄...

“马鲛鱼刺少肉美，稍微煎一煎就可以吃，家有小孩子和老人也不怕刺多，营养还丰富”食材明细主料马鲛鱼（250g）辅料蒜（3瓣）青椒（半只）番茄酱（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生煎马鲛...

食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎咸带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净，切成长短合适的段。2、洗净的带鱼，用盐腌制两个小时。3、起油锅，煎带鱼。4、翻面再煎另一面。5、出锅，摆盘。...

“马鲛鱼煎蛋，一言难尽，只知道香，香。”食材明细主料马鲛鱼（50克）蛋（2只）辅料油（适量）盐（少许）姜蓉（少许）葱花（少许）生粉（少许）洋葱（1只）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马鲛鱼煎蛋的做法步骤1、马鲛鱼取50克肉剁蓉。2、把2...

食材明细主料马鲛鱼块（250克）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焗马鲛鱼的做法步骤1、热平底锅放油，把马鲛鱼块摆放下锅小火煎2、盖上盖子小火煎焗3、煎焗3分...

“马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小...

“上海菜咸菜马鲛鱼”食材明细主料马鲛鱼（一条）咸菜（100克）辅料老抽（半茶匙）白糖（一茶匙半）鸡粉（三分之一茶匙）姜（八片）辣椒（适量）食用油（适量）葱花（适量）料酒（三茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净...

食材明细主料马哈鱼块（适量）调料十三香（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎马哈鱼的做法步骤1、冷冻马哈鱼块，自然解冻，清洗干净，挤出水分。2、加入十三香适量。3、加入盐适量。4、涂抹均匀，腌制半天。5、热锅...

“潮汕渔谚说：四月巴浪身无鳞，五月好鱼马鲛鲳。清光绪《揭阳县续志》则是这样记载马鲛鱼：“色白如银，味甜无鳞，银肤燕尾，品在鲳鳙之间。”马鲛鱼又叫鲅鱼，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉，生得浑身肥满，肉多刺少，肉嫩味美，因此...

“以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼，鱼肉经过腌制变得更紧实，煎岀来也够咸香，很适合下粥。”食材明细主料金线鱼（4条）辅料粗海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）干煎咸鱼的做法步骤1、食材，鱼叫商贩给去内...

“【香煎咸马鲛】马鲛鱼闽南语称土魠鱼，江淮地区称马皋鱼，山东地区称为鲅鱼。新鲜马鲛鱼段（最好是中段靠后）切成大约厚20mm的大片，洗净去内脏控干水分。鱼片放入大盆中撒上粗海盐，少量高度白酒腌制30分钟。起油锅等油温8成...

“多吃鱼类，有益健康，降低心脑血管疾病。”食材明细主料马胶鱼（1条）辅料姜（少许）蒜苗（少许）生抽（1汤匙）油（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块，姜切片，蒜...

食材明细主料马哈鱼（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎马哈鱼的做法步骤1、清洗马哈鱼，去鳞。2、切块。用调料腌制20分钟左右。3、煎烤机放入适量油。4、马哈鱼块双面...

“马口鱼是我们老家特有的一种鱼，刺比较多，但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃，这次从家里带回来的是生的，刚好手边有朋友送的红薯粉，所以学着妈妈的样子试着做了一次，没想到还挺成功，其实感觉没什么难度。”食材明细主料...

食材明细主料咸鱼（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎咸鱼的做法步骤1、鱼拿盐腌制10分钟，洗干净，晾干水分。2、姜片爆香，下咸鱼，小火慢煎。3、时不时转动一下锅。4、翻面。5、两面煎成这样子，出锅，成...

食材明细主料马头鱼（300克）调料姜（几片）蒜头（两颗）料酒（一勺）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎马头鱼的做法步骤1、准备好姜丝蒜头。2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净，先用料酒，姜丝蒜头腌制一会。3、锅里烧油放入姜片煎出香味。...

“入秋后，马鲛鱼会疯狂囤积脂肪，鱼肉饱满圆润。来上一份香煎马鲛鱼，感受海洋的鲜味~”食材明细主料马鲛鱼（500g）辅料姜丝（适量）调料粗盐（适量）油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼切段。2、...

食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）醋（适量）椒盐（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）酱豆腐（适量）花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马口鱼的做法步骤1、看看原料吧2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把...

食材明细主料马口鱼（适量）玉米面（适量）黄豆面（适量）白面（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎马口鱼贴饼子的做法步骤1、主要原料2、将玉米面，黄豆面，白面，加温...

“马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干（10条）辅料油（10ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

“新鲜的食材，越简单的做法越好吃”食材明细主料马交鱼（一片）辅料葱（适量）料酒（一勺）胡椒粉（少许）色拉油（一勺）盐（少许）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎马交鱼的做法步骤1、新鲜马交鱼。2、放入所有调料，腌20分钟。3、...

食材明细主料马鲛鱼（400g）辅料姜（适量）葱（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼解冻，沥干水。2、锅预热，放油。3、放入马鲛鱼块，中火煎四分钟左右。4、翻面，放入葱姜，再煎四分钟左右。...