关于家庭辣子鸡怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡腿肉（200）辅料花椒（适量）辣椒（适量）香菜（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭辣子鸡的做法步骤1、选一个鸡腿剁成块2、洗好后用盐味精胡椒粉腌制！3、再玉米淀粉拌韵4、油烧热把鸡肉炸熟备用5、油...

准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:26分钟主料三黄鸡：半只干香菇：六朵胡萝卜：适量辅料八角：两颗十三香：适量干红辣椒：五六个大葱：适量豆瓣酱：适量生姜：适量具体步骤1.三黄鸡切块，胡萝卜切块，香菇一切两半...

“喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是么，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料...

“出去吃饭必点的菜就是辣子鸡，每次都吃不够。麻辣的香和鸡肉的鲜混合在一起真是好吃，很下饭哦~但也不能天天下馆子啊，就在家研究出了精简版的辣子鸡丁，不用油炸（省油）。和我一样爱这道菜的亲们火速实践吧~看看我的材料就知...

“丫头疫情期在家闭关了两个多月，最近非常想念她学校门口的小吃了，自从我告诉她豆皮可以用辣条后，就一直闹着让我快动手做，昨晚终于随了她的愿给她做了一盘，秒光盘，然后我听了一晚上赞美的话，我明白那是她为了让我今天再给她...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：1只新鲜辣子：10个辅料仔姜：1个花椒：1勺小米辣：6个酸姜：1个酸辣椒：6个生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺豆瓣酱：2勺蒜，老姜：适量具体步骤1.将姜蒜切好备用，酸姜酸辣椒和...

“大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣仔鸡的做法步骤1、准备好用料。2、鸡腿剁成小块，加生姜片，料酒，鸡精，一点盐抓匀腌制入味3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料小芹菜：适量鸡肉：适量鸡腿肉：适量木耳：适量辅料花椒：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量料酒：适量酱油：适量食盐：适量白糖：适量具体步骤1.青尖椒红辣椒姜大蒜花椒配成料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：适量尖椒：适量胡萝卜：适量葱：适量姜：适量辅料料酒：适量胡椒粉：适量鸡精：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量具体步骤1.先把鸡胸脯肉切成丁状，加入料酒，盐，胡椒...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料公鸡：一只糍粑辣椒：大汤勺1勺豆瓣酱：大汤勺1/3豆豉酱：大汤勺1/3辅料姜：2～4块蒜：10瓣青椒：3个蒜苗：2根干辣椒：适量花椒：适量料酒：适量盐：适量猪油：一大勺植物油：一...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉凉水下锅，加葱姜料酒，大火煮开小火煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩草鸡：一只辅料葱姜蒜：适量辣椒酱（或者干辣椒）：适量（喜欢吃辣的可以多点）生抽黄酒蚝油（豆豉油）：适量盐糖：适量花椒，醋：少量具体步骤1.将鸡洗净沥干水切块，越小...

“作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马上又做、一般做一次大概一瓶的样子、不要做过多、久了就不香了、我家吃的不辣、买的最不辣的那种辣椒面做的、家庭...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：1只辅料青椒：4个红尖椒：7个子姜：1块蒜头：3颗生抽：适量盐：适量鸡精：少许老抽：少许水：少许具体步骤1.把鸡砍才小块。2.子姜。3.辣椒。4.蒜头拍好、子姜切片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带骨鸡肉：300—400克辅料干辣椒：适量花椒：5麻椒：5酸菜：100具体步骤1.辣椒切段、花椒、姜适量切粒2.带骨鸡肉3.鸡肉切小块洒少许盐均匀腌制十分钟4.煸炒至...

“外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：3个辅料辣椒：适量姜：适量盐：适量葱：适量花生油：适量具体步骤1.将鸡腿切块用开水焯过。2.将葱切段、辣椒切段、姜切片备用。3.将锅内加入适量的花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡脚：500胡辣子：适量辅料干辣椒：少许姜蒜：少许花椒：少许老抽：少许盐：少许具体步骤1.冰冻鸡脚解冻后洗净，减去指甲，可以砍成两半过在中间划几刀，以便入味，之后放...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只辅料青椒：2只指天椒：五个干红辣椒：适量姜：一小块蒜头：三瓣白芝麻：适量具体步骤1.市场买半只鸡，要求摊主剁小块（自己回来就轻松了）回家清洗干净沥水，放...

食材明细主料小公鸡（一只）黑木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）花椒皮（适量）鲜葱（一颗）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣子鸡的做法步骤1、宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把剁好的鸡块炒一下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉：300公克小黄瓜：200公克熟花生：50公克辣椒：2根葱：1根蒜头：1瓣酱油：1大匙胡椒粉：1小匙米酒：1大匙太白粉：1大匙香油：1大匙盐：1小匙辅料具体步骤1.鸡腿肉切丁，...

“鸡肉，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A...

“按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料蒜叶（一小把）干红椒（15个）大蒜子（5粒）生姜（一块）配料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（...

“我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配😁”食材明细主料辣椒粉（300g）油（适量）辅料白芝麻（适量）盐（1勺）中辣（口味）...