关于清爽小菜之凉拌双菇的餐饮精选

“清新爽口的凉拌小菜，春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇（适量）杏鲍菇（适量）青蒜（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟，切丝备用2、平菇入水焯熟，手撕成小丝3...

食材明细主料黄瓜（一根）青椒（一个）香菜（一把）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽凉拌菜的做法步骤1、食材清洗干净，凉拌菜一定要多洗几遍。2、香菜切碎，青椒切成小粒，黄...

“简单又美味的配粥小凉菜来了，冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也！”食材明细主料金针菇（半把）平菇（几片）辅料小葱（适量）配料酱油（一小勺）醋（一小勺）香油（几滴）老干妈辣椒油（几滴）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇的做法步...

食材明细主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）辅料蒜（1瓣）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟，把菌菇...

“过年期间天天鱼肉不断，年过完了也该清理一下肠胃了，这些日子天天凉拌菜，凡是可以凉拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝，土豆和胡萝卜都是硬菜，胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解，所以用花椒油...

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）红彩椒（适量）辅料黄瓜（适量）配料海天味极鲜酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）海天金标米醋（适量）蚝油（适量）油炸辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图...

“凉菜是国民餐桌上最常见的菜式之一，开胃解腻食材变化万千，像拍黄瓜什么的根本瞧不上眼，今天要教大家的是你学了之后会感觉duang~很炫酷！别人吃了你的凉拌菜之后会觉得，没有想到凉拌菜居然可以这么做！！！在此提醒大家请勿舔屏...

“夏天到了，总想吃点清清爽爽的东西，突然听好友讲要做拍青瓜，心血来潮，自己就动起手来了。。。”食材明细主料青瓜（2条）辅料青辣椒（一个）配料山西陈醋（适量）蒜头（三大瓣）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量（麻油））微辣（口味）拌（工艺）半小时（...

“快到夏天了，大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜，既开胃，又不缺乏营养，自己做得还比较放心，今天，就用新侬的有机蔬菜，给大家做一道快食，大家可以试试哦。”食材明细主料油菜（200克）海鲜菇（200克）午餐肉（1片）香菇（1个）辅料六月鲜酱...

“问：你家最爱吃的是什么？全家便会答：面条。北方人喜欢面食，我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面，炒面，拌面，面面面。只要和面条有关的全爱。小二，拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了，嘛也不提了，我得赶快...

“黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高，配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀，一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜，是不是很吸引胃口呢？”食材明细主料金针菇（一小把）黄花菜干（一小把）黄瓜（小半根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料味极鲜...

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...

食材明细主料花生米（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清爽小凉菜的做法步骤1、花生米放锅里煮，里面放入葱姜，大...

“夏天最常吃的凉拌菜，酷爽开胃，鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜（3根）黑芝麻酱（3勺）辅料蚝油（1勺）白糖（半勺）醋（一勺）大蒜（1瓣）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把...

“天儿是越来越热了，好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又简单的凉拌菜，该有多么幸福哦，况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢！”食材明细主料木耳（1小把）银耳（1小把）辅料红椒丝（适量）洋葱丝（少...

“炎热的夏季，经常会没有胃口，看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么，嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜，酸酸甜甜，却忽然令你食欲大开，味蕾绽放，吃东西也变得很香。夏天，就是要多多吃些开胃的凉菜，既有营养，又不会...

“清新爽口的凉拌小菜，是小伙伴喝酒的必配”食材明细主料生菜（适量）杏鲍菇（两根）葱（一根）青蒜（一根）酱胡萝卜（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇拌生菜的做法步骤1、准备原料2、生菜清洗干净，在加入...

食材明细主料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口凉拌双丝的做法步骤1、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝，备用。2、锅中烧开水，把双丝放入焯水（不要太久，煮烂了就...

“节日小长假一下子就过去了，大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散，提不起精神来，这就是节后综合症？？?继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳，双花即是白菜花和绿菜花...

“茄子好吃，就是太吸油了，用凉拌的方式，既入味，又少油，很健康，是我家夏季餐桌上的常客”食材明细主料茄子（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清爽凉拌茄的做法步骤1、茄子纵...

“很清爽的一款凉拌面。”食材明细主料冰冻手擀面（250克）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1段）蒜（2瓣）香菜（1绺）熟花生（适量）熟黑芝麻（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌面的做法步骤1、准备250克冰冻手擀面。2、准备所有配料。3、黄...

食材明细主料白玉菇（适量）鸡腿菇（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）调料香油（适量）蚝油（适量）红椒丝（适量）糖和醋（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌双菇的做法步骤1、二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2、香...

“这道菜极其简单，很适合在夏季食用，不过黄花未煮熟会有一定风险拉肚子，建议煮黄花的时间长一点，保证熟透。为我家查小姐建。”食材明细主料黄花（400g）辅料酱油（2匙）食盐（2g）姜末（5g）蒜蓉（5g）红油（适量）小米辣（1个）葱花（适量）青花椒油（适量...

“家里的花盆种了些薄荷，长得旺盛浓密，看着那些绿绿的叶子，便有了这道凉拌菜。没想到，薄荷入菜，不仅清香入鼻，而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜（30克）包菜（15克）炸花生米（20克）薄荷叶（8克）香菜叶（5克）辅料盐（1克）香油（4克）味精（1克）其他（口...

“这是一道在岛城比较家常的小凉拌菜，营养丰富，食材简单，家家都做的起的平民小菜。”食材明细主料海虹（300克）辅料芹菜（100克）胡萝卜（100克）大蒜末（20克）配料米醋（20克）盐（5克）香油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海虹的做...