简单的简易凉拌香椿怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道简易凉拌香椿是一道非常不错的美食，香椿是一种自己带有一股特别味道的食物，我一直都受不了香椿的味道，但是由于我妈妈特别喜欢吃，所以我只能学会怎样制作这道凉拌香椿。制作这道美食的方法十分简单，只要你准备好所需的食材，就没有什么问题。

主料

香椿 ：适量
葱姜蒜 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

准备好香椿，将香椿洗净备用，将大蒜籽切碎，小米椒切好备用

将锅中倒入适量的水，烧开，将香椿倒入开水中焯两分钟左右，边焯边翻动，至香椿变成绿色，将焯好的香椿捞出，放入凉开水中浸泡五分钟，挤掉水份后切去根蒂放入所有食材拌好即可。