关于栗子三杯鸡的做法步骤的餐饮精选

栗子三杯鸡的做法 栗子三杯鸡怎么做

栗子三杯鸡的做法 栗子三杯鸡怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡腿(适量)板栗(适量)葱(适量)姜(适量)辅料米糠油(半杯)生抽(半杯)黄酒(一杯)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)栗子三杯鸡的做法步骤1、鸡腿两只剁成小块。2、栗子去壳剥好。3、姜切片葱切段。4、冷水下锅焯水。5、热...
三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个...
三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做

2023-12-31
“电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。...
三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-29
“三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油...
辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做

辣子鸡的做法 辣子鸡(超详细步骤) 辣子鸡怎么做

2024-03-01
“辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。”食材明细主料童子鸡(一只)辅料干红辣椒(9个)新...
三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 台北食光—三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-05
“台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”,足见三杯鸡在台菜中的地位,关于三杯鸡的来源,有一个温馨的传说。台湾以前有一个穷妈妈,家里很穷,只能杀了家里的老母鸡招待客人,因...
三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-28
“三杯鸡是我们这里的名菜,做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡,所以一直很想自己做这道菜,再像同事请教了一番之后,我们自己又稍微加工一下,呵呵~味道很不错哦!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干香菇(10个)生姜(1块)大蒜...
月子鲫鱼汤的做法及步骤

月子鲫鱼汤的做法及步骤

2018-08-05
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的...
三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 【三杯鸡】.电饭锅版 三杯鸡怎么做

2024-02-26
食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料米酒(10勺)生抽(3勺)老抽(2勺)香油(5勺)冰糖(2.5勺)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、调好三杯汁:10勺米酒,5勺酱油(生抽两勺,老抽三勺),5勺香油;2.5勺冰糖...
包粽子的方法与步骤

包粽子的方法与步骤

2018-08-26
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
烤鸡的腌制步骤和烤法

烤鸡的腌制步骤和烤法

2018-09-11
很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味...
糖煮栗子的做法 简单三步——糖煮栗子 糖煮栗子怎么做

糖煮栗子的做法 简单三步——糖煮栗子 糖煮栗子怎么做

2024-02-26
食材明细主料栗子(500g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖煮栗子的做法步骤1、栗子划上十字2、水刚没过栗子,下适量的糖,煮20分钟3、晾干水,开吃...
三杯茄子的做法 三杯茄子怎么做

三杯茄子的做法 三杯茄子怎么做

2024-01-09
“今天上的这道“三杯茄子”是从台湾菜馆里偷师的,所谓“三杯”,指的是麻油、酱油、糖、各一杯、加大蒜、辣椒、老姜调味煮材料,待酱汁快收干,起锅前加九层塔拌炒即成。特别喜欢九层塔的独特香味,而这种材料在湖北市场上被...
翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做

翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕制作步骤 翻糖杯子蛋糕怎么做

2024-01-13
“我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮(适量)辅料重油蛋糕(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-29
“三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火...
三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 电饭煲版三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-27
食材明细主料土鸡(1只)辅料葱(1小把)姜(7-8片)配料酱油(适量)老抽(适量)白酒(适量)葵花油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)三杯鸡的做法步骤1、净膛土鸡一只2、洗净,分割成块3、白酒上是俄文,知道酒精度40%;酱油和老抽按3:1配合,增...
三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做

2023-12-26
“掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(4片)调料生抽(半碗)白砂糖(半碗)啤酒(半碗)料酒(2勺)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、准备好所需食材。2、鸡腿剁小块冷水下...
包粽子的步骤

包粽子的步骤

2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做

三杯鸡翅的做法 家庭版的三杯鸡翅 三杯鸡翅怎么做

2024-02-26
“第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡...
三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 【芸芸小厨】三杯鸡 三杯鸡怎么做

2024-02-05
“三杯鸡,是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾,而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层...
三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做

2024-02-24
“三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种...
三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做

三杯鸡的做法 元宝家的三杯鸡🐔 三杯鸡怎么做

2023-12-28
“三杯鸡。”食材明细主料草鸡腿(3个)辅料九层塔(适量)调料老抽(1勺)生抽(3-4勺)红米酒(11勺)小米椒(2-3个)冰糖(适量)老姜片(6-8片)大蒜头(10来个)红葱头(8-12个)小葱(2-3根)黄酒(1-2勺)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三杯鸡的做法步骤1、...
加盟牛排杯步骤是什么

加盟牛排杯步骤是什么

2017-12-26
现在的餐饮店的发展可以说是越来越专业了,牛排杯的味道是非常的好的,味道是可以一直被记住的,味道也是最长久的,有自己的独特的味道以及自己不可取代的优势,那么赶紧来了解一下加盟牛排杯步骤是什么?一、加盟牛排杯步骤是...
栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

2024-02-28
“栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患...
浙江三杯鸡的做法 【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡 浙江三杯鸡怎么做

浙江三杯鸡的做法 【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡 浙江三杯鸡怎么做

2024-02-26
食材明细主料大鸡腿(500克左右)辅料大葱(1根)蒜(10粒)干辣椒(3个)生姜(1小块)配料芝麻油(3大汤匙)植物油(2大汤匙)绍兴花雕酒(10大汤匙)生抽(3大汤匙)老抽(2大汤匙)冰糖(15克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浙江三杯鸡的做法步骤1、准备...