「懒人版」芹菜炒牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛肉 :
100 芹菜 :
50 辅料
生抽 :
适量 淀粉 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.姜蒜切好准备
2.牛肉切片
3.加入淀粉和料酒胡椒粉腌制15分钟
4.坐锅起油爆香姜蒜
5.牛肉放下去大火爆炒至快变色
6.芹菜放下去一起翻炒1分钟
7.撒适量的盐调味
8.适量的生抽调味,再翻炒片刻
9.撒点胡椒粉
10.撒点鸡精,再翻炒几下就可以了
11.吃了
烹饪技巧
喜欢吃辣的可以加辣椒一起炒更香。