关于“凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜的餐饮精选

食材明细主料蒜苔（50克）黄瓜（1条）蚝油（5克）陈醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎，切段3、黄瓜拍碎，切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的...

“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，...

食材明细主料黄瓜（两根）金针菇（一把）辅料青椒（半个）配料李锦记蚝油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇剪去根部洗净焯水。2、黄瓜去皮切丝，青椒洗净切丝。3、加上蚝油拌匀即可。...

不放。蒜苔本身就是比较香的蔬菜，直接用食用盐，鸡精，五香粉炒熟即可。蚝油可以炒菜、蘸料、拌馅。蚝油可以用来炒菜，特别是在炒青菜时，适合在出锅前趁热加入；蚝油可以作为蘸料的食材，然后可以用来蘸火锅，串串吃吃；在做有馅料食...

“喜欢凉拌菜的时候加点藤椒油，味道很独特，简单的凉拌菜也有了别样的味道O(∩_∩)O~”食材明细主料黄瓜（适量）藤椒油（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒油凉拌黄瓜的做法步骤1、准备...

食材明细主料蒜苔（适量）辅料大葱（适量）调料茶油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔和葱洗净备用。2、蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。3、蒜苔捞出过凉备用。4、一分...

“公公做这个很好吃，想试试自己做、味道不错哦嘿嘿”食材明细主料黄瓜（3条）辅料香油（适量）蒜（压成蒜蓉）鸡精（少许）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白砂糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜条的做法步骤1、1.黄瓜去皮切条备...

“凉拌黄瓜有不同的版本，我就喜欢这一款清清爽爽的蒜香黄瓜，制作方法很简单。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜瓣（4瓣）食盐（半勺）食用油（1勺（烧熟的））蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜香黄瓜的做法步骤1、准备洗净的黄瓜1根...

“春节的餐桌上一定少不了凉菜，大鱼大肉过于油腻，来盘清爽的小凉菜，开胃解腻是多么必要啊。这盘凉拌黄瓜油豆皮简单又爽口，虽说食材很廉价，但是味道绝对上的了席面哦。（调料的搭配是灵活的，大家根据口味灵活调整，我不吃辣，所以...

食材明细主料黄花菜（适量）黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香辣脆辣椒酱（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6...

“蒜蓉蚝油秋葵是一道家常菜肴，主要材料为大蒜、秋葵。其做法简单、蒜香浓郁、营养丰富、口味鲜美广受人们的喜爱。”食材明细主料秋葵（适量）大蒜（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）水（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半...

“以往买回西兰花都是炒着吃，过年吃的太油腻，今天做个凉拌，我们家做凉拌菜基本是用大蒜，很少用辣椒，所以大蒜是小不了的，同时倒入了小许蚝油，口味还不错，自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主料西兰花（400克）辅料胡萝卜（100克）配...

食材明细主料蒜苔（500g）辅料花椒油（少许）调料生抽（适量）糖（适量）蚝油（少许）辣椒油（适量）醋（少许）盐（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔的做法步骤1、把蒜苔洗净，对半切一下，水开放蒜苔煮40～60秒，（喜欢生点煮30秒就行），捞出过凉...

“蒜苔的营养价值与食用功效治便秘：蒜苔外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。预防、治疗痔疮：多食用蒜苔，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值：大蒜含有丰富的维生素、...

“海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明...

“黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值，口感香脆爽口，简单易做。”食材明细主料黄瓜（两条）芝麻油（4滴）蒜末（两大勺）花椒粉（2g）辅料自制凉拌酱（三...

“已经用黑蒜做过几次菜，黑蒜开始吃的时候，酸酸甜甜，软软的，没有蒜味，吃完了嘴里有点点蒜味，开始我家女儿不肯吃，我就让她试着先少点的尝尝，慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料黑蒜（适量）白蒜（适量）配...

食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（1个）蒜瓣（几粒）辅料蚝油（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜蚝油拌蛋皮的做法步骤1、洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好2、准备好醋，酱油，香油，蚝油，盐。3、中火热锅后，加入适量油...

蒜苔属于臭菜当中的一种，它富含非常丰富的维生素，闻上去臭臭的，但是炒制之后非常的香，非常的好吃，在春季的时候多吃一些蒜苔也可以起到杀菌的作用。那么炒蒜苔放蚝油吗？应该怎么炒会比较好吃呢？现在就带大家来了解一下关于蒜...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在...

“说到油条和黄瓜大家肯定都不陌生，可是这油条拌黄瓜不知大家吃过没有。灿烂小时候，吃油条的次数都屈指可数呢！那时的条件差些，记得麦收的季节才可以吃到油条。家人都忙着收割，打下新鲜的麦子，卖掉好的，剩下些不是很好的就用...

“小白菜又叫油白菜、青菜、白菜秧、不结球白菜，是十字花科大白菜的变种。这种小白菜原产于我国，各地区均有栽培，以南方栽种最广，一年四季皆可出产，尤其春夏两季最多，近些年来明显得感觉到我们一年四季都可吃到白菜，只是白菜...

食材明细主料白菜苔（200g）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜苔的做法步骤1、白菜苔放小苏打水中浸泡十五分钟，洗净捞出，将老梗老叶去掉，折成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热后，倒入白菜苔。3、炒两三...

“核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。但内皮苦涩令人难以多食，经处理之后入馔，方能营养又美味。”食材明细主料核桃（10个）黄瓜（2根）蒜苔（8根）胡萝卜（1根）蒜（3瓣）辅料花椒粉（1/2匙）海鲜酱油（1勺）蒸鱼头抽（1匙）...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）红油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈...