芹菜豆腐汤的做法 芹菜豆腐汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜豆腐汤的做法步骤

• 1、准备所需材料。

• 2、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。

• 3、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。

• 4、加入适量的清水。

• 5、倒入适量的史云生浓缩高汤。

• 6、盖锅盖煮开。

• 7、然后加入芹菜丁。

• 8、加入火腿丁。

• 9、最后加入豆腐。

• 10、大火煮3分钟，撒上葱花即可食用

• 11、成品

小窍门

加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂。
史云生浓缩高汤本身就很咸，所以不用加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤，简单又美味。