关于雪菜香干的餐饮精选

雪菜香干的做法 雪菜香干怎么做

雪菜香干的做法 雪菜香干怎么做

2023-12-26
食材明细主料油皮干(4块)雪菜(适量)辅料蒜粒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜香干的做法步骤1、油皮干切小块。2、锅里不给油把雪菜干煸下(炒出水汽)。3、锅里少许油放入干块。4、加一点点盐把两面煎至...
香干雪菜炒金针菇的做法 香干雪菜炒金针菇怎么做

香干雪菜炒金针菇的做法 香干雪菜炒金针菇怎么做

2024-01-05
食材明细主料香干(65克)香葱(130克)金针菇(185克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干雪菜炒金针菇的做法步骤1、食材:香干、雪菜(已清洗)、金针菇(已清洗)。2、将雪菜和香干放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热,下...
肉末雪豆炒香干的做法 【宁波】肉末雪豆炒香干 肉末雪豆炒香干怎么做

肉末雪豆炒香干的做法 【宁波】肉末雪豆炒香干 肉末雪豆炒香干怎么做

2024-01-11
食材明细主料猪肉末(100g)毛豆(150g)五香豆干(2块)小红辣椒(2个)辅料料酒(1勺)葱(少许)糖(少许)盐(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪豆炒香干的做法步骤1、毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。2、葱切葱花、辣椒切圈,五香...
雪菜香干炒肉丝的做法 雪菜香干炒肉丝怎么做

雪菜香干炒肉丝的做法 雪菜香干炒肉丝怎么做

2024-03-01
“周末,照例去超市逛一圈,看见这腌的时间长一点的雪菜,黄灿灿的,像酸菜一样,很是喜欢,就买了一点回家,想着炒着吃肯定下饭,平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜,颜色是碧绿的,回家一试,味道也和那酸菜差不多,很好吃!”食材明细主料...
雪菜干丝煮萝卜的做法 雪菜干丝煮萝卜怎么做

雪菜干丝煮萝卜的做法 雪菜干丝煮萝卜怎么做

2024-01-04
食材明细主料萝卜(350克)干丝(100克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜干丝煮萝卜的做法步骤1、食材:干丝、萝卜(已清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、...
香菇雪菜豆干荞麦包的做法 香菇雪菜豆干荞麦包怎么做

香菇雪菜豆干荞麦包的做法 香菇雪菜豆干荞麦包怎么做

2024-01-08
“一直很喜欢吃杂粮包,终于买到现成的了,配上雪菜豆干非常美味”食材明细主料食用油豆干(150g)雪菜(100g)新鲜香菇(5朵)辅料青辣椒(3个)红辣椒(2个)李锦记薄盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)白糖(适量)蒜头(5瓣)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
脆皮干冬笋炒雪菜的做法 脆皮干冬笋炒雪菜怎么做

脆皮干冬笋炒雪菜的做法 脆皮干冬笋炒雪菜怎么做

2024-01-07
“冬笋营养丰富,质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品,类似于香干,吃起来有筋道,雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜,有一种特殊鲜味和香味,这三样菜配在一起炒,味道鲜美,开胃,虽是一道素菜,却能增进食欲,是佐粥,下面条的好搭档。”食...
雪菜香干炒蚕豆的做法 雪菜香干炒蚕豆怎么做

雪菜香干炒蚕豆的做法 雪菜香干炒蚕豆怎么做

2024-02-25
食材明细主料蚕豆(520克)香干(一块)雪菜(100克)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜香干炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、香干、雪菜(已清洗)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。...
笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝(徽菜做法) 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做

笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝(徽菜做法) 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做

2024-03-01
“雪菜在北方称为“雪里蕻”,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...
烫面雪菜豆干煎包的做法 烫面雪菜豆干煎包怎么做

烫面雪菜豆干煎包的做法 烫面雪菜豆干煎包怎么做

2024-02-26
“儿子一般在家吃过早餐再去上班。因为吃的较早,一般总会干稀搭配着做些可口的早餐。从老爸那儿带回来的的雪菜,感觉味儿重了点,太咸,加入白豆干中和以后,味道很鲜,很好吃。”食材明细主料面粉(360克)雪菜(240克)辅料白豆干(160...
干子雪菜炒肉丝的做法 干子雪菜炒肉丝怎么做

干子雪菜炒肉丝的做法 干子雪菜炒肉丝怎么做

2023-12-30
食材明细主料肉丝(适量)干子(适量)雪菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干子雪菜炒肉丝的做法步骤1、干子切片,雪菜洗净。2、梅子肉切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。4、炒至变色。5、放...
雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做

雪梨干雪耳水的做法 雪梨乾雪耳水 雪梨干雪耳水怎么做

2023-12-26
“立秋之後雖然天氣還熱,但是秋天的乾燥已悄悄的來了,這種天氣不仿多喝些潤燥的湯水吧!雪梨雪耳水好處多多,可以為身體補充水份,又能夠止咳化痰,價錢也親民,日常可以多煲雪梨湯水或滋潤糖水來滋潤養生。”食材明细主料雪梨乾...
雪里蕻拌香干的做法 雪里蕻拌香干怎么做

雪里蕻拌香干的做法 雪里蕻拌香干怎么做

2023-12-30
食材明细主料腌雪里蕻(适量)香干(适量)辅料辣椒粉(适量)葱(适量)调料菜籽油(适量)酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻拌香干的做法步骤1、腌雪里蕻备用,前期发过菜谱哦。2、香干冲洗一下备用。3、葱切碎备用。4、取...
雪菜炒萝卜干的做法 雪菜炒萝卜干怎么做

雪菜炒萝卜干的做法 雪菜炒萝卜干怎么做

2024-01-03
“雪菜炒萝卜干是一道极其简单下饭小菜哦。。。”食材明细主料萝卜干(140克)雪菜(65克)辅料白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干(已清洗)2、雪菜(已清洗)3、将萝卜干放在案板上...
萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法 萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做

萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法 萝卜干雪菜炒鸡蛋怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸡蛋(2只)萝卜干(55克)雪菜(65克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2、萝卜干、雪菜3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒.4、打成蛋液,待用。5、将萝卜干清洗...
雪菜香干炒鸡蛋的做法 雪菜香干炒鸡蛋怎么做

雪菜香干炒鸡蛋的做法 雪菜香干炒鸡蛋怎么做

2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(两个)香干(三块)雪菜(130克)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、香干、雪菜(已清洗)2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3、打成蛋液,待用。4、将香干放在...
雪菜炒香芋的做法 雪菜炒香芋怎么做

雪菜炒香芋的做法 雪菜炒香芋怎么做

2024-01-05
“芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。”食材明细主料香芋(285克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
雪菜炒香干的做法 雪菜炒香干怎么做

雪菜炒香干的做法 雪菜炒香干怎么做

2024-02-01
食材明细主料雪菜(适量)白香干(4个)辅料干辣椒(4个)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒香干的做法步骤1、将香干切成细丝,在沸水中焯两三分钟后捞出备用。2、锅中放油,放入干辣椒煸香。3、放入雪菜翻炒,炒...
雪里红是梅干菜吗

雪里红是梅干菜吗

2018-08-23
不是。梅干菜,是浙江绍兴和江西抚州等地区对干制腌菜的一种叫法,在这些腌菜里面包括芥菜干、白菜干、油菜干、冬菜干、雪里红干等等。因此梅干菜并不是具体的某一种菜而是这一类腌菜的总称,而雪里红它是一种新鲜的绿叶蔬...
香蒜炒雪菜的做法 香蒜炒雪菜怎么做

香蒜炒雪菜的做法 香蒜炒雪菜怎么做

2024-02-24
食材明细主料雪菜(220克)蒜末(105克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜炒雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、蒜末2、烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切碎的雪菜翻炒翻炒。4、然后,加...
雪菜香干炒毛豆的做法 雪菜香干炒毛豆怎么做

雪菜香干炒毛豆的做法 雪菜香干炒毛豆怎么做

2024-02-05
食材明细主料毛豆(260克)香干(130克)雪菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将香干放在案板上切成丁,待用。4、...
肉末雪菜炒香干的做法 肉末雪菜炒香干怎么做

肉末雪菜炒香干的做法 肉末雪菜炒香干怎么做

2024-01-05
食材明细主料肉末(200g)雪菜(1颗)香干(5块)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末雪菜炒香干的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉、油抓匀腌制一会。2、雪菜切...
雪菜炒豆干的做法 雪菜炒豆干怎么做

雪菜炒豆干的做法 雪菜炒豆干怎么做

2023-12-31
“特别下饭的美味小菜,雪菜的酸爽,够味。”食材明细主料雪菜(适量)豆干(2块)辅料小米辣(少许)蒜末(少许)生抽(1勺)调料食用油(适量)白砂糖(半勺)鸡粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒豆干的做法步骤1、准备好食材备用。2、...
梅干菜是不是雪菜

梅干菜是不是雪菜

2018-02-01
不是。雪菜又称雪里红,九头芥,芥菜的变种,叶子深裂,叶边皱缩,叶子和茎和普通蔬菜一样,可以焯水后炒着吃;梅菜的品种叶子较大,叶梗较粗,雪菜的叶子较细,为十字花科植物芥菜的茎叶,是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种,所以梅干菜不是...
香蒜雪菜的做法 香蒜雪菜怎么做

香蒜雪菜的做法 香蒜雪菜怎么做

2024-01-04
食材明细主料雪菜(220)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香蒜雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净)。2、蒜末。3、将已洗净的雪菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻...