关于毛豆香肠炒河蚌的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常炒菜中食材的搭配，一般都是荤素搭配或者色泽不同的食材搭配，一则为了色香味俱全，二则是考虑营养丰富合理，这道美味毛豆香肠炒河蚌则是多种食材的搭配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说实话这道菜我还是没有尝试过，毛豆香肠炒河蚌特别是河蚌这边是不经常吃的，毕竟内陆城市，很难吃到河蚌。但是毛豆却经常吃，而且清炒都很好吃的豆豆，是我和...

“俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20...

“冬天变懒，不想动，连大脑也不想“动”只想冬眠，有没有？毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾，是儿童补铁食物之一，毛豆还具有养颜润肤。香肠是中...

食材明细主料河蚌（适量）豆腐（适量）木耳（适量）肥肉（适量）腊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）泡椒（适量）配料花椒（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌肉取出洗净。2、豆腐切块，木耳泡...

食材明细主料河蚌（15斤）辅料咸肉（适量）咸猪手（适量）豆腐（适量）百叶结（适量）生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（否则烧不烂）待用。2、咸肉...

“炒饭，营养丰富，用材少，快速好吃。毛豆香肠炒饭用毛豆、香肠、葱、油、盐、酱油等简单食材。毛豆可以改善大脑的记忆力和智力，含含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾，是儿童补铁食物之一，毛豆还具有养颜润肤。阳台上拔几根葱...

食材明细主料河蚌（500克）笋尖（2-3根）豆腐（1块）葱、姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋尖河蚌煲豆腐的做法步骤1、用清水泡一下，去除多余的盐份2、河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块3、将河蚌焯一下水4...

“说到这个菜，之前吃过不过是在无锡的时候。后来到上海后，很少吃咸肉这类，因为北方人觉得好好的五花肉腌了再吃，真是糟蹋。不过后来就喜欢了这种特殊的味道。上周宝山的项目要卖车位了，中午点了美兰湖边上饭店的咸肉河蚌煲...

“毛豆是季节性蔬菜；北方是在夏季，而南方是在春季末到夏季初之间。到了夏季尾声就结束了；以后再吃就是冷冻的毛豆米了。新鲜和冷冻的毛豆米在口感上还是有区别的。因此趁着快下市之前赶紧吃哟！”食材明细主料毛豆米（300克）...

“库存的菜。”食材明细主料毛豆米（适量）鸭肠（适量）辅料小米椒（适量）姜末（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒鸭肠的做法步骤1、毛豆剥米。2、鸭肠切块。3、小米椒生姜蒜切好待用。4、锅...

“*用量主要看自己喜好，喜欢吃什么就多放什么，河蚌过水后会缩很多，不要买的太少，也不要切的太小，否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐，不喜欢老的和盐卤的，嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里...

“河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核...

食材明细主料河蚌（500g）辅料料酒（1勺）咸肉（50g）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）糖（少许）鸡精（少许）盐（2勺）豆腐（200g）白胡椒粉（少许）玉米油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河蚌咸肉豆腐汤的做法步骤1、准备食材2、热锅下油爆香姜蒜末、...

“毛豆好吃但不好入味，与川式麻辣腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与麻辣相得益彰。”食材明细主料毛豆（1碗）川式麻辣腊肠（1根）辅料洋葱（适量）小米椒（1个）十三香（适量）盐（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒腊肠的做法步骤1、把...

“春天到了，第一茬韭菜很香，大姑姐踩的河蚌，炒韭菜很鲜美啊，”食材明细主料韭菜（适量）河蚌（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒河蚌的做法步骤1、辽阳的春天在四月初，清明时节去采摘野菜也不错的，这...

食材明细主料毛豆（适量）台式香肠（1根半）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料盐（适量）金澜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）台式香肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆去壳洗干净沥干备用。2、香肠切和毛豆大小的丁备用。3、生姜切末...

“这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做...

食材明细主料毛豆（适量）辅料香肠（适量）辣椒（适量）肉末（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆香肠的做法步骤1、准备材料2、切菜3、先倒油，放肉末，放毛豆，放腌菜和辣椒，然后香肠，最后调味。4、成...

食材明细主料河蚌（适量）嫩豆腐（适量）老豆腐（适量）黄豆（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河蚌炖豆腐的做法步骤1、原料2、蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制3、老豆腐切块装袋放进冷冻...

食材明细主料毛豆（245克）河虾（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒河虾的做法步骤1、食材：毛豆。2、河虾（已清洗）。3、将毛豆剥壳淘洗一下。4、随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞...

“摸河蚌已是小时候的记忆....那时到处可见，现如今只有去老家才有的天然绿色食品.多年过去仍然是我的最爱”食材明细主料河蚌肉（750g）辅料米酒（适量）生抽（适量）蒜头（适量）味精（少量）盐（适量）小米椒（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）新姜（适量）...

“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量...

食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒...

“一个人的晚餐，一菜一粥。”食材明细主料毛豆米（适量）熏肠（适量）辅料小米椒（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒熏肠的做法步骤1、毛豆剥米。2、熏肠切小丁。3、热油爆香蒜和小米椒。4...