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酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做

酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做

原来面筋也可以自己做
现在有了新良的面筋粉想吃面筋就可以自己做了

食材明细

主料
  • 新良面筋粉 (250g)
  • 温水 (400g)
辅料
  • (4g)
  • 酱料 (20g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酱烤面筋的做法步骤

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第2张

    1、40度温水加入盐

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第3张

    2、加入新良面筋粉

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第4张

    3、搅拌均匀

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第5张

    4、搅拌好的

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第6张

    5、醒一个小时

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第7张

    6、切成条

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第8张

    7、用筷子卷起来

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第9张

    8、卷好的放开水里

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第10张

    9、大约煮分钟,至漂浮起来

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第11张

    10、冷却后拿出来转圈划,然后串起来

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第12张

    11、酱加入水搅拌一下

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第13张

    12、刷在面筋上

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第14张

    13、上长帝32K烤箱

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第15张

    14、上下温度200度烤25分钟

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第16张

    15、烤好的

  • 酱烤面筋的做法 酱烤面筋怎么做 第17张

    16、撒上芝麻