家常辣炒油菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料油菜：500辅料油：适量盐：适量大蒜：2瓣干红辣椒粉：适量干豆豉：适量生抽：1小勺郫县豆瓣酱：1小勺具体步骤1.油菜摘洗干净，清洗过程中，将菜梗菜叶摘开，再用刀将菜...
家常菜辣炒油菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：500辅料盐：适量郫县豆瓣酱：1小勺干红辣椒粉：适量生抽：1小勺油：适量大蒜：2瓣干豆豉：适量具体步骤1.油菜摘洗干净，清洗过程中，将菜梗菜叶摘开，再用刀将菜...
辣炒油菜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料熟肉片：10g油菜：200g木耳：50g辅料干辣椒：2个酱油：2g盐：2g具体步骤1.有机油菜摘洗干净2.热锅爆香辣椒3.放入油菜翻炒4.加入熟肉片和泡发好的木耳，适量盐翻炒5...
猪油渣辣炒酸菜的做法 猪油渣辣炒酸菜怎么做
“咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜（适量）猪油渣（适量）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图。2、酸菜洗干净切碎。3、将干辣...
香油辣菜的做法 香油辣菜怎么做
“辣菜是憋出来的，吃的时候一股类似芥末的辣味，直冲脑门子，鼻涕眼泪这会不听指挥，稀里哗啦往外冒；最重要的“香油辣菜，一毛一碗”的叫卖声，才是引诱我做这道菜的重要因素。我多少改动了一下，少了直冲脑门子的辣劲。”食材明细...
香辣凉菜油的做法 香辣凉菜油（秘制红油） 香辣凉菜油怎么做
“Rein终于结束了工作，终于不用再看那些让人纠结的代码和那些密密麻麻的电路板。回到家之后立即让老妈拿出了夏天晾的青椒，这种自己晾干的青椒味道很香，用于制作红油再好不过了！”食材明细主料干青椒（200g）干二荆条辣椒（50g）...
蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法 蒜蓉辣椒炒油菜苗怎么做
“微辣，咸鲜，爽口小炒。”食材明细主料油菜苗（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒炒油菜苗的做法步骤1、油菜苗择洗净。2、切成小段。3、锅里适量油烧热，蒜蓉，放...
微辣炒油菜的做法 微辣炒油菜怎么做
“青菜，作为餐桌上不可缺少一道菜，一般多用于清炒。但今天尝试了一种新的做法，以油菜帮、蒜头、肥肉为主料做出这道微辣炒油菜，居然也那么的下饭。”食材明细主料油菜（500克）蒜头（5瓣）肥肉（30克）辣椒碎（10克）辅料盐（3克）鸡粉（2克）微辣...
辣炒油麦菜的做法 辣炒油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（300克）辅料干辣椒（2个）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒油麦菜的做法步骤1、嫩油麦菜秧。2、洗净切段。3、油烧热后倒入干辣椒蒜片和油麦菜大火翻炒。4、用盐和少许生...
青辣椒油炒娃娃菜的做法 青辣椒油炒娃娃菜怎么做
“不吃辣的要慎重，忒辣了。煎过尖椒的油，比虎皮尖椒还辣。”食材明细主料娃娃菜（2棵）辣椒油（5克（煎虎皮尖椒的油））食盐（0.5克）辅料香菜（小许）鸡精（小许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青辣椒油炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜洗净。...
辣椒炒油渣的做法 辣椒炒油渣怎么做
食材明细主料油渣（150克）辣椒（150克）调料盐（适量）香葱（5克）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒油渣的做法步骤1、油渣切小块。2、辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。3、热锅倒入油渣，小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、锅中留底...
辣油白菜的做法 辣油白菜怎么做
食材明细主料白菜心（适量）辅料辣椒油（适量）配料盐（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣油白菜的做法步骤1、白菜心一个。2、将白菜心切成块。3、烧开水，放入白菜烫一下。4、烫好之后，冲凉，放入炸好的辣椒、...
油辣椒炒菜心的做法 油辣椒炒菜心怎么做
“超简单，颠覆了青菜的传统吃法”食材明细主料时令白菜心（650克）辅料干红辣椒（1勺）盐，鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒炒菜心的做法步骤1、时令蔬菜白菜心，洗净，架煮锅烧开水，水开放下去焯熟，保持翠绿就捞出来...
辣炒油渣的做法 香满口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎么做
“熬猪油的油渣一直琢磨怎么吃，小时候是经常炖白菜当肉来吃的，偶尔也放辣椒炒过，卷煎饼吃很是香，这个似乎比炖白菜还诱人。油渣想炒着吃的话，熬油的时候不要炸得太重，微微变黄色即可，当然毕竟是含油很多的东西，还是少吃，偶尔解...
麻辣肠炒油菜的做法 麻辣肠炒油菜怎么做
“这种麻辣肠直接蒸熟了吃，我觉得有点辣。切一些用来炒菜后的辣度，我觉得刚刚好。”食材明细主料油菜（200g）麻辣肠（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣肠炒油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。...
辣椒皮茶油炒牛肉的做法 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉 辣椒皮茶油炒牛肉怎么做
“这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不...
油辣菜花的做法 油辣菜花怎么做
“爱的味道故事：【我们在一起了】哥最喜欢吃那种白色的菜花，口感软乎，味道也香好多，并且哥的爱情也和白菜花有着千丝万缕的关系。有一次哥饥肠辘辘去食堂，刚刚瞄准5号打饭窗口仅剩的菜花，没想到被一个女生捷足先登。哥也没...
红油辣白菜的做法 【红油辣白菜】 红油辣白菜怎么做
“今天做西安小吃“水盆牛肉”这个和“水盆羊肉”做法是一样的，只是选料不同吃这个来点小菜是非常不错的这个小菜就是我家常吃的，具体什么是“水盆牛肉”为什么叫水盆那先卖个关子先来吃点小菜先做法简单，但是绝对过瘾爽...
炒菜是热油放辣椒好还是凉油好
冷油。炒菜时添加辣椒，将锅烧热，添加食用油，油温上升以后，加入辣椒煸香即可。炒菜时需要控制好油温和火候，以免将食材炒糊，影响口感和美观。炒菜是中国菜常见的烹饪手法，指的是菜肴在锅中翻炒的过程。菜炒好以后，需要尽快食用...
辣炒肉拌油菜的做法 辣炒肉拌油菜怎么做
食材明细主料油菜（200克）瘦肉条（100克）牛油火锅底料（3克）小米辣（小许）花生油（小许（焯水用））食盐（1克（焯水用））清水（若干）陈醋（3克）生抽（3克）辅料鸡精（小许）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒肉拌油菜的做法步骤1、油菜洗净2、改刀，茎叶分...
油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法 油菜蕻麻辣肠炒年糕怎么做
食材明细主料油菜蕻（135克）麻辣肠（100克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤1、食材：油菜蕻、麻辣肠、年糕2、将油菜蕻洗净。3、放在案板上切成开，待用。4、将年糕放...
油辣白菜的做法 油辣白菜怎么做
食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）油辣调汁（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油辣白菜的做法步骤1、白菜清洗。2、白菜清洗切块，油辣椒汁少许。3、热锅热油下入白菜炒匀，翻炒片刻。4、倒进备好的油辣...
辣炒油蛤的做法 辣炒油蛤怎么做
“蛤蜊类还是最喜欢油蛤，肉质鲜嫩饱满，非常好吃。这几天降价了，一斤19元。”食材明细主料油蛤（600g）辅料红辣椒（2个）小米辣（1个）生姜（一块）蒜头（1瓣）葱（一根）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒油...
蚝油炒辣肠的做法 热量冬日————【蚝油炒辣肠】 蚝油炒辣肠怎么做
“这里的辣肠不是腊肠哦，这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃，其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的，其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素，还可以保护视力呢。”食材明细主料鸭肠（500克）红辣椒（3个...
南昌辣炒油菜梗的做法 南昌风味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎么做
“小时候很喜欢吃母亲炒的油菜梗（我们这里叫青菜梗），母亲炒菜一般都喜欢大火炒，每次都是锅里油都烧的冒大烟了，她还在切辣椒，有时候下锅炒的时候锅里还冒火！有一次把我吓哭了！可是，我发现这样炒出来的菜真的很香啊！现在都记得有...