关于经典法式泡芙(另外还有闪电泡芙和修女泡芙的餐饮精选

经典法式泡芙的做法 经典法式泡芙(另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕) 经典法式泡芙怎么做

经典法式泡芙的做法 经典法式泡芙(另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕) 经典法式泡芙怎么做

2024-02-24
“经典法式泡芙!还简单介绍了跟泡芙类似的其他两种法式甜点Éclair闪电泡芙和Religieuses修女泡芙蛋糕哦~里面用的卡仕达奶油酱我专门做了另外一个视频,不知道怎么做的小伙伴们可以参考哦~微博:_juju的巴黎厨房_”食材明...
抹茶闪电泡芙的做法 抹茶闪电泡芙,抹茶奶油甜清新蜜,外壳酥脆焦香。 抹茶闪电泡芙怎么做

抹茶闪电泡芙的做法 抹茶闪电泡芙,抹茶奶油甜清新蜜,外壳酥脆焦香。 抹茶闪电泡芙怎么做

2023-12-26
“今天做抹茶闪电泡芙,制作简单,外壳焦香酥脆,奶油馅料甜蜜,抹茶味奶油带有独特的清香,轻轻咬下去,抹茶奶油和蓬松的泡芙壳融合在一起,散发出浓郁的抹茶香气,让人感到幸福。”食材明细主料清水(160克)无盐黄油(80克)盐(2克)白砂糖(10...
泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

2024-01-27
“泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄(2个)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙饼体水(90克)黄油(55克)低筋面粉(50克)鸡蛋(2...
蛋奶酱闪电泡芙的做法 蛋奶酱闪电泡芙怎么做

蛋奶酱闪电泡芙的做法 蛋奶酱闪电泡芙怎么做

2024-01-09
“闪电泡芙(ECLAIR),传说——闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛而得名。我更喜欢闪电泡芙的百变造型,可以加入各种馅料,可以在表面作各种装饰,今天我做的是蛋奶酱的闪电泡芙,好吃哦,试试吧...
水果闪电泡芙的做法 水果闪电泡芙怎么做

水果闪电泡芙的做法 水果闪电泡芙怎么做

2024-01-28
“今天咖啡搭配的是“水果闪电泡芙”,泡芙为可可口味,泡芙是长条形,如同一道闪电,夹杂着香甜的奶油糖霜,而各式的水果,弥核桃、芒果粒放在其中,清爽又解腻;上面的巧克力线条丰富口味的同时更为这道闪电泡芙增加了色彩。”食材...
炼乳馅闪电泡芙的做法 好吃的炼乳馅闪电泡芙 炼乳馅闪电泡芙怎么做

炼乳馅闪电泡芙的做法 好吃的炼乳馅闪电泡芙 炼乳馅闪电泡芙怎么做

2024-02-05
“传说奶油和蛋糕结婚了,便有了奶油蛋糕,面包从此失恋了,它把对奶油的爱深深藏进了心底,于是有了泡芙。形如手指的闪电泡芙,便利细长的造型,只需手持闪电的一端,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙...
莓好时光闪电泡芙的做法 莓好时光闪电泡芙怎么做

莓好时光闪电泡芙的做法 莓好时光闪电泡芙怎么做

2024-01-09
“它叫莓好时光闪电泡芙,不仅仅是因为泡芙里有树莓,蔓越莓的元素,还因为我觉得享用美食的时候就是最美好的时光了。因为泡芙体想要响应主题造色于是加了红曲粉,但是红曲粉并不好吃,所以我就加入蔓越莓粉进行调味,果然,在拌匀...
奶油泡芙的做法 经典美味的奶油泡芙制作流程 奶油泡芙怎么做

奶油泡芙的做法 经典美味的奶油泡芙制作流程 奶油泡芙怎么做

2024-02-05
“一直有要做泡芙的冲动,可总觉得太难,一直没敢做,这次下定决心非要吃,就试着做了一次,做出来感觉还不错,味道非常的好哦。”食材明细主料鸡蛋(115g)盐(1g)水(65ml)牛奶(65ml)高粉(40g)细砂糖(20g)辅料细砂糖(3g)黄油(25g)液态酥油(25g)低粉(40...
奶油闪电泡芙的做法 奶油闪电泡芙怎么做

奶油闪电泡芙的做法 奶油闪电泡芙怎么做

2024-01-07
“百度了一下闪电泡芙名字的由来,传说——闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快的吃完,就如同闪电般迅猛;又一说,因为闪电泡芙酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因而得名。我做的这款闪电泡芙是中间夹奶油馅,表面用奶油水...
红丝绒闪电泡芙的做法 红丝绒闪电泡芙怎么做

红丝绒闪电泡芙的做法 红丝绒闪电泡芙怎么做

2024-01-08
“闪电泡芙又名脆皮法棍,类似手指的奶油面包,后被研发制作为各类泡芙,它那细腻润滑的口感极其吸引。这款充满浪漫气息与颜值在线的小甜点,搭配香浓的红茶,沐浴在温暖的阳光下,听着音乐享受着泡芙的美妙滋味,这种女皇般的享受...
泡芙的做法 蜜语芝间闪电泡芙的做法 泡芙怎么做

泡芙的做法 蜜语芝间闪电泡芙的做法 泡芙怎么做

2024-01-11
“蜜语芝间闪电泡芙是一种全新的甜品小吃,非常美味可口,适合全年龄段人群食用。”食材明细主料奶油(50g)水(80g)牛奶(40g)面粉(70g)蛋(100g)辅料砂糖(20g)巧克力(200g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡芙的做法步骤1、鲜奶油.糖,加...
菠萝夹心闪电泡芙的做法 菠萝夹心闪电泡芙怎么做

菠萝夹心闪电泡芙的做法 菠萝夹心闪电泡芙怎么做

2023-12-30
“今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(135克)鸡蛋(4个)淡奶(500克)细砂糖(50克)菠萝果肉(适量)辅料牛奶(140克)砂糖(5克)盐(2克)杏仁片(适量)香草(适量)调料清水(95克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠萝夹心闪...
基础闪电泡芙的做法 基础闪电泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。 基础闪电泡芙怎么做

基础闪电泡芙的做法 基础闪电泡芙,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。 基础闪电泡芙怎么做

2023-12-27
“今天又练习了一下基础的闪电泡芙,一次成功,外壳又香又脆,奶油馅甜蜜浓郁,十分值得一试。下次有机会再试试加一层巧克力淋面上去,应该会更漂亮和好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)无盐黄油(70克)清水(75克)牛奶(75克)白砂糖(15克...
蔓越莓闪电泡芙的做法 蔓越莓闪电泡芙怎么做

蔓越莓闪电泡芙的做法 蔓越莓闪电泡芙怎么做

2024-01-11
“这次我做了:蔓越莓闪电泡芙,加了蔓越莓的泡芙是简单又不失美味!入口时,以闪电的速度将它吃完,绝对是下午茶的理想伴侣呢!”食材明细主料水(40g)牛奶(100g)黄油(75g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓闪电泡芙的做...
闪电泡芙的做法 让人回味无穷的甜点——闪电泡芙 闪电泡芙怎么做

闪电泡芙的做法 让人回味无穷的甜点——闪电泡芙 闪电泡芙怎么做

2024-02-01
“闪电泡芙其特点外酥内软,吃掉第一口就会被其所吸引,因小巧而很快吃完,速度如闪电般迅猛,故得其名,形状如手指造型,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬”食材明细主料黄油(50g)...
闪电泡芙的做法 闪电泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 闪电泡芙怎么做

闪电泡芙的做法 闪电泡芙丨法式小浪漫,征服味蕾 闪电泡芙怎么做

2024-01-05
“源自法国,风靡世界的甜点闪电泡芙,一直以其自带的法国浪漫气息和口味繁多、造型多变的属性深深地征服世人的味蕾。传说,闪电泡芙太过美味,让人吃起来忍不住飞快地吃完,就像闪电般迅猛,这样就可想而知它的美味~今天就跟着...
闪电泡芙猫的做法 闪电泡芙猫怎么做

闪电泡芙猫的做法 闪电泡芙猫怎么做

2024-01-08
食材明细主料无盐黄油(65克)牛奶(100克)水(100克)盐(2克)糖(3克)低筋粉(65克)鸡蛋(3个)辅料翻糖皮(100克)食用色素(少许)淡奶油(80克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)闪电泡芙猫的做法步骤1、称量准备好各种材料,安佳淡奶油需...
高颜值闪电泡芙的做法 高颜值闪电泡芙怎么做

高颜值闪电泡芙的做法 高颜值闪电泡芙怎么做

2024-01-05
“长条状的闪电泡芙,装饰上不同的颜色,再搭配上自己喜欢的口味馅料,一见倾心!~”食材明细主料低筋面粉(100克)牛奶(140克)黄油(80克)鸡蛋(170克)辅料细砂糖(10克)盐(2克)白巧克力(50克)黑巧克力(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)高...
修女泡芙的做法 修女泡芙怎么做

修女泡芙的做法 修女泡芙怎么做

2024-01-07
食材明细主料低粉(80g)杏仁粉(80g)黄油(105g)糖粉(80g)牛奶(250g)鸡蛋(200g)糖(35g)盐(5g)高粉(150g)红浆果果茸(230g)柠檬汁(5g)吉利丁(16g)糖水(125g)蛋白霜(224g)香草荚(3根)辅料淡奶油(250g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)修女泡芙的做法步骤...
抹茶闪电泡芙的做法 抹茶闪电泡芙怎么做

抹茶闪电泡芙的做法 抹茶闪电泡芙怎么做

2024-01-11
“抹茶闪电泡芙美味可口~”食材明细主料鸡蛋(200g)黄油(96g)低筋面粉(144g)盐(2g)牛奶(120g)水(120g)白糖(7g)辅料淡奶油(300g)抹茶奶油(适量)树莓(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶闪电泡芙的做法步骤1、把黄油,牛奶,水,盐,白糖倒入...
巧克力夹馅闪电泡芙的做法 巧克力夹馅闪电泡芙怎么做

巧克力夹馅闪电泡芙的做法 巧克力夹馅闪电泡芙怎么做

2024-01-08
“颜值内涵兼具的巧克力闪电泡芙俘获多少少女?我就不仔细数了,反正你看了跃跃欲试,少女心就数你一个了。它形如手指,笔直修长,也被称为手指脆饼。这款闪电泡芙,外壳被巧克力酱包裹加上些辅料点缀,让闪电泡芙颜值相当高。双层...
奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

2024-02-27
“上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变...
酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

2024-01-07
“泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡...
闪电泡芙的做法 闪电泡芙怎么做

闪电泡芙的做法 闪电泡芙怎么做

2023-12-30
“闪电泡芙(Eclair),口感细腻润滑,吃掉第一口就会被其所吸引而很快吃完,速度如闪电般迅猛。”食材明细主料牛奶(180g)蛋黄(28g)细砂糖(27g)玉米淀粉(15g)黄油(6g)香草精(1g)辅料黄油(32g)牛奶(32g)水(32g)盐(1g)糖(3g)低筋面粉(38g)常温全蛋液(60-65...
泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

2024-02-23
“看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的Whip...