菜心叶子能吃吗

能。菜心的叶子是菜心味道最好的部分，食用菜心时候不需要将叶子去掉，若菜心叶子老了最好去掉。有的菜心会长有小黄花，食用时最好将小黄花去掉，因为菜心会喷洒农药，小黄花会沾染最多的农药，所以最好去掉。若是不去掉一定要将小黄花洗干净再食用。