暗黑系秘制凤爪的做法 暗黑系秘制凤爪怎么做
“买南烛叶准备做乌米的时候听小哥说用南烛叶汁泡过的凤爪怎么煮都不会烂，反正会剩余很多汁，干脆泡起了凤爪，果真神奇🤓，正好家里还有以前泡的玫瑰醋，正好利用起来🍽”食材明细主料鸡爪（16只）辅料南烛叶（1斤）玫瑰醋（400ml（米醋替...
黑豆凤爪汤自制怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡爪：300黑豆：100辅料盐：适量料酒：适量鸡精：适量油：适量花椒：适量生姜：适量具体步骤1.原料：黑豆凤爪2.黑豆浸泡两个小时3.凤爪解冻后洗净4.用剪刀剪去趾甲...
秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪—— 秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做
“凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一...
秘制凤爪的做法 秘制凤爪怎么做
食材明细主料凤爪（一斤）辅料葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）辣酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制凤爪的做法步骤1、凤爪洗净切好，倒入煮沸的锅里，加入料酒焯15分...
开胃的秘制酸辣凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炎热的夏天需要喝啤酒才舒服，但是光有酒没下酒菜就可惜了。最近妈妈告诉我一份秘制酸辣凤爪。又酸又辣，吃起来爽口又过瘾。制作方法不难，吃起来回味无穷...
秘制野山椒泡凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冷冻鸡爪：一袋辅料泡菜汤：一碗泡制的野山椒：若干具体步骤将冷冻的鸡爪解冻后，洗净沥干水份。锅内放水烧开，放入鸡爪煮10-11分钟。不可煮太久，以免太软...
秘制酱汁泡凤爪的做法 秘制酱汁泡凤爪怎么做
“有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片，是一大盆汤汁吧？貌似可以用来泡东西吃，馋虫就被勾起来了，学着大概做了，泡鸡爪和萝卜，黄瓜”食材明细主料鸡爪（8个）白萝卜（半个）辅料大蒜（适量）花椒（适量）泡椒（适量）味精（适量）凉白开（适量）盐（适量）干...
秘制卤煮凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟凤爪又称鸡爪，是一种谷氨酸、胶原蛋白和钙质丰富的食物，既有美容养颜的功效，也能软化血管，且这道秘制卤煮凤爪中还加入了中草药成分，既能去除腥味、也能健...
私家秘制洋葱凤爪的做法 私家秘制洋葱凤爪怎么做
“一时兴起就做了这个凤爪，一直都很想做白云凤爪的，但是不知道正宗的白云凤爪需要哪些配料。于是就跟着灵感做了这个洋葱凤爪。一向都很喜欢吃凤爪的，自从凤爪牛百叶视频问题出现以后就不敢吃了，哪些双氧水我们伤不起。想...
自制暗黑系料理之面条怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料西红柿：适量鲜蘑：适量金针磨：适量油麦菜：适量生菜：适量香菜：适量鸡蛋：适量调味料：适量酱油：适量肉丁：适量面条：适量辅料具体步骤1.1先把面煮熟，捞出来，用水洗一...
蜜汁豆豉凤爪的做法 【美味的秘制豆豉】蜜汁豆豉凤爪 蜜汁豆豉凤爪怎么做
“豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃，味道咸甜，凤爪口感劲道，豆豉味道令人回味，这道菜我自己按照自己的口味，按照四川的惯有的做法，做出这道味道美味的豆豉凤爪。”食材明细主料凤爪（20个）豆豉（一包）黄豆（一小碗）蜂蜜（适中）辅料醪糟...
酱烧鸡脖凤爪双拼的做法 秘制酱烧鸡脖凤爪双拼 酱烧鸡脖凤爪双拼怎么做
“这道菜是小时候老妈总做的，超级爱吃，超级下饭。现在的这个配方是我这几年一次次试出来味道最好吃的，昨天是母亲节，所以就做了这道我家的“妈妈菜”。”食材明细主料鸡脖（800）酱油（2勺）蚝油（2勺）料酒（适量）大料（1枚）干辣椒（2个）十三...
秘制泡椒凤爪的做法 秘制泡椒凤爪怎么做
食材明细主料鸡爪（500g）辅料葱（适量）白芷（10颗）白寇（8颗）砂仁（6颗）香糟卤（500g）野山椒（50g）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪去趾，在爪心由上至下剖一刀。浸在水里泡六小时，中途换...
自制黑豆凤爪汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黑豆：80凤爪：250辅料鸡粉：适量清水：1500ml具体步骤1.食材：凤爪和黑豆。2.黑豆洗净，用清水浸泡2小时。3.凤爪择洗干净，焯烫一下。4.食材全部放入电饭煲内...
泡椒凤爪的做法 秘制泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
“我最近嘴谗的厉害”食材明细主料鸡爪（10个）洋葱（一个）辣椒（适量）酸醋（适量）料酒（适量）辅料胡萝卜（一个）柠檬（2个）花椒（适量）盐（适量）玫瑰露酒（一小瓶盖（或清酒））酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、将洗净的鸡爪剪去指甲...
香秘制酥凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料调料：：适量料酒：5g花椒：5g大葱：8g姜：8g香油：8g植物油：50g盐：2g味精：1g白砂糖：5g辣椒(红：适量尖：适量干)：5g酱油：5g辅料具体步骤1.将鸡爪除粗皮，砍去爪尖，洗干净，用料酒...
秘制豆豉蒸凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料豆瓣酱：适量具体步骤1.准备的材料2.买来的凤爪一般是冷冻的，所以要先解冻，最好是自然解冻，用清水浸泡，这样能保留更多的营养。解冻后，将凤爪洗...
秘制虎皮凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凤爪：200辅料油：适量酱油：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.凤爪洗净2.放入生姜，葱段，桂皮3.开油锅，油炸凤爪4.炸好的凤爪放在凉水里浸泡5.生菜叶洗净，放在...
蒸凤爪的做法 月子餐系列——（蒸凤爪）“一泯解千愁”（蒸凤爪） 蒸凤爪怎么做
“先烧再蒸，风味别具一格，口感香糯软酥，轻轻一泯，肉，脆骨全部入口，既有嚼头又不用费劲，听着矛盾却只有亲自品尝后才能领悟其中之快感。”食材明细主料凤爪（适量（22只））辅料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）小葱...
自制凤爪的做法 自制凤爪怎么做
“自从品尝过一同事的家人做过这凤爪之后就喜欢上了”食材明细主料鸡爪（适量）冷开水（大量）辅料鱼露（适量）白沙糖（适量）食用白醋（适量）野山椒（适量）麻油蒜蓉（适量）熟芝麻（少许）原味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）未知（难度）自制凤爪的做法步骤1...
美味下酒秘制酸辣凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟秘制酸辣凤爪算是作为一道可口的下酒菜，自己制作的酸辣凤爪，干净又美味，绝对不输与商场卖的凤爪。鸡爪里含有丰富的胶原蛋白，美容养颜。肉质有较劲，鸡爪煮...
秘制卤猪蹄凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪蹄：1000凤爪：适量辅料冰糖：适量花椒：适量生抽：适量老抽：适量卤味包：适量干椒：适量生姜：适量啤酒：适量大蒜头：两三片葱：适量具体步骤1.先烧一锅水然后把猪蹄...
秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪怎么做
“有一个爱吃鸡爪的儿子，酸辣，红烧，卤味......各种都不放过！今来一款：秘制鸡爪！加了新鲜的柠檬，口感更是特别。家常做法，供大家参考！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（一个）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（半个）花椒（适量）香菜（两根）葱（一根）姜（适量）辅料...
秘制红烧凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：600辅料糖：适量味精：适量水：适量葱段：适量姜片：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.鸡爪洗净，备用2.锅里先烧水，水开后放入鸡爪煮5分钟左右3.煮好后捞出，控...
秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做
“老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子（20个）辅料葱（3颗）姜（1块）大料（1颗）花椒（一小把）干辣椒（适量）草果（2颗...