关于意大利脆饼怎么做的餐饮精选

“这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明...

“不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少...

“今天我们要做的是“意大利脆饼”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利语中是“二次”的意思，也就是说这个饼干的制作需要经过两次烘烤。由于经过了两次烘烤，饼干中的水分基本上都被蒸发掉了，所以这种饼干十分适合长期保...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500糖：适量辅料鸡蛋：适量胡桃：适量香草精：适量具体步骤将过筛的面粉、糖、Bakingpowder放进食品加工机（foodprocessor）里转几秒混匀。将黄油切成小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料核桃仁：90黄油：55鸡蛋：80低筋面粉：200糖粉：75盐：3泡打粉：4苦甜巧克力：适量辅料具体步骤1.黄油室温软化；核桃仁入烤箱160°烤香，微黄。晾凉2.黄油中加入糖粉和盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料低筋面粉：100辅料鸡蛋：45核桃仁：50白糖：50盐：2香草粉：2泡打粉：3具体步骤备食材将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮核桃仁和盐、白糖混合...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)辅料香草精：1/2小勺(2.5ML)盐：4泡打粉：5具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以后...

“意大利老婆饼？哈哈，不明白啊，说个人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称，明白了吧，其实就是玛格丽特饼干，面点师...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一个悠闲的下午，一段美丽的时光，一种难忘的回忆……”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（2个）蔓越莓（50克）开心果（80克）糖（150克）盐（5克）辅料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）意大利饼干Bis...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)辅料香草精：1/2小勺(2.5ML)盐：4泡打粉：5具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个杏仁：125辅料黄糖：150中粉：90自发粉：125具体步骤鸡蛋和黄糖先中速打发一会儿加入面粉，杏仁，肉豆蔻粉和橙子皮碎低速搅匀台面撒面粉把面团拿出来...

食材明细主料中筋粉（65g）全麦粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）咸鸭蛋（3个）玉米油（10g）鸡蛋（1个）小苏打（1g）柠檬（半个）辅料盐（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋，然后将蛋...

“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油（3/4杯）白糖（1杯）鸡蛋（2个）香草精（1又1/2茶匙）面粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）辅料榛子（1杯）配料盐（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利咖啡酥饼的做法...

“匹萨饼为什么能受到世界各地的人们追捧呢？欧美国家不用多说，很简单对于他们来说匹萨饼有很高的热量，很甜，西方人对于食物本身能够给他们带来多少卡路里是有他们的标准的，其次上面的配菜可以根据自己的喜好任意安排，比较符...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料无盐黄油：50低筋面粉：250绵白糖：80辅料水：60小苏打：1/4汤勺葡萄干：适量朗姆酒：适量具体步骤准备材料低筋面粉和小苏打混合过筛大杏仁敲碎、葡萄干用朗姆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟意大利脆饼是用烤箱制作而成的，表皮是微微的金黄色，口感非常酥脆，其中不但有核桃仁，还有些咖啡的成分，也是西餐中的特色小吃，当朋友小聚时点上一份意大利脆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：70大杏仁：80辅料糖：100盐：4香草精：1/2勺泡打粉：4具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎加入打...

食材明细主料肉馅（400克）鲜千层饼皮（200克）洋葱（一个）蒜（一头）辅料番茄沙司（500克）浓缩番茄泥（50克）千层饼调味酱（50毫升）奶酪屑（100克）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利千层饼的做法步骤1、原料：猪肉馅4...

“这原本是君之老师的方子，成品漂亮又整齐。但是我做的却不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黄油多了，还是没有凉透。又或者是刀不够锋利？不过不管样子多么不靓，它的口感和口味，却是十分的赞。杏仁香脆，饼干酥脆，简直美味...

“很好”食材明细主料水（11/3杯）橄榄油（1大勺）强力白面粉（3杯）干酵母（11/2小勺）辅料盐（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利脆皮面包的做法步骤1、将称好的材料放到面包桶内2、选择程序6（和面团）3、准备好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)辅料盐：4泡打粉：5香草精：1/2小勺(2.5ML)具体步骤将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋粉：200混合坚果：30蔓越莓：30鸡蛋：2个辅料细糖：100泡打粉：适量盐：适量香草精：适量橙皮屑：适量具体步骤根据菜谱准备好所有原材料低粉，坚果，蔓越莓，糖，泡打...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：200辅料鸡蛋：1个白砂糖：30盐：4泡打粉：5腰果碎：少许咖啡粉：少许具体步骤1.将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎2.把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中3...

“今天我把上周日几位朋友来家喝茶，我为他们做的其中一道点心推荐给大家，之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点，主要是里面无油、低糖、香脆，对健康有益。周日那天虽然多做了些，以备自己闲暇时当零食吃，可朋友们走时都带走了...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料植物油：1/2杯白糖：1杯面粉：31/4杯鸡蛋：3个辅料泡打粉：1汤勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精：1/2汤勺tablespoon杏仁片或者任何一种你喜...