关于【兔子爱厨房】麻辣大虾的餐饮精选

“一直做麻辣小龙虾，这次换成大虾，当然食材不一样调料和配菜也相应做了调整。不得不提的是重庆的花椒真的很够味👍”食材明细主料大虾（300g）芹菜（1颗）灯笼椒（半个）辅料蒜（3瓣）姜（3片）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）蚝...

“每次家里买虾，都会把虾头去掉，其实把虾头稍微处理一下，还是可以作为一道硬菜上桌哒。”食材明细主料虾头（300g）辅料玉米淀粉（1匙）料酒（1匙）酱油（1匙）糖（少量）葱花（少量）生姜（3片）食用油（3勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐虾头...

“用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾，人人都超喜爱，不信就来看看呀，并且这道菜还低胆固醇，健康着呢”食材明细主料大虾（5只）咸鸭蛋黄（2个）绿贝贝南瓜（1个）鸡蛋清（2个）蒜末（1小勺）葱花（2小勺）辅料面包糠（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“很早以前在外面吃过，回来自己研究了一下，非常鲜的一道菜，很好下饭，而且操作简单”食材明细主料冬瓜（300g）干虾米（1勺）肉末（1勺）辅料食用油（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）辣椒（2个）葱花（少许）盐（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米肉末焖...

“吃港式茶餐厅和喝早茶的时候经常点的一道吃食，自己做虽然准备工作稍微繁琐、而且工具很难找，但作为吃货，一切困难都不是困难哈。”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）牛肉（100g）虾（100g）辅料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）姜片（适量）淀粉...

“竹笋一直是我从小到大最爱的蔬菜之一，特别喜欢这种清脆的口感，再加上保留着的大自然味道，实在无法自拔。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡油（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（1勺）蒜米（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒竹笋...

麻辣烫是现在市场上火爆了的一道美食。种类齐全味道鲜美，消费者们选择的空间大，不同的食材可以满足不同的人群。不但如此，麻辣烫价格低廉，非常受学生党的喜爱。就这样，麻辣烫的加盟店遍布了大街小巷。大家也有想加盟麻辣烫...

去四川旅游，当地人一定会推荐你去吃好吃的麻辣兔头。很多人第一次听到麻辣兔头，以为是长得像兔头的一种食物，那么麻辣兔头是真的兔子头吗？今天就一起来了解一下。一、麻辣兔头是真的兔子头吗麻辣兔头是四川的特产，也是四川...

餐饮提问：加盟麻辣海鲜小龙虾刘小贱私房麻辣小厨可以吗你的雯呐回答：小龙虾很火啊，我表哥开的尚滋味龙虾每天爆满...

“三年前去了趟越南，除了咖啡和红茶，忘不掉的还有那儿街头的牛油果奶昔😬。回来后自己尝试diy～果然杠杠的～小仙女们一起动动手吧～”食材明细主料牛油果（1个）纯牛奶（250ml）辅料绵白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自...

“两广人有喝粥的习惯，特别是胃口不佳时，一碗软糯的白粥配一碟小菜，能让人食欲大振。酸菜炒肉是最常见的家常菜，做法简单，耗时也短，基本上10分钟搞定。”食材明细主料猪肉（30g）酸菜（适量）辅料大蒜（2颗）油（2勺）酱油（1勺）盐（适量）料酒（1匙）...

“小龙虾口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，麻辣口感加以喧闹气息，总是带来不可多得的惬意体验。”食材明细主料小龙虾（500g）干辣椒（100g）花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）熟花生仁（适量）辅料白酒（适...

“手撕牛肉是外面的餐馆、休闲吧、夜场常见的一道小食，其实在家也能自己做哦，煲剧最佳伴侣^_^”食材明细主料牛肉（500g）辅料五香粉（半包）蚝油（1勺）酱油（2勺）料酒（1勺）香叶（适量）椒盐（适量）姜片（适量）老抽（1勺）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）一...

食材明细主料茄子（1个）猪肉（150g）面粉（50g）淀粉（50g）辅料葱（2颗）蚝油（1勺）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、拌肉馅：准备好肉沫，然后加入葱花盐、少量生抽和蚝油拌匀备用。2、面糊：准备好生粉和...

“鲜奶蒸蛋是经常吃的一道甜品，做法简单，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2个）鲜奶（150g）辅料糖（3匙）香草（2滴）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶蒸蛋的做法步骤1、1⃣️准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。2、2⃣️把鸡蛋敲开后用手动打蛋器...

“喜欢吃豆角，今天尝试用豆瓣酱焖一下，果然很不错，很下饭哈💕”食材明细主料豆角（1把）辅料豆瓣酱（1/3勺）生抽（1/2勺）蚝油（1/2勺）蒜末（适量）食用油（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖豆角的做法步骤1、豆角洗净切长段，长度大概是...

食材明细主料海兔（适量）辅料干辣椒（适量）麻辣火锅底料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣大海兔的做法步骤1、起锅烧油下入麻辣火锅底料和干辣椒炒香放入海兔翻炒。2、加生抽，耗油，料酒翻炒...

“夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！”食材明细主料兔子（一只）干辣椒（若干）花椒（适量）生抽（两勺）老抽（半勺）香辣酱（一勺）辅料盐（一小勺）糖（两勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房辣...

“很久没碰烘培了，很多工具搬着搬着就不见了。趁周末，为大王做个纸杯蛋糕🍰毕竟现在食品安全问题百出，家里有个娃，烘培的技能还是要具备的💕”食材明细主料鸡蛋（5只）低筋面粉（90g）糖（50g）牛奶（60g）玉米油（60g）辅料米醋（3滴）奶香（口味）烤...

是。麻辣兔头是四川地区的一道特色美食，制作方式多以卤制为主。虽然麻辣兔头从表面看起来比较恐怖，但是吃起来味道麻辣鲜香的同时兔肉也是鲜嫩可口，不仅可以当做下酒菜来吃，当地人也会将麻辣兔头当做一种零食食用。除了兔...

“秋风起，蟹脚痒，中秋佳节餐桌上怎么可以少了螃蟹呢～清蒸大闸蟹，不用水，改用啤酒，蟹肉味道更鲜甜哟”食材明细主料大闸蟹（6只）辅料啤酒（2听）姜（1块）葱（1颗）酱油（1勺）醋（半勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒蒸大闸蟹的做法步骤1、...

“黄焖鸡是一道硬菜，但确是一道极为简单的硬菜，因为把料备齐，几乎怎么焖都会好吃😉。”食材明细主料土鸡（半只）辅料干花菇（适量）啤酒（半听）大蒜（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1/2勺）葱（2颗）微辣（口味）焖（工艺）半...

“家里自制云吞，最大的好处是新鲜、肉质好，做法简单随意。南方家常对于和面还是比较生疏的，所以我们家饺子皮、云吞皮几乎都是买现成的，随着现在的制作工艺日益精良，机器压的面皮口感并不比手擀面皮差，而且大大提高了效率，强...

食材明细主料小龙虾（1000g）辅料生姜（5片）八角（4朵）香叶（5片）桂皮（3片）花椒（2勺）干辣椒（半碗）生青椒（2个）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（5勺）蒜末（1勺）料酒（2勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣小龙虾的做法步骤1、1⃣️准备好辅...

“大头虾不适合白灼，所以来油焖一下吧”食材明细主料大虾（800g）辅料食用油（3勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）葱（1颗）蒜（1颗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、处理大虾：主要去虾线、内脏，洗净备用。2、把葱和蒜苗...