清炒五色的做法 清炒五色怎么做

“不同颜色的蔬菜，含有不同分量的营养素，我们要尽量保证每天要吃“五种颜色”的蔬菜。这是我做的一款五分钟搞定，好吃好看有营养的春季时令菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒五色的做法步骤

• 1、准备好原料

• 2、豆芽洗净，木耳切丝，彩椒切丝，胡萝卜切丝，韭菜切段

• 3、热锅里放少许油，先放彩椒，胡萝卜和木耳，翻炒几下。

• 4、再放韭菜和豆芽，放少许盐，翻炒几下，OK啦

• 5、5分钟搞定，好吃好看又有营养的五色素炒。好看吧:)

小窍门

最好不要放味精鸡精一类的调料，直接享受蔬菜的原味和清香