苹果慕斯怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
淡奶油 :250
牛奶 :90ml
苹果果酱 :80
吉利丁片 :2片半
苹果 :2个
花生碎 :适量
奥利奥饼干 :适量
主料
奶油奶酪 :200淡奶油 :250
牛奶 :90ml
苹果果酱 :80
吉利丁片 :2片半
辅料
苹果味QQ糖 :100苹果 :2个
花生碎 :适量
奥利奥饼干 :适量
具体步骤
1. 偷懒没有拍步骤
2. 淡奶油打发,奶油奶酪室温软化后打发 ,打发的奶油奶酪里加入牛奶 ,吉利丁片剪小块冰水泡软 ,沥水后加入奶油奶酪隔热水用刮刀搅拌均匀
3. 加入果酱,加入苹果块
4. 将奶油与奶油奶酪混合,奥利奥饼干压碎,放到模具底部。也可以烤个戚风蛋糕做底。
5. 倒入模具放入冷冻室冻20分钟,用手摸表面不粘手后拿出
6. QQ糖加水融化,放到不太烫,浇到蛋糕表面,冷藏过夜。
7. 装饰的图案是用苹果做的
p.s这个是8寸的量