关于蒜茸茄子怎么做好吃的餐饮精选

“简单菜式。”食材明细主料茄子（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒜茸（适量）鸡粉（少许）葱茸（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香，加水、鸡粉、盐胡椒粉调味，勾芡。3、淋在茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量胡萝卜：15g青豆：15g鸡蛋：75g味精：3g盐：2g白砂糖：5g色拉油：30g番茄沙司：10g淀粉(豌豆)：5g辅料具体步骤1.胡萝卜洗净去皮切成小粒；2.鸡脯肉剁成茸，加适量...

食材明细主料长茄子（半个）大蒜（4-5瓣）芝麻酱（适量）辅料香菜（适量）凉开水（适量（或瓶装水））配料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）香醋（数滴）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌蒜茸茄泥的做法步骤1、食材2、茄子洗净，切薄片3、码放盘中4、放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜茸茄汁九节虾用了九节虾为主要的食材，是一种即鲜美营养又丰富的美食。九节虾又被人成为“鬼虾”，是一种很容易被消化的食物，所以怕吃东西发胖的人可以...

食材明细主料带子（适量）粉丝（适量）辅料蒜茸（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子洗净，壳与肉分离；粉丝温水泡软；切葱花、蒜茸。2、将带子壳摆放盘中，粉丝铺...

“长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜，难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好，就想着给菜菜变个样子，产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说，还真没白折腾，呼啦呼啦，配着辣得过瘾的烤茄子，一大碗米饭不知不觉就下肚了。...

食材明细主料长茄子（2个）辅料大蒜（1头）生抽（5克）盐（3克）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子２个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：3条辅料香油：适量糖：适量盐：适量味精：适量大蒜：适量具体步骤1.将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2.炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水...

食材明细主料土豆（半个）长条茄子（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子土豆炒鸡茸的做法步骤1、鸡胸肉剁成肉茸2、茄子，土豆，上锅蒸熟3、蒸熟的茄子和土豆，用刀碾成泥。4、锅内加少计油，放...

食材明细主料茄子（1个）辅料植物油（1小碗）秘制蒜蓉酱（1碗）盐（少许）孜然粉（少许）小葱（少许）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜茸烤茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干，放在铺了锡纸的学厨烤盘上。表面刷一层油。2、放入预热好的柏翠...

食材明细主料茄子（一根）蒜茸（一汤匙）辅料姜末（适量）葱花（适量）配料红辣椒粒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条。2、把切成条的茄子皮朝上，,放在...

“早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料盐：适量油：适量高汤：适量鲜酱油：适量老抽：适量糖：少许具体步骤1.准备食材2.我赞的茄子个头比较大，所以我一分为四，3.入锅蒸水开后十分钟4.所...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：250辅料蒜：适量鸡精：适量盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.准备好食材2.茄子洗净切条3.放进锅里煮熟4.捞出挤干水份5.放进盘子里6.葱切细，7.蒜也切...

“美味的亨氏番茄酱，会令普通的吐司也同样出色”食材明细主料亨氏番茄酱（适量）珍珠番茄（适量）蒜茸（适量）吐司（适量）橄榄油（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄酱拌吐司的做法步骤1、备材料，蒜头切碎，珍珠番茄...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥瘦猪肉：适量茄子：适量葱花：适量辅料味精：适量生抽：适量老抽：适量一点胡椒粉：适量具体步骤1.茄子削皮切小段浸水。（实操课没时间拍过程图）2.猪肉剁碎。不...

食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净切两瓣2、锅加水烧开放入茄子蒸熟3、蒸好的茄子晾凉4、大蒜去皮5、把剥好的大蒜放捣蒜器里6、放入盐7、捣成蒜...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一根大蒜：一整个香菜：一小把辅料新奥尔良料：35具体步骤1.茄子洗净,去除头部和尾部,再对半切成同等长度.2.茄子切刀花.隔一厘米切一刀.切记不可切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾：500辅料蒜：半头番茄沙司：100油：适量葱：适量姜：适量糖：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这...

食材明细主料肉末（适量）长茄子（适量）香菇（适量）蒜（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上...

“家里自己熬了油松茸真的好香！我一直买店家的松茸碎，回来清洗干净，加大料用色拉油慢慢熬，出来的油就是松茸油，松茸就变成油松茸了！用它来烧茄子非常好吃！这是我家女儿最喜欢的菜！”食材明细主料油松茸（15克）茄子（4根）辅料色拉油（4...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子，起源于东南亚热带地区，古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝...

“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料大...

“在东北这道蒜茄子当属是咸菜，很下饭的一种，不过对于上班族来说，最好晚上食用哦，因为蒜味很重哦！第一次传菜谱，请多多支持哦！”食材明细主料小茄子（10个）香菜（1棵）大蒜（5个）辅料盐（5勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做...

“最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子，很受用，可以扩展到其它食材，只要掌握了要点，做起来得心应手，吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子（1条）辅料葱头（2粒）青椒（1条）红椒（1条）蒜头（8粒）菜油（1/4杯）调料猪油（适量（或菜油...