关于炖蛋的做法的餐饮精选

“孩子的爸爸喜欢吃所以我就学会了现在分享给你们。”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料葱花（1把）调料盐（1勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炖蛋的做法步骤1、碗里打入两颗鸡蛋。2、加入一勺盐打散多打一会这样会嫩一点...

“用极简的方式炖鸡蛋！”食材明细主料土鸡蛋（2个）辅料开水（适量）食盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖蛋的做法步骤1、准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）2、鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水...

食材明细主料鸡蛋黄（1个）辅料水（蛋黄的4倍左右）配料盐（越少越好）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖蛋的做法步骤1、取一鸡蛋2、将蛋白滤出，蛋黄留用（6个月之前的宝宝不建议食用蛋白）3、漂亮不~4、将蛋黄搅开5、放入一点丁点...

“家里那天买了很多鸡蛋，我怕像上次一样不吃完就坏掉，索性炖起来，老公一次要吃3、4个，呵呵··大家可以试试，肯定爱的不得了···”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料啤酒（一罐330ml）酱油（10ml（生抽老抽对半））白糖（30克）盐（10克）酱香（口味）炖（...

食材明细主料椰子（3个）鸡蛋（6只）牛奶（250ml）辅料砂糖（20g）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰子炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋打散后放一旁备用。2、将3个椰子打开，倒出椰水备用。3、将牛奶倒入碗中再加入2个椰子的水搅拌均匀后倒...

食材明细主料菊花（两朵）鸡蛋（两个）辅料盐（少许）猪油（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菊花炖蛋的做法步骤1、新鲜菊花2朵要选已经完全盛开的2、洗净3、摘下花瓣用少许盐浸泡一会4、打两个鸡蛋5、打开加入少许盐6、加点...

“早餐吃炖鸡蛋其实蛮有营养的，简单又快捷”食材明细主料柴鸡蛋（2个）西红柿（一小半）辅料味极鲜（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）凉白开（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖鸡蛋的做法步骤1、打两个柴鸡蛋放碗里2、西红柿去皮...

“今天出梅了，天气也将会越来越热，胃口也会比平常差了些，身体随着大量的出汗也会流失许多营养，这款肉炖蛋既能补充营养，又不油腻，可以激发食欲，而且做起来特别简单，零厨艺也能做出美味，这也绝对是盛夏里的一道开胃家常菜。”食...

食材明细主料蛋黄（140g（7个））牛奶（250g）淡奶油（750g）辅料糖（120g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式炖蛋的做法步骤1、准备蛋黄7个，差不多120g2、在蛋黄里加入60g糖3、在另一个锅里倒入750g淡奶油（我多倒了20g，所以牛奶少放20g...

“这道菜简单易上手，新手必会。做为早餐或汤羹都不错，只要控制好水量就行了”食材明细主料土鸭蛋（3个）皮蛋（2个）辅料蒸鱼豉油（适量）白开水（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖双蛋的做法步骤1、鸭蛋磕入碗中，搅拌均...

食材明细主料鸡蛋（3个）番茄（2个）辅料盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炖蛋的做法步骤1、番茄洗干净打十字花刀，用热水烫一下，去皮。2、切成小丁。3、打入3个鸡蛋，放适量盐。4、用筷子搅拌均匀。5、起锅...

食材明细主料鲜奶油（适量）蛋黄（两个）牛奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油...

食材明细主料鸡蛋（3）肉米（1汤匙）青蒜叶（1棵）辅料盐（1勺）味精（1勺）菜籽油（0.5汤匙）老抽（0.5汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家炖蛋的做法步骤1、一份三个蛋2、炒好的肉米3、青蒜叶切小段4、一勺盐5、一勺味精6、半汤勺菜籽...

“非常喜欢这道菜，口感爽滑，营养丰富，可以放盐做成咸鲜口味的，也可以加奶、糖等做成甜品，而且都是电饭煲即可搞定。寝室里不方便用大功率的电器，一个小小的电饭煲真的可以做很多事呢Y(^_^)Y，也很适合宝宝吃哦。小时候放酱油...

“加了淡奶油的炖蛋，奶香更浓郁、入口更顺滑，非常好吃，作为下午茶的甜品，小小一碗就足够了。”食材明细主料牛奶（128g）淡奶油（100g）蛋清（35g）辅料糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香炖蛋的做法步骤1、牛奶和淡奶油倒入...

食材明细主料鲜牛奶（250ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用2、2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成...

“蒸蛋羹是我家小朋友每天的早餐必需品，但是每天总吃一模一样的原味炖蛋，小家伙似乎不太乐意。于是总是变着法子做给他吃。这款炖蛋配上花朵胡萝卜，显得很小清新，味道也不错哦。”食材明细主料鸡蛋（1枚）青菜（适量）胡萝卜（适量）...

“这一次我们不说鸡蛋了，我们来说说秋葵吧！秋葵，中药名。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽，通淋，下乳，调经之功效。常用于咽喉肿痛，小...

“蛤蜊炖蛋是一种美食，主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等，辅料有盐、湿淀粉、油（少许）、料酒等，制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”，蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜...

“参考了多位厨友们做的这道菜，并在实践中进行了改进，可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸，效果极好，而且易熟且不分什么样的盘子，蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非常美的装饰作用，不会因为盘子深而...

“这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜，自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋黄（2个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（少许）葱（少许）色拉油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖蛋的做法步骤1...

“做蛋挞后蛋白可以用为做甜口。”食材明细主料蛋白（一个）辅料牛奶（110ML）配料砂糖（10克）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖蛋白的做法步骤1、将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡2、加入牛奶继续打至混合，然后...

食材明细主料牛奶（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶炖蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打入碗中。3、打散后加入牛奶。4、小火蒸八分钟。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦...

“之前做过姜粉红糖炖蛋，这次是桂圆炖蛋，因为都是比较温热的食材，所以是女性经期期间缓解疼痛症状的佳品，做法简单，效果又好，美女们可以试试哦！我喜欢吃非常嫩的蛋黄心，所以是刚刚凝固的程度，不喜欢的话可以多炖一下。”食材明...

“蛋皮里放点肉做成蛋饺，炖的时候只要加点盐放点小葱，别的什么都不用就已经很鲜了，我家哥哥挑食饭都不吃只吃蛋饺，就知道很合胃口”食材明细主料蛋饺（30个）辅料盐（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖蛋饺的做法...