奶香炖蛋的做法 奶香炖蛋怎么做 飘香香 汤羹 2.54W 大中小设置文字大小 “加了淡奶油的炖蛋,奶香更浓郁、入口更顺滑,非常好吃,作为下午茶的甜品,小小一碗就足够了。” 食材明细主料牛奶 (128g)淡奶油 (100g)蛋清 (35g)辅料糖 (15g)甜味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)奶香炖蛋的做法步骤1、牛奶和淡奶油倒入小奶锅中2、倒入细砂糖,小火加热煮至糖融化,放至温热3、蛋清用打蛋器或者筷子打散4、将放至温热的牛奶液体倒入,一边倒一边搅拌5、再用筛网过筛1-2次,使成品更细嫩6、倒入小布丁碗中,若表面有大气泡,可用牙签戳破。盖上锡纸,或者耐高温保鲜膜,将布丁碗放入蒸屉中7、蒸锅里的水烧开后,放上蒸屉,盖上锅盖,蒸5-8分钟左右。 TAG标签:奶香炖蛋怎么做好吃 奶香炖 奶香炖蛋的最正宗做法 奶香炖蛋的做法步骤 奶香炖蛋 奶香炖蛋的家常做法 奶香炖蛋怎么做 奶香炖蛋的做法 #