关于果冻的餐饮精选

“每至夏天，在潮汕地区，不管城市或农村，都可以听到一阵阵清脆的“叮叮”声，还是一句句“草粿嗬~”的叫卖声在我们这，还有这么一句俗语:“草粿煮熟，天时变局，二碗扣做一”。意思就是草粿煮好，天气就变阴天，草粿就不好卖了，因为草...

“水果朗姆酒花果茶被誉为“最滋补的养颜圣品”，大量的洛神花和覆盆子不仅可口而且养生价值极大。天然的子宫修补剂，滋阴养颜，有利于肠道蠕动与消化道健康。这款水果花茶是由洛神花，覆盆子，草莓，葡萄，接骨木配成的，颜色很漂亮...

“偶然在朋友家吃到了一次水晶果冻，毫不夸张的说，真的是如水晶般晶莹剔透，当中还有着可口的新鲜水果，一口吃下去，满嘴都是夏天的味道。”食材明细主料水晶果冻粉（25g）糖（35g）水（250ml）辅料新鲜水果（若干）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗...

“大家都应该很想自己动做甜点给孩儿们吃，可是大部分的材料又买不到，什么淡奶油、吉利丁片、琼脂、果冻粉什么的……是不是感到很苦恼呢？？没关系，其实不用这些材料也是可以做出美味的甜点来的。这一次就教大家怎么样简单的...

食材明细主料桔子罐头（200g）辅料吉利丁片（2片）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桔子果冻的做法步骤1、锅中倒入200克桔子罐头。2、加入两片吉利丁片。3、小火慢慢熬制吉利丁片融化。4、倒入碗中放冰箱冷藏定型。5、成品...

“（方子参照梅之小榭，感谢分享）”食材明细主料红心火龙果泥（50克）细砂糖（40克）牛奶（50克）吉利丁片（10克）马斯卡彭奶酪（250克）淡奶油（250克）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法步骤1、红心火龙果用料...

“为了消耗家里的橘子和橙子，做了几个小果冻，虽说没有买的那么Q弹，倒也酸甜可口，而且自己做的安全健康，孩子吃了四个，直呼好吃～”食材明细主料小橘子（十来个）橙子（两个）辅料白糖（一大勺）清水（一杯）吉利丁粉（20g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时...

“当下正式吃石榴的时节，今天向大家介绍一下剥石榴的方法，以及如何制作石榴果冻，用来添加制作月饼馅极好的材料。”食材明细主料石榴（1000g）冰糖（300g）辅料苹果（400g）柠檬汁（30g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）石榴果冻的做法...

“外面买的果冻难免的会有一些添加剂，虽然味道很好，吃着不放心，按照别人的方子，自己做果冻，感觉用牛奶透明度不那么好味道还是不错的。下次一定能做出更漂亮的果冻。”食材明细主料牛奶（300ml）芒果（2个）辅料白凉粉（20克）调料白糖...

“桑葚是少有的紫色水果，它的天然抗氧化成分维C的含量也相当丰富，维C可是能够让女人延缓衰老啊，哪个女人都爱美，都希望自己成为不老女神，补维C就别错过它了。桑葚这么好，就是吃的时候太烦人，这深深的紫色总是把手弄脏，洗又不...

“之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我惊讶不已，因为女儿很喜欢吃果冻，在国内时，经常给她买喜之郎果肉果冻。虽然不知道这个问题果冻具体是何品牌，但是总觉的现在果冻也不安全了。而且来德国那么...

食材明细主料巧克力粉（20g）冰粉粉（1包）辅料椰蓉（20g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力果冻的做法步骤1、500克水煮开，加入冰粉粉，搅拌再煮2分钟。2、加入椰蓉，白糖搅拌煮1分钟。3、加入巧克力粉搅拌煮开。4、倒...

“入夏后一直想整次果冻，但一直没想好做什么口味的，就这样一直拖到上周才开始做，这次选用的西瓜和青提作为材料，这两种水果也是随意搭的，本想着一红一绿蛮鲜艳的，但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的，导致做完果冻后放眼一看...

“橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。常人在饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。因此，鲜橙果冻也是节后收脂刮油的凉爽的甜品。”食材明细主料橙子（两个）辅料吉利丁片（4克）法式烘焙碗（1...

“天然海草熬制，补胶原，补锌，补硒及微量元素。不喜欢吃猪脚的，可以吃果冻把美丽留住哦。根据自已喜欢的味道自已调，比如：酸，甜，辣，果味，沙拉等。”食材明细主料石花菜（50克）水（6-7斤）蔬菜粒（适量）纱布（适量）辅料食醋（10克）红枣（适量）水果粒（...

食材明细主料苹果味软糖（200g（QQ糖））辅料白糖（10g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苹果味西瓜果冻的做法步骤1、西瓜对半切开挖去果肉。2、如图，果肉挖干净。3、锅中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮开小火不停搅拌制QQ糖...

食材明细主料果冻粉（1包）辅料牛奶（适量）白糖（少许）紫甘蓝（1片）原味（口味）未知（难度）自制牛奶果冻的做法步骤1、开水煮紫甘蓝。2、变蓝色捞出菜叶。3、放入果冻粉搅拌。4、1分钟倒入容器里放入白糖拌匀。5、冷却后放入冰箱冷藏一夜...

“在炎炎夏日，吃上一口自制的果冻蛋糕，非常的好吃，真的是冰凉爽口，浸人心脾。”食材明细主料黄油桃（1个）牛奶（250克）白凉粉（350克）清水（400克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）高级（难度）果冻蛋糕的做法步骤1、准备黄油桃1...

“桂花又名九里香，味辛，性温，具有止咳化痰、养生润肺之功效。为了要做这个果冻，这也是我第一次买桂花，打开包装的时候，忽闻到了一阵扑鼻的桂花香，那香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神﹗桂花透过果冻的黄色色泽，透明的很美也很迷...

“甜品与水果二合一”食材明细主料木瓜（一个）辅料果冻粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木瓜果冻的做法步骤1、木瓜顶部切开挖出果核2、开好啫喱粉3、将啫喱水倒入木瓜中，放入冰箱数小时。4、切好上碟。小窍门啫...

“海石花草，我们北方海边真的没有卖的，家里小棉袄在南方上学，给我寄来了七夕大礼包，其中就有海石花草，看着像干草一样的食材，有点蒙圈。赶紧上网查一下：原来海石花草是一种海藻类植物，生长于潮间蚝壳的岩石上，对水质要求极高，既...

“不一样的果冻布丁”食材明细主料牛奶（1袋）辅料吉利丁片（10g）QQ糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果冻布丁的做法步骤1、碗中加入一袋纯牛奶。2、牛奶中加入10克吉利丁片，隔水融化。3、把牛奶倒入模具中第一层，放...

食材明细主料鸡蛋（3个）热水（250ml）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果冻鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个打散加盐。2、鸡蛋搅拌均匀。3、浇入250ml水。4、搅拌均匀。5、去沫。6、保鲜膜扎眼。7、...

食材明细主料西瓜（适量）明胶（15G）辅料凉白开（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜猫爪果冻的做法步骤1、西瓜。2、西瓜切小块。3、去子。4、切小块放入榨汁。5、西瓜汁烧开。6、明胶放到锅里隔水加热。7、把西瓜汁...

“虽然这是一款很简单的草莓果冻，但是因为有了漂亮的造型，颜值飙升。人生实苦，需要经常来点甜食治愈一切！蛋糕模具不但可以烤蛋糕，还可以做果冻，如果您喜欢其他水果也是可以的，不过我感觉红红的草莓和玫瑰花更配呀！”食材明细...