果冻蛋糕的做法 果冻蛋糕怎么做

“在炎炎夏日，吃上一口自制的果冻蛋糕，非常的好吃，真的是冰凉爽口，浸人心脾。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

果冻蛋糕的做法步骤

• 1、准备黄油桃1个。

• 2、洗净后切片。

• 3、锅中倒入250克牛奶。

• 4、倒入200克白凉粉。

• 5、倒入25克白砂糖。

• 6、用在烧开的过程中用勺子反复搅动，防止糊锅。

• 7、直至液体烧开。

• 8、倒入6寸戚风蛋糕模具中晾凉。

• 9、把切好的黄油桃片在凝固的牛奶果冻上摆出玫瑰花形状。

• 10、锅中倒入350克的白凉粉和35克的白砂糖。

• 11、倒入400克清水。

• 12、烧开的过程中用勺子不断搅动防止糊锅。

• 13、直至烧开。

• 14、将果冻液体倒入模具中放冰箱冷藏凝固。

• 15、顺利脱模。