关于中蒸的餐饮精选

10分钟左右。使用微波炉蒸带鱼的话需要将微波炉调成中火，10分钟左右的时间即可熟透。但是带鱼肉较为厚实的，可以延长5分钟左右的时间。另外在蒸鱼之前需要将鱼处理干净，之后用料酒和葱姜蒜腌制一下。因为带鱼本身的鱼腥...

15分钟。蒸制带鱼时候，需要把带鱼切成小块再蒸。等待锅里的水烧开后，把盛有带鱼的盘子放进去蒸煮，用大火蒸10分钟，然后关火蒸5分钟即可。如此蒸出来的带鱼鲜嫩可口，肉质细嫩。辨别带鱼是否蒸熟的方法是用筷子戳一戳鱼，若能...

食材明细主料鸡翅中（235克）北豆腐（290克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸡翅中蒸豆腐的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、北豆腐、姜片。2、将鸡翅中放在案板上剁开。3、放入盘中...

“这道菜与清蒸排骨做法类似，蒸出来的鸡翅非常的滑嫩，不输真功夫里面的冬菇蒸鸡....”食材明细主料鸡中翅（3只）红椒（适量）姜（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（1茶勺）生粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

“今来一款：清蒸中华鲟鱼，肉质鲜美，操作简单，美味其实很方便哦。”食材明细主料中华鲟鱼（一条）葱（适量）姜（适量）红萝卜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸中华鲟鱼的做法步骤1、中华鲟鱼...

食材明细主料中翅（315克）腐竹（65克）辅料姜片（适量）料酒（2勺）酱油（2勺）蚝油（1勺）盐（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹蒸中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、腐竹（已泡发）、姜片2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。3、...

15分钟左右。蒸翅中之前可以用刀划开小口，只有这样才能充分入味，使口感变得更好。蒸翅中的时间要根据制作时候的水温以及颜色变化，一般15分钟左右的时间就可以，超过会影响口感肉质会紧，少于可能没有熟，会有细菌。至少要煮15...

食材明细主料中翅（285克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）剁椒蒸中翅的做法步骤1、材料：中翅（已清洗）、剁椒、姜片2、将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。3、放入盘中...

食材明细主料鸡中翅（8个）红枣（4-5个）辅料盐（2g）生粉（1匙）糖（2g）蚝油（1匙）酱油（1匙）花生油（1匙）姜（3块）蒜（3颗）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅每个用刀划开2、把所有的调料和鸡中翅混合拌匀，腌10分钟3、...

“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀的总决赛如火如荼的进行着，各路大咖各显身手制作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出现问题，我那个急呀。最后只好采取蒸的方法制作了，用漂亮的红色预祝“ACA第四届烘焙大赛”圆满成功！”食材明...

“孕妇饮食比较清淡，好多东西是不能吃的，现网络发达大家都能获取这方面的知识。”食材明细主料鸡中翅（11只）辅料香油（5克）西芹（100克）洋葱（100克）葱（50克）胡椒粉（4克）盐（3克）生抽（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡中翅的做法...

“这是在电视里看到的一道菜，然后根据自己的喜好稍加改动而成。我觉得做菜不要根据菜谱按部就班，有时根据自己的喜好和口味这改改那改改，有点创新还是不错的哦~~~”食材明细主料冬瓜（250g）鸡翅中（6个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐...

“质量上乘的东北大米，炒制后压碎，香香的米粉将腌制好的鸡翅中包裹起来蒸熟，非常美味的一道健康菜。翅中底下垫几片南瓜一起蒸熟，软软糯糯的也很好吃。”食材明细主料鸡翅中（400g）大米（100g）调料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油...

食材明细主料中翅（295克）糯米（100克）辅料姜片（适量）料酒（2勺）酱油（2勺）蚝油（半勺）盐（适量）十三香（适量）香葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米蒸中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、糯米（已提前浸泡）、姜片、香葱（忘记拍了）。2、将...

“鱼太大了，只能把尾部清蒸，头被炖汤了”食材明细主料中华鲟鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸中华鲟鱼的做法步骤1、把鱼洗净，放入葱，姜，盐，料酒，生抽腌制10...

“随手做🥄-手边简单易得的食材，灵活自由的发挥😋。蒸糕该是面包馒头多加了水的兄弟😁在厨房注意安全，小心烫，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的东西哦。”食材明细原味蒸糕小麦粉（120ml(60g)）水（100ml(牛奶)）酵母（2g）糖（5g）果蔬汁蒸...

“鸡中翅搭配土豆同蒸，清淡味美，特别是土豆放于鸡中翅下层，吸收味美的汤汁，孩子边吃边夸土豆味道好极了。食材：鸡中翅5个、土豆200克、洋葱适量、姜适量、料酒适量、生抽酱油适量、老抽少许、精盐适量。锅具：巧釜智能低糖电...

食材明细主料新鲜香菇（65克）中翅（220克）辅料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇蒸中翅的做法步骤1、食材：新鲜香菇（已清洗）、中翅（已清洗）2、将新鲜香菇放在案板上切开待用。3、将中翅放在案...

蒸蛋是很普通的一道菜肴，平时很多人也都喜欢蒸个蛋来吃。但是想要把蒸蛋蒸好，却不容易，经常会有人失败，比如蒸蛋中间没有熟。这到底是什么原因呢？今天就来跟大家具体分析一下，蒸蛋中间为什么蒸不熟。蒸蛋中间为什么蒸不熟1....

食材明细主料中华鲟（800g）辅料葱（10g）姜（5g）盐（3g）料酒（3mg）胡椒粉（2mg）生姜粉（2mg）生抽（5mⅠ）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸中华鲟的做法步骤1、中华鲟宰杀干净2、用70-80度水烫下鱼的骨鳞，清洗干净。3、剁成小段(因盘子的原...

“夏天天热真是没什么胃口，难得今天有想吃的东西，想不如做，那就开始吧，今天算是蒸菜。”食材明细主料翅中（八个）辅料冬菜（适量）葱（适量）姜（适量）八角（2个）花椒（约15个）冰糖（2粒）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菜蒸...

“炎炎夏日，没有食欲的时候来上一份凉皮美美的。而我酷爱家乡的蒸面皮，漂泊在外总是惦记。今天分享一个简易的制作流程，不用洗面，也不用泡米打米浆，面粉与红薯淀粉轻松搞定劲道的凉皮。30分钟统统搞定，酸辣美食走起。”食材...

食材明细主料鸡中翅（适量）香菇（50克）豌豆（几粒）胡萝卜（半个）辅料香油（2克）盐（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米淀粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净，用刀在表面划开，用玉米淀粉，生抽，盐，胡...

食材明细主料中华鲟（750克）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸中华鲟的做法步骤1、先将中华鲟去鳃.内脏清洗干净，中华鲟两面改刀，然后用少许盐味精猪油大葱姜腌制十分钟，放锅蒸...

“蒸制的菜能最大程度保留食物的营养，达到原汁原味，剁椒相对其它辣椒，口感柔和且不油腻，非常适宜用来蒸制食物。比如剁椒鱼头之类的名菜。用来蒸鸡翅也十分好味道，鲜甜嫩滑，口感糯软。操作起来也十分简单，属于家常菜里的快手...