关于炖鸡的餐饮精选

食材明细主料鸡翅根（4个）春笋（1颗）土豆（1颗）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖鸡翅根的做法步骤1、先处理蔬菜，葱姜切片，土豆去皮切块，春笋剥壳切块。2...

“虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，我们都叫它做"虫草花"。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的"草"，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、...

“胡萝卜和鸡肉是很好的营养搭配”食材明细主料鸡腿（两个）辅料胡萝卜（适量）葱（少许）八角（一个）生抽（少许）老抽（少许）白糖（一撮）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁成块，放入冷水准备焯水2...

“香沙芋是启东特有的芋头品种。启东是冲积平原，很适合芋头的生长。这种土壤培育的芋头，味道很香，粘而不腻，口感极好。启东的香沙芋外形与别处没有多大差别，品种却不尽相同。这种芋头既"香"又"沙"，味道纯正，吃在嘴里软硬...

“我的日记里还没发过汤类的其实自己到有经常煲汤，懒人经常是这样出现的。吃完了才想起没拍照。。前几天在超市买了个榴莲。不过这个时候的榴莲还是没有夏季的榴莲香不过现在这个天气也不是很热。拿点榴莲壳来煲汤也是...

“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡（半只）粉皮（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）辣椒（适量）味精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放...

“东北的土锅柴禾炖鸡，经过柴禾的温火慢炖，加上土豆干和粉条，别提有多香了。这回过年回婆家，吃上了正宗的柴火炖小鸡，香香香。”食材明细主料公鸡（一支）辅料粉条（适量）土豆干（适量）盐（适量）花椒粉（一勺）葱（一根）八角（一个）水（适量）生抽（一勺...

“鸡胗说的通俗点就是鸡的胃，不知道这样说，大家会不会反胃，嘿嘿。它的食用功效是：消食健胃，涩精止遗”食材明细主料鸡胗（500g）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）茴香（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖...

食材明细主料草鸡（一只）辅料嫩南瓜（500克）木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜炖鸡的做法步骤1、草鸡一只，嫩南瓜500克，木耳少许，葱姜蒜适量。2、草鸡斩块绰水，南瓜去皮切块。3、点火，做锅。4、放...

“香菇炖鸡是个经典的，想起来就心里痒痒，而且是容易流口水的一个家常菜。这个菜平常可以用来解馋下饭，节日用来待客也是很给面子的一个菜。在这个菜里香菇和鸡肉的味道不分彼此，是你中有我，我中也有你的一个菜，总之香菇和鸡...

“菌菇和鸡肉类搭配，营养味道都是互补的。”食材明细主料姬松茸（50克）茶树菇（20克）鸡腿（2个）粗粉条（适量）辅料葱姜蒜（适量）生抽（3匙）料酒（适量）糖（1匙）盐（适量）炖鸡料包（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法步...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）糖（30克）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红炖鸡爪的做法步骤1、1，先将鸡爪用开水焯一下2、锅内重新加入适量水，以没过鸡...

“香滑软嫩，回味悠长。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）啤酒（适量）生抽（适量）杭椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）啤酒炖鸡的做法步骤1、热油炒葱姜蒜豆瓣酱。2、鸡肉倒锅里。3、放一罐啤酒...

食材明细主料猴头菇（1个）鸡腿（500克）辅料胡萝卜（1根）酱油（1勺）蚝油（2勺）葱（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）猴头菇炖鸡腿的做法步骤1、猴头菇用温水反复泡发洗净2、撕成小块备用。3、鸡腿剁小块洗净4、鸡腿焯水煸炒，加糖...

“一道味道鲜美的炖菜。鸡肉和猪骨同烧，二者互相入味，味道非常鲜美，再加上杏鲍菇一起炖制，杏鲍菇可以吸收多余的油脂，而且会使肉的味道更加鲜美。”食材明细主料笨鸡（半只）棒骨（750g）杏鲍菇（300g）辅料葱（20g）姜（10g）八角（2g）肉桂（2g）五香...

“立冬食补立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。南方热补在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜...

“这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀，当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的，统统都是浮云，是浮云……你问我是哪种鲜？哦~跟我来吧~”食材明细主料松...

食材明细主料鸡翅中（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开，这样可以更好的入味。2、将划好...

食材明细主料鸡腿（2个）小蘑菇（适量）土豆（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）啤酒（1罐）姜片（适量）八角（适量）花椒（少量）白醋（适量）味精（适量）食用油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小蘑菇炖鸡腿的做法步骤1、姜片切...

“冬季来了炖上一锅黄芪党参鸡超级美味又补身体哦。”食材明细主料鸡（250克）黄芪（10克）党参（10克）干荔枝（8个）枸杞（6个）红枣（6个）辅料盐（5克）葱（2克）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄芪党参炖鸡块的做法步骤1、鸡剁成大块，放黄芪党...

“微辣，鸡翅入味儿，土豆粉糯。”食材明细主料鸡翅中（5只）土豆（一个）小米椒（一个）辅料葱（适量）花椒（几粒）八角（一个）盐（适量）老抽（一点）清净园辣椒酱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆炖鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅中...

“黄菇常食能降低人体备液中的胆固醇，黄菇中含有的干扰素诱发剂，能诱发人体产生干扰素，有预防病毒感染的作用。食用黄菇不但能饱享口福，增加营养，而且还可疗病除疾延年益寿；黄菇蛋白质含量极高，富含有各种营养物，并含有增强机...

“感冒一个星期多了，总算慢慢见好，真的是病去如抽丝的感觉，真好。呼吸也通畅了，头脑也清新了，胃口也变好了，滋补养气【虫草花炖鸡】咱的补补元气。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，不容...

食材明细主料土豆（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）鸡腿（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净，鸡腿剁成小块2、鸡块下热水中汆烫去浮沫3、土豆和胡萝...

“此款汤水具有很高的营养价值，固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡...