关于苦瓜豆角的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（1条）豆角（150克）辅料猪油（1/2勺）蒜头（3个）食盐（5克）鱼露（1克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜豆角的做法步骤1、炸猪油2、爆香蒜头3、把苦瓜和豆角倒入炒锅4、快速大火翻炒！5、调味即可上碟啦！...

食材明细主料苦瓜（500g）豆豉（15g）辅料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1个）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5...

“清热散火，很适合热天食用。”食材明细主料手工老豆腐（1盒）辅料苦瓜（适量）咸鸭蛋（适量）虾仁（适量）葱花（适量）调料香油（适量）盐（适量）枸杞（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆腐的做法步骤1、苦瓜切成小段，去...

食材明细主料南瓜（200克）豆角（300克）辅料大料（1瓣）葱花（10克）姜末（3克）配料色拉油（适量）精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烧南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂，去瓤清洗干净，切成小块装入盘中待用。2、豆角...

“豆腐是被称为“豆中之王”的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，也是补钙的利好食材。豆腐质地细腻，还有益气和胃的作用。苦瓜可以清热明目，提高免疫力，还有降糖的作用。将添加入了鹅蛋蛋清的豆腐酿在苦瓜里，再点...

“以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分享一下哈！”食材明细主料苦瓜（两根）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：1条豆角：250辅料盐：适量蒜头：适量香葱：2根油：适量具体步骤1.香葱、蒜头切碎。也可以加入少量辣椒。2.苦瓜和豆角洗净。苦瓜切条，豆角也切段，长度为4...

“苦瓜有清热解毒祛心火、明目补气、止渴消暑的作用，所以很适合夏季食用，今天我用苦瓜烧了豆腐汤，微苦的口感食用后却有别一番味道在心头！”食材明细主料嫩豆腐（1盒）苦瓜（1根）辅料高汤（适量）胡萝卜丝（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒...

“朋友家种的豆角和苦瓜，量不多就一起炒了。”食材明细主料豆角（400g）苦瓜（2个）干木耳（15g）辅料蒜（3瓣）蚝油（2大匙）糖（1茶匙）玉米油（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳豆角炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜，豆角。2、豆角去头尾，摘段...

“夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜（1条）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红青椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：300辅料油：适量盐：适量蒜：少许苦瓜：1条姜：适量蚝油：少许拌饭酱：少许具体步骤1.新鲜的长豆角。洗干净。2.选取一条硕大的苦瓜。3.从中间起开。刨去里...

“初夏的美味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（3个）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用。3、锅中油热以后，放入青椒和豆...

“广东人喜欢喝汤，根据季节的变化煲不同的汤。夏天的汤一般为消暑下火的，都比较清淡。苦瓜具有清热消暑的功效，炒菜煲汤都适合。”食材明细主料苦瓜（3个）绿豆（半碗）猪骨（600克）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉馅（适量）马蹄（适量）香菇（适量）配料椒盐粉（适量）葱花（适量）苦味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜黄豆的做法步骤1、黄豆用水泡软2、瘦肉，香菇，马蹄，剁成肉馅3、苦瓜一头切开，把里面的瓜囊挖掉4、把肉馅填...

“潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存豆酱的陶瓮的人都知道，在瓮口，有一...

食材明细主料苦瓜（适量）菱角（适量）白菜（适量）魔芋（适量）辅料鸡蛋（适量）番茄（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜莲角魔芋羹的做法步骤1、将所有食材洗净、备用；2、用锅烧开水，待水烧开将苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中，直至...

食材明细主料豆角（适量）辅料面粉（适量）配料蒜泥（适量）五香面（适量）辣椒油（适量）味精（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角苦累的做法步骤1、豆角洗净切碎控水2、撒上少许盐、味精、五香粉、面粉拌匀，看到豆角上能挂薄薄的一...

食材明细主料苦瓜（适量）土豆（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）菜油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒土豆的做法步骤1、热锅倒入适量菜油，放入小米辣姜片蒜片。2、接着...

“夏天要吃苦，苦瓜是首选。苦瓜可以烹饪出许多美味佳肴。可以是说千幻万变。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出现在西餐里。这道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油腻，增加土豆泥...

食材明细主料苦瓜（一根）豆角（适量）辅料盐（一小勺）玉米油（适量）大蒜（几片）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆角的做法步骤1、提前准备好所需材料2、油锅倒入水烧开，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟3、捞出用清水沥干水分4、油锅烧...

“我比较喜欢吃老一辈人的饭食，这个为什么叫苦累呢，个人理解老辈人吃不上饭，又苦又累表达一下他们的心语吧！长豆角，白古老都行，也可以做玉米面的，（白面一小把，多放玉米面就行）做法都是一样的！”食材明细主料长豆角（一把）白面（适量）辅...

食材明细主料苦瓜（适量）黄豆（70克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜豆浆的做法步骤1、食材：苦瓜。2、黄豆（已泡发清洗）。3、将苦瓜清洗一下。4、放在案板上切开去瓤。5、切碎。6、随后，将黄豆和苦瓜放入料理...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸豆角：适量苦瓜：一条辅料油：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜切片2.放入盐腌出苦水3.把苦瓜倒入煮开的水里，加入油盐4.苦瓜煮熟后，捞起5.加入酸豆角6.搅拌即...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆沙（适量）樱桃（适量）配料白醋（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿豆沙的做法步骤1、准备食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，樱桃2、把苦瓜切成一厘米的小段3、挖空内瓤4、放热开水...

食材明细主料豆角（300克）南瓜（200克）辅料色拉油（20克）配料精盐（3克）葱花（3克）姜末（3克）黄酱（10克）大料（少许）味精（2克）酱香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角烩南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂，清洗干净剖开，去瓤，切成小块装入盘中待用。2、将...