杨枝甘露没有柚子用什么代替

西柚。将柑橘的果囊皮拆开得到的果肉或者是柠檬的果肉等酸甜的水果都可以。杨枝甘露本身的柚子是丰富了杨枝甘露的口感和增添杨枝甘露酸甜的味道，可以用其他酸甜的水果肉代替，西柚是最能替代柚子的材料，其酸甜粒粒分明的口感与柚子相比差别不大。