关于红油百叶火锅的做法的餐饮精选

“今天给自己开个小灶，做了一道简易红油百叶火锅，说是小灶，其实就是这几天吃火锅剩下的材料，简单的烹制一下，剩下的这些食材都是我爱吃的，又做了我喜欢的红油锅底，再汤底中我加入盐和鸡精，都省去了调制小料的工序了。直接吃，，，吃...

食材明细主料排骨（适量）百叶结（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）百叶结红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、生姜切片备用。3、锅中热油放入姜...

“T在各个方面的影响下，现在几乎成了食草动物了。挺好的，对身体、对环境，都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝，没再沾过肉。这么个大男孩，完全不吃肉也不行，所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩，为了减少肉量，特意只用...

食材明细主料豆皮（适量）豆腐（适量）油豆泡（适量）面筋（适量）金针菇（适量）平菇（适量）茼蒿（适量）大白菜（适量）土豆（适量）辅料香菇（适量）西红柿（适量）黄豆芽（适量）猪骨头（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）葱（适量）红山河火锅底料（适量）蒜黄（适量）香油（适量）麻辣...

“此菜非常之麻辣的！怕辣的朋友不要再加红尖椒了，这一个都可以吃的让你尖叫了！”食材明细主料牛百叶（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）鲜尖红辣椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分...

食材明细主料红薯叶（1把）辅料大蒜（3粒）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗干净。放入滤蓝中，备用。2、大蒜切粒。3、大火，油温八九层热。放入大蒜子，爆香。4、倒入红薯叶。...

不是。牛百叶也是涮火锅的一种常见食材。火锅中的毛肚和牛百叶不是一种东西，两者长得很像，都是牛的胃，却是牛胃部不同的器官，就厚薄程度而言，毛肚比较厚，牛百叶则比较薄，毛肚只有一面凸起，而牛百叶有两面凸起，并且毛肚的表面相...

“快过年了！上海人饭桌上少不了百叶包，换个包法，好吃又好看！又有好口彩。作为一道清淡刮油的年夜菜应该是不错的选择。”食材明细主料猪肉（200克）薄百叶（1张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）淀粉（1匙）香葱（6根）高汤（半饭...

“用土豆做麻辣锅，并不多见，土豆是我的大爱，家里从来不缺货。研究它的吃法也是我人生一大乐趣。于是我今天就实际操作了一下，非常过瘾。麻辣鲜香。花椒油是今天新买的青花椒炸出来的，那味道真是一个香。觉得这个方法实在很...

食材明细主料百叶（300g）辅料姜（1小块）红辣椒面（3勺）蒜（2瓣）香菜（按需）红尖椒（6个）花椒（一把）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣红油百叶的做法步骤1、百叶洗净2、锅里放姜片和盐烧开3、水开后放入百叶三滚抄熟，起锅入冷水浸泡（保...

食材明细主料五花肉（500g）百叶（200g）辅料姜（5g）水（1000g）调料油（20g）盐（3g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）百叶红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净，切块备用。2、百叶洗干净，切成三角块，备用。3、生姜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百叶：适量辅料白糖：适量酱油：适量麻油：适量醋：少量葱丝：适量辣椒油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.将葱切成细丝。2.百叶洗干净，入沸水锅中煮熟。捞起晾凉，切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛百叶：300辅料干辣椒：10蒜：2瓣姜：4片麻辣萝卜：10料酒：1大勺辣椒酱：1大勺白醋：1茶匙盐：少许糖：1茶匙鸡粉：少许具体步骤1.牛百叶洗净、切粗丝；2.将两片姜切碎，蒜切...

“营养成分：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，饮食积滞，肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱...

“做法简单，却很美味的传统菜肴。百叶结充分吸收红烧肉的酱汁，成品非常入味，肉质也软糯可口。”食材明细主料五花肉（500g）百叶结（150g）辅料葱段（适量）姜片（适量）香叶（1片）八角（1颗）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（少许）白糖（1匙）咸甜（口...

食材明细主料熟百叶（250克）辅料香葱（20克）红油辣子（60克）味极鲜（10克）味精（小许）盐（小许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油百叶的做法步骤1、百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干备用，香葱切成段2、百叶和香葱放到...

“冬季天寒，架起火锅，羊肉菜蔬边烫边吃，有滋有味又暖和。麻辣鲜香的红油锅底更适合南方湿冷的冬天。”食材明细主料菜籽油（150ml）郫县豆瓣（3大勺）大骨汤（2000ml）大葱（2段）姜（1大块）大蒜（2头）辅料盐（适量）豆豉（10克）花椒（10克）八角（2个）桂皮（1...

不需要。用牛百叶制作火锅，直接将牛百叶放入锅中煮制即可。牛百叶在制作火锅之前需要提前处理干净，可以用开水烫一下，这样可以把牛百叶表面的褐色物质烫掉，之后放入沸水中烫一下，反复清洗干净即可用于制作美食。处理后的牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛百叶：适量辅料红油：适量香菜：适量松仁：适量大蒜：适量香醋：适量胡椒粉：适量绍酒：适量盐：适量白糖：适量鸡粉：适量香油：适量芥末油：少许具体步骤1.将买回来的百叶洗...

“深秋了，晚上气温渐低了。吃火锅是不是可以暖身呢？哈哈！中午煮多了饭，剩了好多。最近家人都不爱吃饭。好吧！今晚吃鱼火锅，原滋原味，搭配百页，青菜，好清香哦！”食材明细主料麻鲢鱼（1000g）百叶（3张（千张/豆皮））青菜（适量）辅料猪油（适量）食...

食材明细主料牛百叶（适量）香干（适量）辅料胡萝卜（几片）青椒（几片）姜（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香干牛百叶的做法步骤1、1，牛百叶切条，豆腐干切片，胡萝卜切片，青椒切片2、2，锅里放油，加入姜丝稍微...

食材明细主料五花肉（适量）百叶（适量）辅料啤酒（1瓶）生姜（适量）冰糖（少许）酱油（适量）八角（1个）花椒粒（约10几粒）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒百叶结红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成麻将大小的块，冷水入锅，加入适量姜片和料酒...

食材明细主料牛百叶（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜泥（适量）花生碎（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）花椒面（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油牛百叶的做...

食材明细主料百叶结（适量）小排（适量）土豆（适量）辅料水（适量）料酒（适量）姜片（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百叶结炖小排的做法步骤1、小排处理干净，百叶打成结，土豆去皮切丁2、将小排汆水3、煮出浮沫后将...

“一番秋雨一番凉，打至上一场秋雨以后，气温一直缓缓下降，加上最近连续的阴雨，感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择，火锅店里的生意甚是红火，而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起，边吃边聊，无论桌面还是...