关于客家萝卜糕的家常做法的餐饮精选

食材明细主料萝卜（适量）辅料粘米粉（适量）肉馅（适量）蒜苗（适量）生芝麻（适量）鱿鱼干（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家萝卜糕的做法步骤1、1、萝卜削皮洗净，刨成细丝。2、投入开水锅中焯至七成熟，3...

食材明细主料胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料韭菜（适量）食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净2、擦成丝3、猪肉切条4、韭菜洗净，分两部分5、韭菜白跟胡萝卜丝...

食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

“萝卜在老家也叫做菜头，所以萝卜糕也叫做菜头糕，一般是用白萝卜做的，简单好吃，尤其刚刚煎好出锅，蘸上甜醋，香脆又不油腻，配茶水喝稀饭，都是极好的。”食材明细主料萝卜（半个）大米（2斤）猪肉（2两）虾米（2两）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）大蒜（...

25分钟左右。客家萝卜板属于是广东的一道比较经典的美食，客家人几乎是家喻户晓的，这里的板是使用白萝卜和粘米粉制做而成的，萝卜板是客家人过年时必不可少的传统小吃之一，通常只需要把萝卜板蒸制成比较松软的状态就可以食...

“每年的冬至日，这一天好多本地人都会拜祭祖先，磨粉成团，包萝卜粄。他们以此缅怀先祖，并将萝卜粄又叫“冬至团”，取合家团圆之意。“过冬节，食三牲，尝粉果，添衣衫。”这是富有客家特色的民间歌谣，不知现在的新客家还有多少人能...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟...

食材明细主料梅花肉（适量）萝卜（适量）辅料八角（1朵）生姜（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入...

“潮汕地区很多地方都是沿海地区，鱼糕算是我们这边的特产，渔民们捕鱼回来，赶着第一批新鲜的鱼肉，制成美味的鱼糕，鱼糕搭配上胡萝卜的清甜，真的是一道清香可口的下饭菜，一道家常胡萝卜炒鱼糕，再多吃两碗大米饭都没问题，年关将至...

“夏季开胃菜😊～”食材明细主料白皮萝卜（1个）辅料辣椒圈（2个）蜂蜜（1勺）调料白糖（1汤勺）白醋（4汤勺（米醋））味极鲜（2汤勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净，带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅...

食材明细主料五花肉（一块）旱萝卜（一个）豌豆（适量）辅料八角（一个）葱末（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）姜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒萝卜的做法步骤1、旱萝卜一个，洗净，去两端，切成方丁。2、五花肉洗净，切成小片，葱...

“萝卜丸子，是客家的传统美食，春节的时候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各样的都有。”食材明细主料白萝卜（1条）辅料盐（适量）油（3O克）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家萝卜丸子的做法步骤1、...

食材明细主料白萝卜（适量）辅料八角香（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝（用刨子刨的口感没那么脆）2、蒜切碎，油锅炒香3、加干辣椒，八角香，小火4...

“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...

“冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料肥肉（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“这个萝卜糕是爷爷蒸好了的，很香呢！！我呢就负责把它煎一下啦。煎的时候一定要用不粘锅，不然就会粘住。。”食材明细主料萝卜糕（一块）辅料食用油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓香萝卜糕的做法步骤1、准备好材料。...

食材明细主料白萝卜（500g）干香菇（8朵）瘦肉（150g）蒜头（3瓣）糯米粉（350g）粘米粉（150g）艾叶（50g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）蚝油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮，刷细丝，再挤干水份，备用。2、瘦肉...

食材明细主料鸡蛋（适量）萝卜（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家菜萝卜蛋饺的做法步骤1、猪肉2、黑木耳泡发煮熟3、萝卜切粗丝4、三只鸡蛋5、打散备用6、猪肉...

“客家萝卜苗和客家咸菜(酸菜)一样，历史悠久，深受客家人的喜爱，萝卜苗，味，甘甜香，吃后口中久久回味，保证你吃过一次，永远不会忘记它的甘甜香的味道。”食材明细主料萝卜苗（50克）饭（1盘）辅料蛋（1只）盐（少许）油（适量）辣椒粉（少许）洋葱粒（少许...

“客家年糕，在客家地区称之为甜粄，是一道美味可口的传统小吃。主要食材有糯米粉、红糖、姜等制成。是春节不可缺少的应节美食，是客家人对甜美生活的热爱与感恩。”食材明细主料糯米粉（600g）辅料姜片（适量）调料红糖（300g）水（450g...

食材明细主料白萝卜（3斤）粘米粉（300g）腊肠（1条）腊肉（适量）虾米（适量）干贝（适量）辅料油（适量）胡椒粉（适量）耗油（适量）盐（适量）酱油（适量）调料白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜糕的做法步骤1、预备材料，清洗干净，白萝卜...

“天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、...

“冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明细主料萝卜（4条）糯米粉（1500克）干艾草（10克）辅料蒜苗（200克）腊肉（100...

“看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前，有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书，每餐给先生的菜就是一碗萝卜，直到这天过节，才准备了一壶酒。入席之前，先生叮嘱学生说...

“现在这个季节，胡萝卜又便宜又新鲜，胡萝卜有很多烹饪方法，今天炒一个胡萝卜丝，好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料火腿肠（适量）青椒（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）植物油（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...