关于拔丝马蹄的做法的餐饮精选

“荸荠又名水芋、地栗、马蹄等。是莎草科植物荸荠的球茎，在我国栽培较多主要产于南方。荸荠性味甘、寒。有清热化痰、消积，降血压的功效。”食材明细主料马蹄（14个）鸡蛋（一个）面粉（少许）生粉（少许）辅料食用油（适量）配料白糖（少许）甜...

“广东的早茶全国出名，特色小吃个个小巧玲珑，制作精细，马蹄糕是其中的一款，它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的，蒸熟后是半透明的，口感Q弹。看似简单，真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉（125g）...

“这次试做了一组各种各样的酥饼，想增加酥饼的样式，有的成功，有的不成功，也有烤出来完全不是想像中的样子，现在都分享给朋友”食材明细主料油酥皮（适量）辅料紫薯（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）马蹄酥的做法步骤1、水...

“在家这边经常吃的马蹄冻。用我们家乡话是叫钱葱糕。每次都能吃一口气吃掉2碗。清清凉凉。特别是有马蹄的口感嚼感。今天就自己试试做了看。。没想到和外面卖的口感一样。。哈哈。以后就可以自己做了。还可以加很多...

“小时候就很喜欢拔丝类的东西，爸爸隔一段时间就会给我做。做过拔丝山药，拔丝苹果，拔丝土豆，我最喜欢的是拔丝红薯，比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。这次是我自己做的，虽然不完美，小小成功的喜悦还是满满的O(∩...

“非常时期就宅在家里，发现还有两根红薯，做家人喜欢的拔丝红薯吧！”食材明细主料红薯（两根）辅料白糖（适量）玉米粉（适量）食用油（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拔丝红薯的做法步骤1、红薯洗净去皮。2、滚刀切块。3、下...

“拔丝地瓜是道甜菜，几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄，香甜可口”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）配料香油（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧...

“休假日，有点无聊，于是想亲手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明细主料马蹄粉（500克）辅料黄糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...

“我一直想做妈妈爱吃的拔丝地瓜，做了三次终于成功了，而且丝能拉出很长很长，我这么小都会做，相信人人都能拉出很长的丝！”食材明细主料地瓜或土豆或其它喜欢吃的（适量）辅料白砂糖（适量）原味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝...

“这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜（100g）紫薯（100g）辅料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再...

“没想到特别甜”食材明细主料马蹄（适量）大米（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马蹄粥的做法步骤1、马蹄去皮2、马蹄切碎3、大米洗好4、大米和马蹄放一起5、加入适量的水，大火上汽，转小火十五分钟6、熟了7...

“香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。”食材明细主料香蕉（3个）辅料白糖（20克）淀粉（10克）面粉（10...

“还记得小时候，每逢过春节，总会有一道我认为的“大菜”在最后登场，那就是拔丝苹果！当热乎乎的拔丝苹果端上桌子的时候，我早就迫不及待了，站起来，夹起一块，也顾不得蘸一下水，就往嘴里放，有时候还会烫着嘴巴，那样也不在乎，继续吃，要...

“刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外表金黄酥脆，里面暄软，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。商河马蹄烧饼历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载，清朝末年，在县城经营马蹄烧饼的张...

“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...

“很绿色很清凉的小吃，特别是在炎炎夏日，吃一口冰镇的马蹄糕，那种清爽的感觉很难忘掉！虽然好吃，制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌）和糖和水按1：1：6混合，加了一些荸荠碎，放锅烧，边烧边搅拌，直到它成糊糊状，最把它倒入模具，等冷却，就成...

食材明细主料马蹄（适量）马蹄粉（适量）辅料冰糖（少许）调料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄爽的做法步骤1、准备:新鲜马蹄，马蹄粉，黄冰糖。2、将马蹄削皮清洗干净。3、切碎。4、小煮锅里水烧开放入马蹄碎。5、适...

“男朋友怀疑我做菜的能力，拿拔丝地瓜考验我，姐姐很生气，虽然第一次做，但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了，当然，以后还得多做几次慢慢进步！”食材明细主料甜地瓜（一只）辅料冰糖（一袋）油（适量）甜味（口味）拔...

“买了几个猪蹄圈，就是猪蹄和肘子相连接的那个位置，这个位置的肉质基本和猪蹄一样，炖的汤也是富含胶原蛋白，加了爽脆的马蹄，吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈（900g）马蹄（400g）辅料黄酒（20g）配料煮肉料（1份）盐（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）三...

食材明细主料马蹄粉（25g）木薯粉（25g）马蹄（50g）辅料冰糖片（50g）清水（300g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。3、马蹄切碎备用。4、锅内放入200ml的...

“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕，记得我刚做出来的时候，孩子兴奋要小脸通红，手在上面轻轻比划，说太可爱了，要和同学分享，他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个，第二天就给孩子打包带过去了，结果孩子们觉得太可爱了，都围着光看不...

“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...

食材明细主料灯笼椒（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）糖（适量）洋葱（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）灯笼椒马蹄炒肉丝的做法步骤1、马蹄去皮切片。2、洋葱切丝...

“拔丝豆其实和其他拔丝食品没什么区别，只是拔丝的食物不同而已，这一款小甜点不能多吃哦，偶尔吃一颗味道更美的。”食材明细主料玉米（适量）饭豆（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拔丝豆的做法步骤1...

“周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕，终于成功了。而且比第一次做的好多了，味道很不错，全家人都赞！”食材明细主料马蹄粉（175克）红片糖（150克）清水（700克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉...