关于不用脱模的（时来运转金瓜慕斯）的餐饮精选

“金瓜营养丰富，壳也可以用来做容器真不错呢，省去了脱模的繁琐。”食材明细主料金瓜（半个）辅料淡奶油（适量）琼脂（10条）白糖（适量）樱桃（适量）糖果（适量）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金瓜慕斯的做法步骤1、琼脂条提前用冷水泡...

“这是我一直在用的脱模膏，今天想想还是发一个教程吧，如果家里各种模具比较多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干净都可以刷这个万能脱模膏。”食...

食材明细主料戚风蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）辅料菠萝味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、用戚慕斯圈切出3片戚风蛋糕片(取正方形和心形状片备用，材料用量也是...

“我喜欢做不麻烦的东西，慕斯就成了首选，简单又好吃，西瓜味慕斯没做过，要试一下单纯的没有其他辅料的西瓜慕斯，就做了这个。这个方子没用到牛奶、鸡蛋，就只是西瓜汁，西瓜口味较淡，比不上芒果或榴莲那样浓郁，我忘了做的时候用了...

“慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气，是一款值得一试的清爽甜点哦！”食材明细主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）辅料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）柠檬汁（5ml）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单...

“侄女儿经常见我微信里晒甜品，却吃不到。她说，想吃，下次来娘家能不能做了带来啊？这个季节是吃南瓜的时候。于是这个国庆节的早上我做了五个南瓜慕斯杯，用冰包包装了带去了。但是，我自己没有尝到。回来后又做了一次，感觉细腻...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料番薯：适量木薯粉：适量香菇：适量红萝卜：适量咸鱼干：适量虾米：适量芹菜：适量猪五花：适量辅料具体步骤1.番薯放蒸锅里蒸熟去皮，捣烂。2.一点点往薯泥里加入木...

食材明细主料消化饼干（150g）黄油（60g）淡奶油（250毫升）榴莲肉（300g）蓝莓（适量）牛油果（适量）猕猴桃（适量）辅料吉利丁粉（20g）细砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榴莲慕斯的做法步骤1、黄油隔水化开。2、再把消化饼干压碎，倒入化...

“💕心心代表幸福！绿色代表浪漫🌹趁着美天大搞“情定今生”这个浪漫菜谱征集活动，此款慕斯蛋糕是最适合不过的，但愿天下有情人终成眷属。”食材明细主料青瓜（430克）牛奶（200克）白糖（50克）鱼胶粉（25克）奥利奥饼干（70克）融化黄油（25克...

“海岛🏝️--平潭美食。平潭盛产红薯，很多美食都是红薯制品。时来运转的皮是红薯蒸熟后晾凉，加入红薯粉揉匀，以前是人力捶打，现在一般都是机器加工。”食材明细主料笋干丁（500g）五花肉丁（500g）紫菜（100g）调料老抽（适量）生抽（适量）白糖...

“没有冰品甜点的夏天是不完整的，冰凉爽口的哈密瓜慕斯蛋糕，入口除了细腻的酸奶慕斯，还能吃到大颗脆甜多汁的哈密瓜果肉，口感超丰富，超解暑哦！”食材明细主料6寸方形可可蛋糕片（1片）牛奶（75克）酸奶（200克）哈密瓜（适量）辅料吉利丁粉（1...

食材明细主料黑巧克力（一条）白巧克力（一条）辅料鸡蛋（2只）咖啡粉（适量）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸳鸯巧克力慕斯的做法步骤1、准备好材料2、将黑巧克力，白巧克力隔水融化备用将鸡蛋分成蛋清和蛋黄备用3、白...

没有铺油纸或没有在模具表面涂抹食用油。绿豆糕脱模时，可以用油纸涂在容器中，将绿豆面压实后，提起油脂即可脱模；也可以将绿豆糕的模具表面涂抹适量的食用油，这样也可以便于绿豆糕脱模。保存绿豆糕时，需要将绿豆糕放在食品盒...

“看了电视节目，自己也想动手做做，馅料根据自己喜好随便更改就可以。”食材明细主料地瓜（一个）地瓜淀粉（适量）甘蓝（适量）紫菜（适量）猪肉（适量）莲藕（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）时来运转...

“儿子天天看巧虎，特别喜欢它，我就琢磨两岁生日给他做个巧虎样式的蛋糕，可是对于直接奶油裱花这个事我实在是没底气，于是就突然想到用巧克力做个反转造型咯，生日那天淘小宝高兴的手舞足蹈的呢！”食材明细主料8寸戚风蛋糕胚...

“天气太热了，甜点也得多一项功能才能引起人们的胃口，那就是消暑。而慕斯蛋糕就是一个特别棒的选择。经过冷藏的慕斯冰冰凉凉，吃起来味道自然也就更上一层楼。这样一份清新的慕斯蛋糕放在面前，不吃都能感觉到丝丝清凉和美...

“今天做一个火龙果慕斯，这是六寸模具的配方，慕斯蛋糕不但美味而且非常适合新手来制作，今天我们来做一个不用奶油，直接用酸奶做的慕斯蛋糕。”食材明细主料黄油（40克）消化饼干（50g）吉利丁片（3片）辅料纯牛奶（100ml）火龙果（适量（装饰...

食材明细主料西瓜汁（100克）蛋黄（2个）牛奶（100克）吉利丁片（2片）淡奶油（300克）八寸活底圆形模具（一个）西瓜点缀（适量）奥利奥饼干（适量）黄油（50克）调料白糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片提前浸...

“因为融入了豆浆的醇香和南瓜的香甜，这款简易慕斯的做法虽简单但味道却一点都不简单是我最近很喜欢的一道小甜点快试试吧!也可用牛奶椰汁等代替豆浆，随意就好口感也都很好的~~”食材明细主料小南瓜（1个）豆浆（1L（或者牛奶））辅...

“记得有一回去福建平潭旅游，在一家饭店吃了一道本地特色小吃，外皮是地瓜做的，内馅是海鲜加蔬菜，特别好吃，还有个好听的名字，叫“时来运转”，特地上网搜了，原来还有个典故，说是很久以前有个清官被人诬陷坐牢，他老婆每天就给他做...

“这个小熊南瓜慕斯是改良了的慕斯，口感好似慕斯，细腻、润滑柔软，但吃上去没有慕斯的腻，健康美味，老少咸宜，而且做法简单，外形又萌萌的很有吸引力。”食材明细主料南瓜（500g）动物性奶油（80g）奶粉（10g）椰蓉（适量）白砂糖（10克）吉利丁片（15...

“在炎热的夏天，冰凉的感觉真好！”食材明细主料西瓜汁（330克）原味酸奶（200克）饼干（90克）辅料黄油（35克）鱼胶粉（10克）砂糖（20克）纯净水（40克）果味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西瓜酸奶慕斯的做法步骤1、饼干90克用擀面杖碾碎，黄油隔...

食材明细主料戚风蛋糕（1片）南瓜（适量）绵白糖（30克）牛奶（150克）鱼胶粉（11克）菠萝味QQ糖（40克）清水（50克）燕麦片（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）南瓜牛奶慕斯的做法步骤1、准备戚风蛋糕；2、剖出1片备用；3、南瓜去皮蒸熟；4、过筛后...

将模具表面刷上少许食用油即可。绿豆糕是传统特色糕点，入口松软，制作的食材包括绿豆粉、豌豆粉、植物油、熟猪油、绵白糖、桂花糖等。绿豆糕的品种比较多，常见的有普通绿豆糕、京式绿豆糕、苏式绿豆糕、震远同绿豆糕、越...

“这个款火龙果慕斯我做了几次，只要冷藏取出来吃是很好吃很细滑的。不过这次我就有点大意了。在我做着款蛋糕的时候，当天我也做了另外两款蛋糕。没想到雪柜已经容纳不进火龙果慕斯了。在还没收拾雪柜空间的时候，就意味着...