川香大杂烩的做法 川香大杂烩怎么做
“在啰嗦一下，郫县豆瓣酱是咸的，可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃，超级下饭。有空大家可以试试？”食材明细主料木耳（适量）金针菇（适量）茼蒿（适量）菠菜（适量）冻豆腐（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）郫县豆瓣酱（适量）蚝油（适...
干锅大杂烩的做法 干锅大杂烩怎么做
“疫情期间的星期六，不用去上班，整天在家呆着只好琢磨吃的，而好吃的就只有这些刺激味蕾又养眼的东东了，超下饭”食材明细主料三线肉（2两）腊肉（2两）土豆（两个）旺笋（1根）白花（半朵）平菇（2两）洋葱（半个）茶树菇（1小把）蒜苗（3棵）香芹（3棵）红椒（2个）辅...
四川什么品牌卤菜最正宗
现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...
香辣蟹大杂烩的做法 香辣蟹大杂烩怎么做
“再做一次香辣蟹！上次做过一次，这次再改良一下，味道好吃不少，但是还是没有店里好吃，马上就要回学校了，真想再吃一次!!”食材明细主料青蟹（两只）花菜（适量）年糕（适量）辅料葱（两把）姜（四五片）蒜（五瓣）小米辣（四个）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适...
四川现捞加盟哪家最正宗？
现捞是一个在四川本地非常受欢迎的餐饮项目，因为四川本地有非常多的消费者都很喜欢吃现捞，所以现在也是有越来越多的创业者都想要在四川等地区开一家属于自己的现捞，因此今天小编为了能够给那些创业者带来一些帮助，在这里...
正宗四川凉糕大米凉糕的做法 正宗四川凉糕大米凉糕怎么做
“还原儿时的记忆，正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米（250克）辅料石灰水（适量）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...
排骨大杂烩的做法 排骨大杂烩怎么做
食材明细主料排骨（500g）红萝卜（500g）鲜蘑（300g）豆筋（250g）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蒜米（适量）西红柿（3个）啤酒（300ml）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗...
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....
正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...
爆炒大杂烩的做法 爆炒大杂烩怎么做
“现在的上班族很忙，很累，下班回家都想做一顿简单，美味的菜肴，今天我给大家介绍一款简单美味的大杂烩，有点像木须肉，哈哈，大家看看吧，当盖饭吃绝对美味难挡”食材明细主料木耳（适量）黄瓜（适量）腐竹（适量）鸡蛋（适量）里脊肉（适量）辅料葱（适...
麻辣大杂烩的做法 麻辣大杂烩怎么做
“重口味的大杂烩，典型的饭遭殃。”食材明细主料白菜（300g）海带结（100g）粉条（100g）五花肉（250g）辅料麻辣火锅底料（适量）干辣椒（10g）郫县豆瓣（20g）清水（适量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣大杂烩的做法步骤1、白菜洗净...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
四川冒菜哪个最正宗
我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...
大杂烩年糕的做法 大杂烩年糕怎么做
食材明细主料年糕（200克）辅料火腿（100克）花菇（3个）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩年糕的做法步骤1、年糕切条烧开水焯软捞出。2、鸡蛋打散、火腿切条、泡好的花菇切片备用...
四川的串串香哪家最正宗
四川串串香你肯定吃过，准备开一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了，做加盟店的也确实不少，如果要问四川的串串香哪家最正宗？接下来我带你看看了解...
大杂烩的做法 大杂烩怎么做
“特殊时期，宅家里，有时吃啥，于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜（适量）各种丸子（适量）鹌鹑蛋（适量）木耳（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做
食材明细主料蛋卷（适量）粉条（适量）蛋皮（适量）排骨汤（适量）鱼丸（适量）辅料精盐（适量）味精（适量）葱末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大杂烩的做法步骤1、食材，蛋卷，粉条，蛋皮，排骨汤，鱼丸。2、排骨汤，。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热...
清炒大杂烩的做法 清炒大杂烩怎么做
“清理冰箱的存货，最好就是来个大杂烩。”食材明细主料白玉菇（2包(300克)）青椒（1个）洋葱（1个）玉米笋（250g）胡萝卜（1条）辅料鲍鱼汁（2大匙）糖（1/4茶匙）葱花（2大匙）蒜（3瓣）油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒大杂烩的做法步骤1、...
火锅大杂烩的做法 火锅大杂烩怎么做
“天气变凉了，最适合约上三五好友一起吃火锅😁😁”食材明细主料甜玉米（1根）西红柿（1个）肉丸（适量）莲藕（适量）油豆腐（适量）千张（适量）生菜（适量）粉丝（适量）辅料蚝油（2勺）盐（1匙）生抽（适量）香油（适量）下饭酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...
砂锅大杂烩的做法 砂锅大杂烩怎么做
“夏天厨房太热了，煮一锅大杂烩，既是汤又是菜，简单方便。”食材明细主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一块）豆腐（二块）香菇贡丸（八个）蟹味菇（一把）腐竹（一把）辅料芹菜（一棵）生姜（一块）葱（一根）调料盐（1匙）鸡精（半匙）亚麻籽油（适量）清淡（口味）砂锅（工艺）十分钟（...
炒大杂烩的做法 #红色吉祥菜#炒大杂烩 炒大杂烩怎么做
“我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。”食材明细主料鱼丸（100g）猪肉（50g）竹笋（100g）菜椒（100g）辅...
在四川有哪些串串香最正宗，最值得加盟？
餐饮提问：在四川有哪些串串香最正宗，最值得加盟？小坏928回答：四川的火锅太多了，我个人觉得四川范二哥在成都火锅比较正宗，也有特色小程哥的小媳妇回答：火锅在全世界来说都是重庆的好，可以考虑一下重庆翠香源，刘一手，小天鹅，大龙...
哪家四川火锅串串香最正宗最值得加盟
餐饮提问：哪家四川火锅串串香最正宗最值得加盟my死玫丽回答：冒菜起源于川渝地区，各具特色！加盟需要考虑的是哪家服务商的味道满足当地人的口味！一招乡融合南北风味，口味多样化，老少皆宜！ZL一帘忧萌回答：现在做加盟的品牌非常多...