冷水上锅包子蒸几分钟 飘香香 专业问答 6.51K 大中小设置文字大小 15-20分钟。包子的馅料不同,蒸的时间也会不一样。包子在蒸之前,可以进行二次醒发,蒸出来的包子口感会更加松软。包子蒸好后,可以关火,焖5-10分钟,这样可以避免包子瞬间受冷,引起回缩现象,而且这样蒸出来的包子也更松软。 TAG标签:冷水 几分钟 上锅 包子 #