关于大虾的餐饮精选

“干㸆大虾是一道宴客必备的菜品，其突出之处，是保持了大虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的大虾放入好味道的汤汁中小火㸆熟，成对摆在盘中，色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美。甜、香、咸、鲜都是这道菜的关键词。”食材明细主料...

“今天和大家分享一道炸酿大虾的菜式，美味程度媲美西餐厅的高级大菜。潮汕果肉传统做法是豆腐膜包马蹄、肉沫、香菇、鲜虾等馅料，卷成长条，切成小段后入油锅稍煎炸，这次改良下用猪网油包着酿了猪肉的大虾来炸，入口好香脆，配...

“我们全家可以说都是中餐的拥趸。原因无它，只是西餐的烹调方式总让人感觉欠缺了许多温暖的人间烟火气息。父母给我们自幼养成的饮食习惯和爱好，早已根深蒂固，现在我们又用同样的方式，影响着自己的孩子。不过，还是有不少简...

食材明细主料高粉（120克）水（70克）盐（3克）酵母（2克）黄油（3克）玉米油（5克）辅料大虾（3支）培根（2个）青椒（0.5个）圆葱（0.25个）熟玉米粒（适量）奶酪丝（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大虾培根披萨的做法步骤1、将主料中除黄油，玉...

“咖喱的香与大虾的鲜交织起来更加放大了两种不同味道的特色，感觉比咖喱鸡和咖喱牛肉都香！”食材明细主料海虾（300克）土豆（300克）洋葱（200克）咖喱块（100克）辅料盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱土豆大虾的做法步骤1、...

“适合中老年朋友们的口味。”食材明细主料大虾（6个）辅料韭菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料五香粉（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）干淀粉（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜大虾的做法步骤1、韭菜切成小段、葱、姜、...

“简单易学，非常适合厨艺零基础的童鞋做！”食材明细主料大虾（适量）自然鲜酱油（约60-100毫升）葱花（适量）陈醋（少许）辅料黄酒（20克）蒜蓉（适量）干辣椒碎（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉煎大虾的做法步骤1、大虾治净，从背部划...

“这是第一次自己在家做的菜肴，生抽放的有点多，颜色有点深。下次可以不用生抽试试。大虾的脊背一定要剪的很开，这样会很入味，吃起来也很方便！”食材明细主料大虾（10只）粉丝（30克）辅料生姜（适量）葱（适量）水（三勺）配料生抽（1勺）香油（半勺）...

“大虾青瓜麻油爆，就是麻油爆大虾青瓜，只不过为了顺口而调过来讲的”食材明细主料大虾（适量）青瓜（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）配料麻油（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大虾青...

食材明细主料大虾（3个）辅料盐（2勺）椒盐（5勺）食用油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐烤大虾的做法步骤1、超大大虾洗净！2、现在虾肚子上来一刀，方便后面的操作！3、之后把头和身子切开，再一次切开虾肚子，但不要切断，切刀虾...

“十月是成熟的季节，螃蟹肥美，这个时候的虾也大量上市了，价格便宜，肉嫩黄多。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预...

“前段时间在网上买水果看大虾不错，价格也比较合适，趁机买了一盒回家，平时父子俩都不太爱吃海鲜类食物，偶儿早上准备点虾基本上都是连哄带骗让他们解决掉，总这么做也不是个办法，那就只能自己多花点时间在做的上面花点心思，让...

“我的口味很特别：面包底薄但外脆内软，中式的底太厚像吃面包一样；意大利式的皮超薄但偏硬以致边沿我无法吃。，外面吃到的pizza一般不合我胃口，于是自己研究了自己的一套：以下做法的分量可以做5个8寸大的pizza，一家四口一顿晚...

“明虾的营养价值很高，每100克明虾肉含有水分77克蛋白质20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克钙35毫克磷150毫克铁0.1毫克硫胺素0.01毫克核黄素0.11毫克尼克酸1.7毫克，蕴含热量90千卡.明虾还具有较高的药用价值，能补气健脾壮...

“油焖大虾是一道香浓可口的经典家常菜，油焖做法是北京传统风味，这种做法既简便易行，又使虾肉人味。此菜色红亮丽，飘香味美，鲜嫩微甜，油润适口。”食材明细主料鲜虾（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱姜丝（适量）番茄酱（料酒）生抽（适量）糖（料酒...

食材明细主料大虾（适量）辅料洋葱（1个）配料姜（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋洋葱烧大虾的做法步骤1、将洋葱洗净。2、切成小块。3、炸好的大虾。4、锅里放...

“简单的一道西式菜肴。本想把牛油果酱挤成水草，结果比野草还难看，好在味道不坏。”食材明细主料虾（3只）杏鲍菇（4片）牛油果（半个）柠檬（四分之一个）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑椒大虾香煎...

“一直在想这道菜要叫什么名字。你说盐焗吧，又不是，煮吧，也不像，所以就叫焖了。这个是我们这里最传统最简单最原味的吃法。只用到了盐，所以虾的香甜味完全体现出来。而且今天用到了沙虾和草虾，两种虾的肉质又大不一样，吃到嘴...

食材明细主料香芹（适量）辅料大虾（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹炒大虾的做法步骤1、香芹洗净，切小段，备用2、大虾煮好备用3、辣椒滚刀切备用4、葱姜切好备...

“这个季节雾霾严重，多吃萝卜有助于润肺。而虾则有补肝肾的作用。这款汤口味清淡。”食材明细主料对虾（300克）萝卜（约800克）辅料小葱（少许）生姜（二片）料酒（少许）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜大虾汤的做法步骤1、...

“一次心血来潮，无聊的在家做了”食材明细主料基围虾（20个）辅料胡萝卜（0.5棵）大蒜（2个）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）开背大虾的做法步骤1、两个蒜头去皮备用2、胡萝卜切丁3、蒜头蒜头切很小的丁4、基围虾洗干净备用5、...

“前几天买了将近一斤的虾，用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐，这样豆腐吸收了虾的鲜味，最后比虾更抢手呢！”食材明细主料豆腐（两块）虾（6个）蒜子（两瓣）生姜（几片）香葱（一根）辅料油（一汤匙）盐（1/2茶匙）酱油（一茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺...

“最近买了墨汁意大利面，呵呵，煮起来真的有腥味呀，我把墨汁面配搭上咖喱、海鲜、火腿、干酪粉等等材料，儿子有这个丰盛完美的早餐，一天的学习就不愁没有能量了！”食材明细主料墨汁面（适量）鲜大虾（适量）火腿片（适量）干酪粉（适量）秋葵...

食材明细主料大虾（350克）辅料姜片（适量）红酒（1杯）海鲜酱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒大虾的做法步骤1、食材：大虾2、姜片、红酒3、将大虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、...

食材明细主料虾（适量）番茄酱（适量）玉米淀粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄酱大虾的做法步骤1、虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。2、油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。3、小碗中加水，加...