萝卜大虾汤的做法 萝卜大虾汤怎么做

“这个季节雾霾严重，多吃萝卜有助于润肺。而虾则有补肝肾的作用。这款汤口味清淡。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜大虾汤的做法步骤

• 1、将对虾洗净剪去须

• 2、奶锅加水烧开放入对虾，加少许料酒煮开即可，取出对虾备用

• 3、萝卜去皮刨成丝

• 4、葱姜切碎和片备用

• 5、取平底锅加少量油放入姜片煎香

• 6、倒入萝卜丝加少量盐煸炒

• 7、汤锅加入开水，倒入煸炒好的萝卜丝和对虾，盖上锅盖煮5-8分钟，

• 8、起锅前根据自己口味调味，撒上葱花，清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。

小窍门

喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉