幸福的味道萝卜烧鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我不告诉你这里的萝卜到底有什么奇妙的做法，你便不会知道你的味蕾到底遭遇了一场多么豪华的盛宴，是简单的萝卜烧鸡，又不像是简单的萝卜和鸡肉，因为他们之间的烹煮，有你许久都没尝到过的幸福的味道。要大小适中的萝卜，要嫩嫩的鸡肉，方才能做出这道美食。

主料

鸡肉 ：300
萝卜 ：300

辅料

葱 ：5
姜 ：5
蒜 ：5
料酒 ：15
盐 ：5

具体步骤

将所需材料准备好。鸡腿排切块后放入平底锅煎，皮先向下不加任何油，小火慢煎将两面煎至金黄后取出。

将多馀的鸡油倒出，留1小匙鸡油爆香蒜姜片。

加入白萝卜块和 调味料，煮滚后转小火。

白萝卜快软时再加入煎好的鸡块小火慢烧 。

洒上少许葱花即完成~

烹饪技巧

注意萝卜要炖煮久些。