关于老面花样面包的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料南瓜全麦粉：2杯半花生碎：适量火腿肠：2根蜜豆：适量辅料橄榄油：1勺鸡蛋：1个牛奶：150ml食盐：三分之一小勺白砂糖：4大勺安琪酵母：3小勺光明黄油：40黑芝麻：少许具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，将黄油加入，慢慢揉进面团至能拉出薄膜来（手工揉面尽量揉到面团比较光滑）2.揉好的面团滚圆...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料老面：150高粉：250辅料玉米油：20盐：2糖：28水：130鸡蛋：1个酵母：2具体步骤1.老面面团撕成小块和在面粉里2.所有食材除玉米油外，混合搅拌成雪花状。3.加入玉米...

“花好月圆老式面包用中国人喜爱的圆形，国色天香玫瑰，绣球组成。寓意团团圆圆，吉祥如意美满。”食材明细主料酵头高筋粉（210克）低粉（90克）酵母（6克）糖（24克）水（240克）主面团高筋粉（210克）辅料糖（96g）盐（1/2勺）奶粉（24g）蛋（90g）水（54g）黄油（79g）融...

“自制椰蓉花样面包口感柔软、椰香味浓、做为餐后零食及下午茶点别具风味，不逊外卖。”食材明细主料高筋面粉（260g）牛奶（120g）鸡蛋（55g(去壳)）白糖（35g）黄油（20g）酵母（3g）辅料馅料:椰蓉（30g）黄油（20g）白糖（20g）调料红丝（适量）青丝（适量）甜香（...

“这个面包用了老面，因为时间关系，没有让老面发很长时间，而是放在面包机中发了，做出的面包手感和口感都很好，也很耐老化，口感真是不错。”食材明细主料高筋面粉（300克）老面酵头（90克）牛奶（140克）糖（50克）黄油（30克）辅料食用碱（0.5克）盐（2...

“今天面包造型时突然想起小时候编的六股辫子，找了几根端午节用的彩绳简单尝试一下，真编出来了。拿出发酵好的面团编制了3个六股辫子面包，其造型新颖、线条均匀、柔软膨松、口感鲜香。”食材明细主料中筋粉（300g）白糖（40g）食...

“非常经典的一款面包，口感特别松软，拉丝效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，无论是做早餐还是下午茶，都很适合。每次做这个面包，总是很快就吃完，于是这次一下做了400克粉量，满满一大盘。”食材明细主面团高粉（140克）无盐黄油（48克...

“小时候，点心是有数的几种，记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包，那可是我家的最爱了，所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包，这...

食材明细主料高筋面粉（500克）辅料牛奶（100克）白糖（150克）鸡蛋（6个）配料酵母（4克）黄油（20克）盐（少许）蜂蜜（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面包的做法步骤1、把面粉，鸡蛋，白糖，盐放在一起，牛奶加热40度，放入酵母化开，分次慢慢搅拌...

“面包的做法各异。今天这款家庭版面包一改过去单一的：方型、长型、圆型的款式，稍加变动就令人有视觉上感受、味蕾上的跳动，这款面包柔软、香甜、营养、美观，深受家庭成员的喜爱。”食材明细主料高筋粉（260g）白糖（40g）牛奶（75g...

“这个自配方面包做了不同形状，不同款式，依然受到家人的喜欢，颜色金黄、口感膨松、层层撕薄、晾了也不硬。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料牛奶（140g）鸡蛋（1个）鲜酵母（3g）调料食用油（15g）白糖（25g）盐（5g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神...

“风靡网络的老式面包——我家最爱吃的面包之一！用面包机做，改改配方，一键式操作，不怕麻烦可以中间擀擀卷整整型，简单好做，味道一样好！”食材明细主料高筋面粉（140g）细砂糖（64g）牛奶（36g）低筋面粉（60g）盐（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）无盐黄油...

“一直都对老式面包有一种特别的喜爱。亦然•推荐我学习一下爱和自由的老式面包，不是我们记忆中那种硬硬、酸酸的老式面包，而是松松软软的，会让人立刻就爱上它。试了试，效果非常棒！出炉后，还没有完全放凉，就被LG和儿子...

食材明细主料面粉（250克）淀粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）鸡蛋（38克）盐（2.5克）干酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料：淀粉1.25克，白糖7克2、将淀粉和糖倒入碗中，拌匀3、加入适量...

食材明细主料高筋面粉（250克）白糖（30克）盐（1克）淡奶油（30克）鸡蛋（30克）牛奶（80克）酵母（3克）黄油（15克）红豆沙（40克）葵子仁（2茶匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆沙花样面包的做法步骤1、后油法、将所有材料除黄油、葵子豆沙外，入面包...

食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（4克）干酵母（1小勺）鸡蛋（20克）牛奶（100克）黄油（30克）麦芽糖（2克）辅料葱花（适量）配料油（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样葱香面包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、...

“松软拉丝的花样小面包，一个人可以连续吃3.4个，做起来简单又快捷，你一定要试试哦~本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下双M型+背部双环形型3组发热管设计，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，既能有效保证温场均匀，还能满足...

“非常喜欢老式面包，口感和味道都很对胃口，之前做过几次都是用烤箱烤的，这次就想着也用面包机做一次试试看吧，效果也不错哦~~材料酵头：高粉200g，细砂糖16g，酵母4g，水160g主面团：高粉200g，细砂糖64g，奶粉16g，盐3g，蛋液60g，水36g，黄油4...

“昨下午脑海里想到这个构思就马上动手。本想做两盘不同图案的面包，谁知温度高了面团发酵快，面包整形又需要时间只做出一盘，余下的滚圆做了餐包。完全高估了自己的能力。少女时代一直都留有齐腰长发但我手笨只会编一个麻...

“今天第一次采用羊奶做面包，不仅好吃还好看，柔软的口感、香甜的口味、营养健康的美食。”食材明细主料高筋面粉（320g）羊奶（180g）白糖（50g）橄榄油（40g）鸡蛋（1个）酵母（4g）辅料盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊奶花样面包的做...

“新鲜的面包来啦。。。。这次做的是花色七环面包。。。感觉还不错吧。。。”食材明细酵头高粉（90）低粉（60）细砂糖（12）即发干酵母（4）水（120）主面团高粉（90）低粉（60）细砂糖（30）奶粉（12）盐（3）蛋液（39）水（33）黄油（24）配色抹茶粉（适量）可可粉（适量）杏仁（...

“花样紫薯卷造型美观，香甜可口，很受家人的喜欢。上星期做的是中式蒸点，今天再接再厉，按同一花样做一款西式面点---花样紫薯面包。”食材明细主料高筋粉（300克）奶粉（15克）牛奶（140克（根据面粉吸水性增减））玉米油（20克）酵母（3克）糖（40克...

食材明细主料面粉（250g）奶粉（30g）绵白糖（50g）玉米油（40g）鸡蛋（1个）辅料盐（1g）酵母粉（3g）水（60g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香花样面包的做法步骤1、所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小2、重新开启...

“老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...”食材明细酵头高筋面粉（150g）低筋面粉（65g）细砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）辅料黄油（50g）融化...