关于凉拌粉条韭菜的家常做法的餐饮精选

“一款非常普通的家常菜。拌凉菜各家基本上大同小异，北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油，这些大家都知道。但要想拌的好吃，关键在于细节。细节一：用蒜泥，不要图省事用蒜蓉。细节二：少加一点白糖，特别提鲜。细节三：香油虽...

“简单美味，健康营养，香辣爽口开胃菜。”食材明细主料莙荙菜（一把）粉条（一把）辅料蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）十三香（少许）鸡精（少许）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜凉拌粉条的做法步骤1、蒜...

“这是一款少油的凉拌菜，很适合嘴馋又想减肥的美眉们，家里来客人前菜也是必备，下酒也不错哦~”食材明细主料粉丝（2束）菠菜（1把）辅料辣椒面（1勺）小米辣（4个）蒜头（4瓣）香葱（1根）白芝麻（1勺）食用油（3勺）调料生抽（2勺）老抽（半勺）白砂糖（半勺）香醋（1...

食材明细主料粉条（一块）包菜（120g）辅料红椒（适量）小葱（适量）拌饭辣椒（1勺）蒜末（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌包菜粉条的做法步骤1、包菜。2、粉条用凉水泡软。3、...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料韭菜（适量）藤椒（适量）小米辣（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜黄粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜凉拌鸡的做法步骤1、韭菜切碎放入一勺盐腌...

“记得小时候，春节妈妈做的凉菜，都是用白菜芯切丝，加入切成丝的鸡血和少许的大蒜、盐。虽然调味料不多，但感觉也好吃。冬季，白菜芯是比较多，用来切丝凉拌，特别清爽。”食材明细主料白菜芯（100g）粉条（（干）20g）洋葱（15g）辅料小葱（5g）调料...

食材明细主料菠莱（100克）红薯粉条（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）醋（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉条的做法步骤1、粉条洗净煮熟备用。2、菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3、芝麻酱加入酱...

“这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油...

“吃韭菜最省事的做法就是凉拌，用它与粉条拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季节，简单一做一拌，酸辣适口，易于消化，放上些火麻仁，又香又有营养，实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜（1小把）粉条（1小把）辅料小米辣（2个）蒜末（...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水，将处理干净的豆芽、菠菜...

“这段时间虽然天热，但胃口不错，当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳，没有很多的时间做饭炒菜，所以做了两个简单的凉拌菜：凉拌薯粉条和凉拌海带丝，外带一个事先做好的香辣小河鱼干，就着一杯冰水这样吃也很爽...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响...

“很多时候，我们买来韭菜不是炒鸡蛋就是拌馅包饺子。今日，就来一道不一样的吃法…”食材明细主料嫩韭菜（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）蒜末和小米椒圈（适量）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响...

“喜欢各种吃凉拌菜，更喜欢吃凉拌粉条，粉条这东西有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯粉条（100克）韭菜（100克）辅料油（适量）盐...

“炎炎夏日，一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作，粉条便于存放，即使没有韭菜，其他绿色蔬菜也可替代。”食材明细主料红薯粉条（150克）辅料韭菜（（青菜）50克）调味汁蒜泥（少许）盐（3克）白糖（1克）味精（1克）小米椒（1...

“又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小凉菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个...

食材明细主料韭菜（300G）粉条（100G）瘦肉（50G）辅料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油，下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油，再稍加一...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

“夏天很多人都喜欢吃凉粉，凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉，其实也很麻烦，但吃起来更放心。”食材明细主料紫蕃薯（一个）面粉（一碗）辅料韭菜（一小把）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒凉粉的做法步骤1、紫薯蒸熟后压成...

“现在正是挖红薯，线粉条的季节。弟弟的亲戚送了一些红薯淀粉，这个不知怎么解决。想起了以前没有切粉机，常用手工做粉条。就仿照了外婆以前手工做的粉条。取红薯淀粉用清水化开，锅里烧一大盆开水。将化开的红薯淀粉倒进铝...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...

食材明细主料凉粉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜凉粉的做法步骤1、凉粉切小块，韭菜切小段。2、锅中烧热油。3、倒入凉粉。4、凉粉用勺子压碎，多炒会。5、下入韭菜，盐味...

“酸辣爽口。”食材明细主料根达菜（适量）粉条（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）自制辣椒油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）根达菜拌粉条的做法步骤1、根达菜杆洗净，切二指宽段。2、根达菜杆适量开了火...