关于美味牛舌饼怎么做的餐饮精选

“这个牛舌饼不是第一次做了，学习了许多配方，经过实践自己觉得这个配方比较好，皮酥馅软，让家人吃上自己制作的点心，虽然累但也开心。”食材明细主料皮面（低筋粉）（200克）皮面（猪油）（60克）皮面（糖粉）（20克）皮面（奶粉）（15克）皮面（水）（95克）酥面（低...

食材明细主料中筋面粉（180g）白油（65g）温水（45至50ml）糖粉（10g）奶粉（10g）蜂蜜（5g）辅料黑芝麻（30g）白芝麻（30g）白砂糖（120g）中筋面粉（120g）蛋清（2个）盐（10g）花椒粉（10g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛舌饼的做法步骤1、首先制作油酥面，面粉...

“昨天大老远的我妈陪我去超市买蓝莓，结果在糕点区看到了牛舌饼，就突然想吃了，所以自己今天动手做啦~”食材明细主料中筋面粉（250g）植物油（105g）辅料玉米油（15ml）面粉（10g）白芝麻（10g）黑芝麻（30g）鸡蛋液（5g）白砂糖（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“牛舌饼色泽微黄，层次分明，糖汁多多，味道超级棒，吃的时候要小心烫嘴哦！”食材明细水油皮材料中筋面粉（100克）猪油（50克）清水（50克）油酥材料中筋面粉（50克）白糖（40克）辅料白芝麻（20克）清水（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥牛...

“去过北京很多次但没有吃过一次老北京的椒盐牛舌饼，原因是我们西安也有，区别在于多了一点微辣味，嘿嘿......陕西人爱吃辣想尽办法那那都放辣椒。有北京回来的朋友带来几个牛舌饼尝了一下，嗯忘不了了……亲手做吧！油皮和油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛舌酥是现在很流行的一种食物，但是不是所有的人都喜欢的，因为还是很多的人不接受动物的舌头，就算是鸭舌也不吃，所以大家要是喜欢吃舌头的话其实就是一道...

“一直很喜欢吃牛舌饼，喜欢它咸甜的口感。但是外面卖的，有的好吃，有的很一般，不是我要的味道。很久以前就想能不能自己动手做一次，今天终于做成了，而且味道非常不错，自己很满意，也跟大家分享一下吧。”食材明细油皮普通面粉（15...

准备时间:44分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料中筋面粉：500玉米油：120水：90ml鸡蛋：2个糖：100黑白芝麻：65盐：5五香粉：5辅料具体步骤1.水油皮材料面粉200g水90g玉米油40ml2.揉合成面团醒发30分钟3.油酥...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉是我家很喜欢买的食材之一，我个人非常喜欢牛肉。含有丰富的营养。非常适合小孩子和老人吃。而且不会长胖。牛舌也非常的健康和美味。听起来我都已...

“从小就超爱吃的一款软饼干，而且不含油脂，自认为还算健康的点心，很适合小朋友食用，推荐~~”食材明细主料低筋粉（60克）辅料蛋黄（2个）蛋白（2个）配料细砂糖（10克）粗砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油牛舌软饼的做法步...

“LG是比较爱吃卤味的，可是经常看到卖卤味的老板是一边切卤味一边点钞票。看到这么不卫生还真的吃不下，卤味嘛，只要有齐全的香料还不难煮的。花一点时间什么好吃的卤味都会从自己的锅煮出来的。”食材明细主料猪舌（500克）...

“牛舌饼”食材明细水油皮面粉（250g）糖粉（40g）油（50g）水（100g）馅料冰糖粉（75g）盐（4g）白芝麻（70g）黑芝麻（10g）花椒面（3g）蛋清（2个）面粉（200g）油酥面粉（150g）油（75g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛舌饼的做法步骤1、原料备齐。2、先做馅料，200...

“年轻人大多钟情造型花哨的西式点心和甜品，可像我们70、80后和父母们这一辈人，却更喜欢外表朴素却美味的传统中式点心。拿比较有名的北京稻香村来说，甜咸适口的椒盐牛舌饼老幼皆宜，销量能排到前三位。不光北方人喜欢这味...

“双十一的时候跟大家凑热闹买了一条牛舌，打算用舌根部分做个牛舌饭，舌尖可以做牛舌炖汤，味道一定很好。牛舌饭，在日料里出镜率很高，牛舌独特的清香味和软嫩口感，也让人无法自拔。然而，外面一份牛舌饭没有几片牛舌，价位却很高...

“来到美食天下这里时间不算短了，都是在看人家发表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。这两个天突然有个想法，是不是自己也为美食天下做点什么呢。虽然做的没有人家那么好，但是写出来可以和大家交流下啊。头些日子烤箱也...

“看美食节日，讲到有牛舌饼的做法，改良做成了葱香酥饼。”食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料葱（适量）调和油（适量）盐（少许）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香牛舌酥饼的做法步骤1、面粉加入纯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟牛舌酥？看到这个名字，是不是很多小伙伴都会以为是一道菜肴来的？那可就大错特错啦，其实，这道牛舌酥是饼类食物来的。牛舌酥的主要食材有面粉猪油白芝麻等等...

“老公爱吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大鱼大肉，于是我想到了做牛肉馅饼，既满足了他吃肉的要求，也增加了早饭的花样，可谓一举两得。”食材明细主料牛肉（500g）大白菜（300g）面粉（600g）辅料葱（三分之一段）鸡蛋（一个）牛奶（100g）配料油（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的芝香牛舌饼一听名字就知道是一道很好吃的风味美食，大家都知道北方人喜欢吃饼，什么黄桥烧饼，白吉馍，葱油大饼等等，今天这道芝香牛舌饼却别有一番...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油皮：：120公克中筋面粉：475公克沸水：240公克油酥：：120公克馅料：：10公克碎葡萄干：5奶油：35公克熟面粉：45公克糖粉：145公克麦芽糖：45公克辅料具体步骤1.馅料作法：将馅...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:20分钟老北京牛舌饼是一种有名的北京传统小吃。味道香酥可口，深受人们喜爱。面粉和鸡蛋搭配，吃起来口感筋道。牛舌饼配料多种多样，可以根据自己的喜爱调整用料...

食材明细主料牛舌（半支）辅料葱（适量）辣椒（1~2个）八角（少许）姜（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扒牛舌的做法步骤1、牛舌放冷水锅加葱姜煮40分钟。2、剥去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、牛舌片码在碗里，放上葱姜八角桂皮...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:23分钟我们生活中除了主食外，我们还经常吃各种小糕点，小零食，但是外面卖的总是不能放心，各种防腐剂，各种添加剂，今天就和大家介绍分享怎么在家自己做美味的小糕点，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：25温水：110玉米油：50ml普通面粉：250辅料全蛋液：适量白芝麻：适量具体步骤1.准备好所有材料。2.水油皮：把主料都倒入盆中和成柔软的面团。3.油酥：把辅...

“马上就快到母亲节了~想着给妈妈和外婆做点什么好吃的点心什么的,孝敬一下~牛舌饼是传统北京小吃,原来去北京玩儿的时候吃过,觉得很不错,就到处找方子准备做了.借鉴了kiss战女的方子,但因为家里老人不能吃大油的东西...