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紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做

紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做

家有小儿初成长~学习准备各种孩子的零嘴~健康放心❤️

食材明细

主料
  • 猪肉 (250g)
  • 紫菜 (适量)
辅料
  • 花椒 (5颗)
  • 小茴香 (10颗)
  • 姜片 (适量)
  • 香叶 (2块)
  • 八角 (2页)
  • 桂皮 (适量)
  • 白糖 (20g(调料A))
  • 虾粉 (5g(调料A))
  • 酱油 (5g(调料A))
  • 蚝油 (1勺(调料A))
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜猪肉松的做法步骤

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第2张

    1、猪肉切块备用

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第3张

    2、凉水下锅将猪肉焯水

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第4张

    3、焯好捞出备用

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第5张

    4、将炖料准入笼内备用

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第6张

    5、将肉和调料加热水放入压力锅~炖肉项,大概20分钟

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第7张

    6、炖好后放凉装入袋子中用擀面杖敲打

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第8张

    7、敲好后用手搓揉20秒放入面包机中

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第9张

    8、加入调料A中的所有调料,按果酱按钮

  • 紫菜猪肉松的做法 紫菜猪肉松怎么做 第10张

    9、一个果酱完成后其实已经可以了,我又加了点烤好的紫菜碎,也可以加点海苔,重新选择果酱模式大概5分钟即可

小窍门

一定要用手搓揉一会儿,这样起绒好