关于小鲜鱿的做法的餐饮精选

“一直很喜欢吃鱿鱼，尝试了很多种做鱿鱼的方法，结果都不太理想。今天下班回家有点累，就想着用油随便炸一下买回来的小鲜鱿解决晚餐。已是累到懒得加任何调料了，谁想到出品的效果这么好看，味道也很正。于是很累很累都来为大...

“鱿鱼，也称“柔鱼”，可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素，有利于骨骼发育和造血，是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄...

“哈哈😄我家思哥喜欢专挑鱿仔吃，不得不说营养好，口感好！”食材明细主料鲜鱿（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红萝卜（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜鱿炒杂的做法步骤1、准备材料。2、爆炒鱿仔。3、另起油锅大...

“夏天天气炎热，来一道下酒小菜鱿鱼仔配上一杯啤酒，人生一大乐事呵呵😄”食材明细主料鲜鱿鱼（500克）洋葱（半个）辅料孜然粉（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（一条）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然鲜鱿的做法步骤1、主要食材。2、鱿...

“新鲜的鱿鱼煮粥，一个字：鲜！”食材明细主料鲜鱿（1个）大米（1.5杯）辅料芹菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）椒盐粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜鱿粥的做法步骤1、鲜鱿一个洗净。2、在鱿鱼身上切十字刀花后切...

食材明细主料鲜鱿鱼（2条）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（5块）盐（1匙）酱油（2ml）白醋（1ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鲜鱿的做法步骤1、杀好的鱿鱼洗干净2、切好花刀后切成1厘米3、切好的鱿鱼4、水烧开后放入切好鱿鱼焯下水5、...

“早段时间朋友送了一把好刀，一直想用它来练练手，特意买一个鲜鱿回来，练习切花刀，练好了，改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下，顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙，还可以以此为生计哈，哈哈哈~~~想的是不是有点太长...

食材明细主料青笋（1颗）鱿鱼（1只）辅料姜丝（5g）干辣椒（3个）蒜米（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青笋鲜鱿的做法步骤1、备好图中材料2、鱿鱼切好，放入姜丝，生油搅拌备用3、青笋切片备用4、锅内下油，放入腌好的鱿鱼，爆炒5、爆炒...

“鱿鱼和春笋再加上韭菜，三味合一，味道鲜上加鲜。”食材明细主料鱿鱼（两条）春笋（两到三根）韭菜（适量）辅料蒜片（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）双鲜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净，去皮，切条备用。2、韭菜切段...

“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成，色泽鲜亮，柔软脆嫩，XO酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品，小伙伴们大家快来学习吧。”食材明细主料鲜鱿鱼（1条）广东菜心（250克）干葱（5克）姜（5克）蒜（5克）红黄彩...

“鲜香微辣的下饭菜”食材明细主料鲜鱿（300克）尖椒（2个）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）葱段（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）柱候酱（1调羹）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼洗净去红膜，切滚刀花，再改成小块，用一点...

食材明细主料鲜鱿鱼（1条）辅料青椒（1个）干辣椒（3个）料酒（2勺）盐（1勺）水（小半碗）姜（几片）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼撕皮洗净，切成条，姜和蒜，以及青椒切好。2、烧一锅水，水开后放入鱿鱼，关火，烫1分...

食材明细主料小鲜鱿（500g）辅料辣椒（适量）蒜米（20g）姜（10g）芥末（适量）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥辣小鲜鱿的做法步骤1、备好图中材料（鱿鱼也可以用普通大鱿鱼，个人喜好）。2、鱿鱼去除内脏及皮备好。3、辣椒，蒜米，姜，切碎。4、...

“新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼（3只）辅料葱白（少许）姜（少许）酱油（少许）油（少许）料酒（少许）原味（口味）未知（难度）油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净，切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)2、锅中水烧开放姜片和少...

“炒鱿鱼，是一道家常菜，也是广东人常常用来比喻“离职”的意思。”食材明细主料鲜鱿（两只）洋葱（半个）红辣椒（一个）香葱（小把）辅料沙姜（适量）生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）葱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鲜鱿的做法...

“骨子里深爱的大海，深爱着大海的出品----海鲜。早上去市场，看到新鲜的鱿鱼，大大条，一见钟情，立即拿下，哈哈。上面的图，盘子下面是海螺，亲，闻到海的味道了吗？”食材明细主料鱿鱼（适量）虾酱（适量）红葱头（适量）蒜头（适量）韭菜（适量）辅料姜（适...

“用煲好的米饭煮出一碗美味的粥。”食材明细主料米饭（适量）鲜鱿（1个）鲜虾（400g）干贝（适量）咸豆干粒（适量）辅料盐干豆腐（适量）姜片（适量）沙茶包（2包）芹菜（适量）香葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾鲜鱿干贝粥的做法步...

食材明细主料鲜鱿（450g）辅料芥末（少许）酱油（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿去掉外皮、内脏，洗净。2、锅放水烧开，放入鲜鱿等水再开即可捞出，放入冰水中浸泡片刻。3、将浸泡过冰水的鱿鱼利...

食材明细主料新鲜鱿鱼（1条）肉馅（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料烧烤酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤酿鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼撕去外皮，除内脏，洗干净2、加入料酒和白胡椒...

“鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素，并含有硒、碘、锰、铜等微量元素，因此常吃鱿鱼，对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素，对于骨骼发育和造血功能有很好的作用。”食材明细主料鲜鱿鱼（1只）调料...

食材明细主料鲜鱿鱼（2条）辅料小葱（2根）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手鲜鱿的做法步骤1、鱿鱼处理干净，切小段。2、锅烧开水后下鱿鱼，煮个1分钟左右，看鱿鱼卷了一点关火过凉水洗净。3、鱿鱼控干水，小葱切碎。4...

“用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝，然后两面煎成金黄色，味道很好！”食材明细主料鲜鱿（350克）香菇（80克）冬笋（80克）鸡蛋（5个）胡椒粉（少许）生抽（少许）香油（10克）辅料盐（适量）味精（适量）葱（少许）姜（少许）大蒜（2ban）调和油（10克）料酒（5克）...

食材明细主料鱿鱼（250g）洋葱（一只）辅料葱（10g）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鲜鱿的做法步骤1、洋葱切块。2、鲜鱿切花片，加姜腌制去腥。3、热油加入葱姜蒜。4、倒入鲜鱿爆炒。5、加入洋葱一...

食材明细主料鱿鱼（500克）辅料洋葱（1个）菜椒（2个）香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）红酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鲜鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼洋葱青椒洗净2、把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切丝备用香菜切小段3、热锅下油...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料红椒（适量）西芹（适量）姜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹鲜鱿的做法步骤1、先把鱿鱼洗净去皮改花刀西芹切片，姜切片红椒也切片。2、放点料酒腌制鱿鱼。3、西芹先焯水，先...