芥辣小鲜鱿的做法 芥辣小鲜鱿怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芥辣小鲜鱿的做法步骤

• 1、备好图中材料（鱿鱼也可以用普通大鱿鱼，个人喜好）。

• 2、鱿鱼去除内脏及皮备好。

• 3、辣椒，蒜米，姜，切碎。

• 4、将辣椒，蒜米，姜，放入碗中，加入2勺生抽，0.5勺蚝油，0.5勺醋，0.5勺糖，适量芥末（如果口味重可以加入适量盐）。

• 5、搅拌均匀，备用。

• 6、锅内放水。

• 7、烧开后，放入整理好的鱿鱼，加入姜片，1勺料酒，煮熟。

• 8、煮好的鱿鱼捞出。

• 9、切好摆盘。

• 10、把准备好的酱料，淋在摆好的鱿鱼上，即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。