关于做开的餐饮精选

餐饮提问：纸上烤鱼怎么做?开一家重庆华飞纸上烤鱼加盟店需要准备价钱多少?大约多久能回本大宇哥您好回答：要看店面的大小来定的...

餐饮提问：建瓯海鲜烧烤生蚝加盟做开蚝屋品牌前景怎么？专属宝贝23回答：吃个生蚝都需要天天排队你说好不好喽怒火攻心25回答：海鲜烧烤生蚝的市场巨大，前景不错，开蚝屋又是网红知名品牌，前景不错。...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋粉（120g）白砂糖（30g）辅料玉米油（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开口笑蛋糕的做法步骤1、全蛋打发至泡沫细腻2、加糖和奶粉继续打发至均匀3、将玉米油倒入蛋液中4、面粉过筛，用刮板混合均匀直...

“呵呵前天和大学土木系师兄去饭店吃饭点这个虾了，回来上网查下这开边虾的做法，还真找到了，今天买点虾回来试下，效果做出来感觉挺好吃哦！连壳都想吃下去了。真的好下饭。”食材明细主料虾（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）姜（适量）五...

“家常菜，开洋煮夜开花。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料夜开花（300克）开洋（30克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、开洋（已泡）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案...

食材明细主料夜开花（一根）开洋（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开洋炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花（瓠子）、开洋2、将开洋用热水泡一下，待用。3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料调和油（适量）盐（少许）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（2勺）葱（1棵）姜片（3片）蒜瓣（1个）红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼，去鳞洗净。2、先把鱼头、鱼尾切下来...

食材明细主料夜开花（1根）开洋（30克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋夜开花羹的做法步骤1、食材：夜开花。2、开洋。3、水淀粉。4、将开洋用温水泡一下，待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6...

食材明细主料白萝卜（1个）白醋（适量）红色火龙果（半个）辅料盐（少许）白砂糖（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）开胃萝卜酸的做法步骤1、准备材料2、萝卜洗净削皮，对半切开，再切薄片3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟，去辣...

食材明细主料夜开花（200克）粉丝（50克）开洋（25克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋夜开花粉丝汤的做法步骤1、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）2、食材：夜开花、粉丝、开洋（已泡）3、放在案板上切成片。4、烧...

“鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？”食材明细主料...

“散发着淡淡米香的发糕，口感软糯扎实。”食材明细主料粘米粉（100克）红糖（50克）辅料开水（100克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）开口笑的做法步骤1、粘米粉跟泡打粉拌匀。2、红糖用开水融化成糖水。3、糖水放凉，倒...

“鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多...

“这是一道甜味小点心，做法挺简单的，样子非常好看。我做的是原味的，由此可以添加可可粉、抹茶粉等做成其它口味，还可以加南瓜泥、紫薯泥、红豆沙等做成双色的。”食材明细主料面粉（300克）辅料白糖（100克）泡打粉（8克）白醋（8克）甜味...

“开口笑，是传统的中式小点心，老北京的著名油炸小吃，因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑，而得其名。特别是在过年节的时候做了吃，取它的好意义，希望我们每天都有开口笑，年年都在笑哈哈”食材明细主料低筋面粉（200...

“红枣可以补气养血，特别适合女性食用。快新年了，提前以这道菜祝愿大家在新的一年里笑口常开。”食材明细主料大枣（适量）糯米粉（适量）水（适量）辅料糖（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁开口笑的做法步骤1、先把大枣...

“清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1...

“外面下着雨，儿子临时起意想吃开口酥，一直以来喜欢吃油炸的，但却不喜欢去做油炸类的东西，一方面不爱处理太多油，另一方面也不想让这个小朋友吃太多油脂的东西，那就只能烤箱做起来哈”食材明细主料普通面粉（160g）粘米粉（40g）糖（5...

食材明细主料低筋面粉（适量）辅料芝麻（适量）调料鸡蛋（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开口笑的做法步骤1、低粉加鸡蛋。2、和成面团。3、搓成小球备用。4、裹上芝麻。5、裹好芝麻的样子。6、锅中倒油，多一点油。...

“开胃加饭”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）香菇（适量）青椒（适量）榨菜（适量）辅料大蒜（适量）食用油（适量）食用盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）大蒜叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃菜的做法步骤1、将香菇，土豆，胡萝卜，...

“这个最简单，把所有边角料收集后制成的”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）开口酥的做法步骤1、去除四周不规则处去掉的边角料，本着节约的原则，全部做成美食2、团成团，做的红...

“早就想做这个开口笑了，虽然很喜欢吃，可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望，终于没能抵制得住诱惑，还是充当了它的俘虏！”食材明细主料普通面粉（350克）辅料糖（125克）鸡蛋（1个）油（20克）水（70克）小苏打（半小勺）脱皮白芝麻（适量）甜味（口味）...

“虽是刚开始学习面点，这馒头也做了不少次，只是这一次，它怎么就裂开了呢？有人说可能是面揉得太硬了，有人说是加了猪油的缘故，有人说馒头自然开裂是好事，新兵蛋子如我，不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉（200克）安琪酵母（2...

“分享一道花开富贵果蔬拼盘，适合家人团聚的餐桌，待客也有面子。欢欢喜喜过大年，团团圆圆一桌年夜饭，吃的就是吉祥和喜庆，很多家庭都会摆上一盘传统的吉祥图案，花开富贵，别管是哪一种形式的花开富贵，都有好的寓意，代表了人们对...

食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒（适量）剁椒酱（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净，鱼身切块，用作料腌制。3、放入盘中排列好，铺上双色剁椒，再腌制...