关于红烧青占鱼怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料青占鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧青占鱼的做法步骤1、食材（已洗净剪成两段）。2、姜片、香葱、冰糖。3、烧锅倒油烧热，下入姜片。4、随后，下入青占鱼两面煎一下。5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青条鱼：1条辅料油：适量老抽：适量白砂糖：适量姜：适量盐：适量味精：适量醋：适量具体步骤1.青条鱼切块泡盐水半小时去除血水2.锅放油和姜爆香倒入鱼3.放糖4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：3条辅料葱：适量油：适量姜：适量大料：2朵盐：适量酱油：15米醋：10蒜：适量鸡精：3自酿红酒：10炖鱼料包：1包白糖：6具体步骤1.青鱼洗净去头和内脏、在鱼的两面用...

食材明细主料咸青鱼（350克）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧咸青鱼的做法步骤1、青鱼段切成小块，用清水浸泡1小时左右，去掉部分咸味。洌...

食材明细主料青鱼肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧青鱼块的做法步骤1、青鱼块洗净，剁成块加盐...

把鱼煮熟后，用筷子扒开剔除鱼刺。青占鱼是一种比较常见的海鱼，因其肉多刺少，很多人都喜欢吃，但剔除鱼刺时生着去鱼刺比较麻烦，可以煮熟后用筷子扒开剔除鱼刺更容易一些，剔除效果也好。...

“石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩，营养丰富配上秋季当季的青蒜，太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼（1条）辅料青蒜（1条）酱油（少许）糖（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：2条辅料干辣椒：2个姜：适量料酒：适量蒜：2粒盐：少许豆瓣酱：适量鸡精：少许具体步骤1.青鱼收拾干净，把鱼头去掉2.葱姜蒜爆锅，放入一勺豆瓣酱，炒出红油3.把...

食材明细主料青鱼尾（适量）生姜（若干）辅料蒜末（若干）豆豉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4、倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青占鱼：1100辅料油：适量盐：适量老抽：适量蒜：适量醋：适量葱：适量姜：适量辣椒酱：适量胡椒粉：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.青占鱼去鳃，去肚，把鱼嘴剁掉，洗净2.把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料青占鱼：4条辅料盐：1汤勺料酒：2汤勺蒜籽：适量姜片：少许具体步骤1.鲐鱼洗净，去鳃及内脏；2.准备好蒜籽和姜片，待用；3.将鲐鱼切成段，取鱼身，放盐；4.用手轻轻的搓...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：半条辅料盐：两勺具体步骤1.青鱼剁成段，洗净，加盐，料酒腌制两小时。2.加油，炸鱼段，至鱼肉变白。3.加姜片，水一碗，大火炖20分钟。关注火候，不要烧干。4....

食材明细主料青占鱼（4条）辅料菜椒（半个）配料麻油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）蒸鱼鼓油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸蚝香青占鱼的做法步骤1、所有食材准备好。2、青占鱼撕去内脏及鱼鳃，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青占鱼：适量辅料蒜：适量糖：适量干红辣椒：适量酱油：适量水：适量料酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.早上买鱼回来洗干净用盐腌上晚上做前把盐水冲洗干净。2.准备...

“草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。”食材明细主料草鱼（适量）青椒（适量）西红柿（适量）生姜（适量）辅料盐（少许）玉米油（15毫升）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒西红柿烧草鱼的做...

食材明细主料青条鱼（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）柠檬（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青条鱼的做法步骤1、青条鱼去内脏，洗净。2、鱼身上划...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青占鱼：一条青蒜：20南豆腐：200雪菜：70辅料料酒：10ml食用油：15ml白糖：15老抽：15ml蒜瓣：5个具体步骤1.青蒜切断；红辣椒剖开，去蒂去籽，切段；蒜瓣拍碎；姜切末；雪菜清水冲...

“很下饭的一道菜，鱼刺又少，也很适合小朋友和老人吃啊。”食材明细主料青占鱼（2条）辅料葱花（大把）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱烤青占鱼的做法步骤1、青占鱼洗净，沥干水分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青鱼：500辅料剁椒：100姜：20料酒：适量酱油：适量葱：50油：适量盐：适量具体步骤1.锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。2.加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧...

“另两片青花鱼，就用来红烧吧。本想着要不要来点豆瓣酱，后来想想还是算了，以往总感觉红烧很复杂，后来才知道，红烧也一样可简可繁，不想费神，就来这个极简版红烧吧。懒得剁块，直接整片下锅，省时又省力。。。。”食材明细主料青花...

外形不同、别称不同、体型不同。青占鱼的头部比较大，前端比较尖，呈圆锥形，青条鱼的头部特征并不突出。青占鱼也叫做青干金枪等，青条鱼俗称小黄鱼，别名黄花鱼、大眼、小黄瓜、小春鱼等。青占鱼体型比较长，最长可达一米以上，青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青鱼：适量青蒜：适量辅料干辣椒：少许葱段：适量姜丝：少许蒜末：适量具体步骤1.锅烧热，少油，油7分热加入青鱼段稍煎，加入干辣椒段，炒1分钟2.葱段、姜丝、青蒜段、酱...

食材明细主料青竹鱼（6条（大约400g））辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）辣椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧青竹鱼的做法步骤1、青竹鱼、姜、蒜洗净。2、青竹鱼切段，姜、蒜切末。3...

“这是一道我的拿手菜，到现在才发现，拿手菜都没发谱，以后会一一分享给大家，这道菜下酒、搭饭、搭粥都好吃。百吃不厌，家人都很喜欢。”食材明细主料青鱼（1000g）青豆（200g）中椒（半个）生抽（3汤匙）老抽（1.5汤匙）辅料盐（4g）冰糖（15克）料酒（50m...

食材明细主料青鱼（3条）辅料葱（适量）红辣椒（多一些）料酒（适量）油（适量）盐五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净去处内脏收拾干净。2、辅料备好哦。3、所...