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芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做

芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做

以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,自己动手做还是第一次呢,没想到做的还挺成功的,味道很不错,还得到了老公的赞赏,强烈要求我作为私房菜之一,有空就做来喝,家里来了朋友,更是要拿出来露一手,哈哈~~

食材明细

主料
  • 土豆 (适量)
  • 芝士片 (适量)
  • 熏肉火腿 (适量)
辅料
  • 高汤 (适量)
配料
  • 黑胡椒 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 罗勒叶 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 奶香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士土豆浓汤的做法步骤

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第2张

    1、主料准备好

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第3张

    2、土豆、洋葱、火腿切小丁

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第4张

    3、锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第5张

    4、炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第6张

    5、加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第7张

    6、煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第8张

    7、等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤

  • 芝士土豆浓汤的做法 芝士土豆浓汤怎么做 第9张

    8、搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可