关于奶酪曲奇的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料奶油奶酪（200g）黄油（120g）糖粉（120g）蛋黄（2个）低筋面粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶酪曲奇的做法步骤1、奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖2、加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低...

“曲奇——看似简单上手的一个品种。很多人都被它简单的材料和不复杂的操作过程所蒙蔽。实际操作起来意外频发。其实问题原因很好找，就是黄油软化和打发的过程。通常甜味曲奇比较多见。抹茶的，可可的，咖啡的，大理石的等等...

“做了这么多款的曲奇，最让我难忘的就是今天这款曲奇，配方简单，但是味道真的与众不同，酥酥的，脆脆的，浓浓奶香在屋里弥漫开来。”食材明细主料黄油（75克）细砂糖（14克）糖粉（20克）蛋黄（1枚）淡奶油（15克）低粉（80克）奶粉（10克）玉米淀粉（20克）奶...

“做法简单，用料简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同...

“奶香味十足，花纹不消失，酥到掉渣的曲奇一定要动手试试哦”食材明细主料黄油（（软化）130克）糖粉（30克）盐（2克）牛奶（10克）高筋面粉（63克）低筋面粉（58克）玉米淀粉（24克）奶粉（13克）辅料淡奶油（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）奶香曲奇的...

“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g）糖粉（50g）食材2蛋清（20g）糖粉（50g）巧克...

食材明细主料低筋面粉（350g）黄油（260g）蛋（1个）辅料牛奶（35g）盐（少许）白砂糖（100g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香小曲奇的做法步骤1、材料准备好2、黄油切成小块放入一个高一点的盆里要高一点是因为等下打发黄油未免飞溅出...

食材明细主料玉米油（150g）糖粉（100g）奶油（80g）香草精（少许）低筋面粉（300g）辅料盐（2g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、玉米油中加入糖粉和盐用打蛋器打发大约3分钟。2、加入香草精和奶油打发大约3分钟。3、...

“好久没有玩饼干了，现在小宝回来了，这小点什么的必须也要备一点起来。昨天晚上就做了一盘曲奇，给小子当点心。无蛋配方，用了一点淡奶油来调配，味儿真是棒极啦，就是我的挤饼干的功能太L，真是不能懒越懒越不行。”食材明细主...

“生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相识的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了许多从没有见过面的，但又很熟悉的朋友；我们在彼此关心着；我也是特地做了这奶油曲奇，答谢远在他地的从未见过面的好朋友的~`~”食材...

“我新学的菜谱！我觉得挺好吃！”食材明细主料黄油（120g）奶油奶酪（50g）低筋面粉（180g）泡打粉（1／2小匙）调料糖粉（80g）蛋液（1／2个份）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油奶酪曲奇的做法步骤1、将软化好的奶油奶酪和黄油放入碗中，用硅胶...

““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵糖(或砂糖)加糖粉，糖和糖粉对面团...

“给宝宝烤的曲奇饼干，因此糖用得很少，这些量正好烤一盘，够宝宝吃一周。”食材明细主料低筋面粉（108克）黄油（60克）奶油奶酪（35克）糖粉（30克）辅料鸡蛋（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶酪曲奇饼干的做法步骤1、奶油奶酪隔...

“奶香曲奇，富含蛋白质，脂肪，糖类，乳糖，维生素A，维生素C,B族维生素，钙，磷，钾，镁以及人体成长所发育所需的全部氨基酸。”食材明细主料黄油（120克）绵白糖（70克）蛋液（半个）牛奶（一大勺）奶粉（15克）低粉（145克）辅料盐（1/4小匙）甜味（口味）烤（工艺）一小...

“这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦，有试过的同学甚至说吃出了一...

“奶香曲奇”食材明细主料低筋粉（160克）辅料黄油（120克）全蛋液（20克）牛奶（20克）配料细砂糖（30克）糖分（30克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化，加细砂糖、糖粉和盐打...

“曲奇饼干，来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。食用起来香酥可口，非常美味！”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（120克）细砂糖（30克）糖粉（40克）鸡蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇的...

“红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油（60克）奶油奶酪（115克）细砂糖（100克）鸡蛋（1个）盐（1克）中...

“紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，其所含的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为"抗癌大王"，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，有增强机体免疫力、减肥瘦身等功效。紫薯...

食材明细蛋挞皮总统黄油（100g）淡奶油（10g）蛋黄（20g）低筋面粉（120g）糖粉（40g）盐（4g）高筋面粉（60g）蛋挞液蛋黄（60g）白砂糖（85g）淡奶油（200g）鸡蛋（1个半约60克）牛奶（80g）纯净水（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...

“做葡萄奶酥只用了蛋黄，所以用剩下的蛋白做了这个，只用蛋白做出来的曲奇感觉更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明细主料无盐黄油（100克）细砂糖（25克）盐（少许）低筋面粉（110克）辅料奶油奶酪（50克）糖粉（40克）蛋白（30克）玉米淀粉（40...

“上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪，这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇，与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇，是因为奶油奶酪中含有大量的水分，当制作好的成品放置一段时间后，奶酪馅中的水分...

食材明细主料无盐黄油（90克）低筋粉（120克）糖粉（50克）蛋液（15克）细砂糖（10克）原味酸奶（70克）辅料细盐（1克）猕猴桃（适量）柠檬（适量）黄桃（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶曲奇的做法步骤1、软化的黄油和白糖混合。2、打蛋器打匀后...

食材明细主料黄油（120克）细砂糖（25克）鸡蛋（30克约半个）奶粉（15克）低筋面粉（145克）牛奶（15ML）辅料糖粉（40克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香曲奇的做法步骤1、1.黄油室温放置软化用电动打蛋器打发，颜色变浅，体积稍变蓬松...

食材明细主料酸奶（适量）辅料饼干（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）曲奇酸奶的做法步骤1、家制酸奶2、添上饼干3、再挤上酸奶4、加蜂蜜5、尽享一个早晨，或午后小窍门饼干可以根据个人口味...